Міцуно Ред не перший сорт японської капусти Мізунь (Міцуно), який я вирощувала. Це модна нині культура, цінується за швидкість росту і велику користь
Містить унікальне високу кількість біологічно активних сполук, які беруть активну участь в обміні речовин: Аскорбіну кислоти від 40-50 до 120 мг / 100 г, провітаміну А-каротину від 3-5,5 до 7 мг / 100 г, хлорофілів від 90-120 до 160 мг / 100 г. а так само вітаміни В1, В2, РР, зольні елементи (1,1-1,3%), в тому числі калій, кальцій, фосфор, залізо.
Залишала пару кущиків на насіння.
сезон зелені почався
Японська капуста - поки малопоширена найцінніша овочева культура. Використовується як салат - їжу йдуть листя, що володіють тонким слідкувати-капустяним смаком.
Містить унікальне високу кількість біологічно активних сполук, які беруть активну участь в обміні речовин: Аскорбіну кислоти від 40-50 до 120 мг / 100 г, провітаміну А-каротину від 3-5,5 до 7 мг / 100 г, хлорофілів від 90-120 до 160 мг / 100 г. а так само вітаміни В1, В2, РР, зольні елементи (1,1-1,3%), в тому числі калій, кальцій, фосфор, залізо.
Одна з найцінніших особливостей Японської капусти - неймовірна швидкість росту - через 30-40 днів можна збирати врожай свіжої зелені. Це дозволяє отримувати кілька врожаїв за один сезон. Також ця культура відмінно вирощується в горщиках на підвіконні в зимовий час.
Сорт "Міцуно Ред" формує розетку з сильно кавалками на частки або лопаті листям (довжина 20-30 см, ширина 10-18 см). Листя численні, зелені і темно-зелені, гладкі, без опушення, на довгих тонких черешках, край листя гостро-зубчасто-надрізаний. Збір зелені може бути як суцільним (висмикується вся рослина), так і з вибірковою зрізанням листя - після зрізки рослини добре відростають.
Вид садівництва і квітникарства: Насіння