Лікувальне голодування - це повна відмова від їжі (за деякими методиками також і від води) на короткий або тривалий період часу, метою якого є не схуднення, а саме лікування, повне оздоровлення і відновлення організму. Прихильників цього методу альтернативної медицини серед традиційних лікарів дуже мало, оскільки багато канони лікувального голодування не завжди в'яжуться з фізіологією людини. Однак такий специфічний метод лікування користується популярністю серед звичайних людей, існують навіть цілі течії голодуючих за Брегг, Шелтон, Миколаєву.
Трохи історії
Коли людина хворіє, у нього абсолютно пропадає апетит. В принципі це і є лікувальне голодування, придумане самою природою. Якраз таке негативне ставлення організму до їжі під час недуг і помітили цілителі древніх країн (Єгипту, Китаю, Індії, Риму), тому і стали призначати своїм пацієнтам лікування голодом майже від усіх хвороб. Крім того, в літературі є відомості про те, що Піфагор, Сократ і Платон використовували метод тривалого відмови від їжі для отримання творчого натхнення, поліпшення розумової працездатності і сприйняття навколишньої дійсності.
Однак особливий пік популярності лікувального голодування доводиться на початок 20 століття, коли це питання стало широко вивчатися в наукових колах, а все результати таких досліджень втілюватися в цілих монографіях, присвячених опису методик лікування голодом.
Що дає лікувальне голодування?
На думку основоположників теорій лікувального голодування, його основна мета - це перемикання організму на так зване ендогенне харчування, при якому сам організм починає синтезувати необхідну йому глюкозу зі своїх запасів жиру, непотрібних білків, а також патологічних утворень (вогнищ запалення, пухлин, рубців і т .п.) Переломним моментом переходу до такого ендогенного харчування стає ацидотический криз, який настає на 6-10 дні голодування. Протягом цього часу стан людини поступово погіршується через те, що в його крові накопичуються токсини, які утворюються в результаті неповного розпаду жирів і білків. Після ацидотического кризу всі неприємні симптоми зникають, і починається справжнє лікування.
Голодування з точки зору фізіології
Фізіологія ж говорить кілька про інше. В першу чергу при голодуванні в організмі розщеплюються білки і дуже навіть потрібні організму - саме ті, що становлять м'язову масу тіла і з яких складається міокард. Відмова від їжі на кілька днів, звичайно ж, серйозно не вплине на м'язову тканину, але двадцятиденний і більш тривале голодування (як передбачають деякі методики) дуже небезпечно, особливо для серцевого м'яза. Голодуючим також слід враховувати, що вся м'язова тканина, що пішла в процесі «лікування», при відновленні живлення замести жиром, від якого буде важко позбутися.
Не зовсім правильно і твердження про очищувальних властивості, властивих лікувального голодування, оскільки всі ті шлаки, від яких нібито позбувається голодуючий людина, навпаки, у великій кількості утворюються в організмі і отруюють його при відсутності харчування.
Крім цього, тривала відмова від їжі сприяє виникненню каменів у жовчному міхурі, відмирання нервових клітин через брак глюкози. Також від голодування страждає кишечник, його стінки зазнають змін аж до повної атрофії слизової оболонки. У відсутності їжі, що поступає припиняють нормально функціонувати органи травлення. Коли ж людина повертається до звичайного харчування, на них покладається значне навантаження, іноді навіть непосильне.
Також під час голодування від нестачі поживних речовин страждає імунна система. Та й інші органи і системи просто не можуть повноцінно працювати без незамінних амінокислот, поліненасичених жирних кислот, вітамінів, мікроелементів, які надходять в організм виключно з їжею.
Таким чином, тривалий час голодуючі люди повинні бути готові до появи неприємних симптомів: інтенсивного головного болю - мігрень. відрижки, блювоти, симптомів печії. нальоту і неприємного запаху в роті. судом, болів в суглобах, запаморочення, зябкости, спека. Це аж ніяк не в'яжеться з окриленістю і легкістю, яку обіцяють прихильники лікувального голодування.
Кому не можна голодувати?
Тривале голодування повинне проводитися виключно після повного обстеження організму і тільки в стаціонарних умовах, оскільки існують серйозні протипоказання до використання цього альтернативного методу лікування.
До них відносяться:
- Гіперфункція щитовидної залози.
- Злоякісні новоутворення.
- Активний туберкульоз.
- Цукровий діабет .
- Захворювання серця і судин.
- Ниркова недостатність.
- Хвороби печінки.
- Дефіцит маси тіла.
- Період вагітності і лактації.
- Психічні захворювання.
Рекомендації для початківців
Якщо все-таки ви вирішили спробувати оздоровитися лікувальним голодуванням в домашніх умовах, ознайомтеся з простими рекомендаціями, які допоможуть зробити цей експеримент більш безпечним:
- Чи не голодуйте взимку і навесні, коли організм і так недоотримує корисні речовини.
- Починайте з одноденного голодування раз на тиждень. Це не шкідливо і навіть послужить певної розвантаженням для організму. Крім цього, так ви зможете відчути реакцію свого тіла на відсутність їжі. Далі можна пробувати триденне голодування. До речі, для лікувального ефекту за твердженнями «фахівців» необхідно голодувати мінімум 21 день.
- Обов'язково підготуйтеся. За кілька днів до заповітної дати перейдіть на фруктово-овочеву дієту, так організму буде легше перенести стрес.
- Виходьте зі стану голодування поступово, починаючи знову ж з варених овочів, печених фруктів. Наприклад, до нормального харчування після декількох днів голодування необхідно повертатися протягом тижня.
- Ні в якому разі не відмовляйтеся від води.
Приймаючи рішення, зважте всі плюси і мінуси голодування, проконсультуйтеся з лікарем. Можливо найкращим варіантом для вас буде перехід до більш здорового і помірного харчування, а не радикальний відмова від нього.