Всі ми знаємо, що вегетаріанство - це спосіб харчування, який виключає з їжі продукти тваринного походження, що став останнім часом широко поширеним. Однак необхідно ретельно подумати перед тим, як переводити дитину на вегетаріанський стиль харчування.
Наскільки корисно вегетаріанство для дитини
Вегетаріанці вважають, що тільки рослинна їжа сама здорова і не шкодить здоров'ю людини, тому для дитини вона теж приносить користь. Таку думку батьків призводить до того, що вони роблять своє чадо вегетаріанцем, виключаючи з його раціону їжу тваринного походження.
На думку деяких вегетаріанців, така дієта надає відмінне вплив на організм людини. Однак, щоб дитина нормально розвивався і ріс, йому потрібна повноцінна і збалансована їжа. Варто задуматися над тим, чи зможе вегетаріанська дієта забезпечити зростаючий організм всіма необхідними речовинами.
Збалансоване харчування - найкорисніше
Зрозуміло, що рослинна їжа містить безліч мінералів і вітамінів, які необхідні людині. Саме тому, щоб харчування дитини було збалансованим, в його раціоні повинні бути присутніми фрукти та овочі. Відомо, що за оптимальний рівень гемоглобіну в крові відповідає залізо, вітаміни підвищують імунітет, а магній і калій підвищують опірність організму до вірусів та інфекцій. При цьому овочі і фрукти збагачують організм, що росте такими важливими елементами, як магній, мідь і фосфор.
Серед переваг рослинної їжі слід зазначити і те, що вона сприяє зниженню ймовірності утворення стресів і нервових захворювань, а також зниження в крові рівня холестерину, запобігаючи цим розвиток атеросклерозу, раку і хвороб серцево-судинної системи. Крім того, продукти рослинного походження зазвичай складаються з клітковини, яка сприяє у виведенні з організму шкідливих речовин. Виходячи з усього перерахованого, можна відзначити, що вживання дитиною фруктів, овочів і злакових дуже корисно.
Яка користь для дитини від вживання м'ясних продуктів
Лікарі не рекомендують обмежувати харчування дитини виключно рослинною їжею. Багато вітамінів і речовин, які містяться тільки в їжі тваринного походження, дуже важливі для людини, особливо для постійно зростаючого дитячого організму. Напевно, всі знають, що вітамін D, який сприятливо впливає на імунітет, вітамін B12, який відповідає за діяльність нервової системи, і залізо містяться у великій кількості виключно в м'ясної продукції. Крім того, вони краще засвоюються. Якщо ці речовини будуть в організмі людини в недостатній кількості, це може привести до таких хвороб, як анемія або рахіт.
Нормальний розвиток дитини може порушити недостатність повноцінного білка тваринного походження, який є головним будівельним матеріалом органів і тканин. Виключно тваринні білки містять у собі необхідний набір амінокислот для здорового росту і розвитку малюка, а їх дефіцит може спровокувати розумовий і фізичний відставання в розвитку і привести до послаблення імунітету.
повноцінне харчування
Роблячи висновок, можна сказати, що виключно повноцінне харчування сприяє правильному розвитку дитини. А для цього необхідна їжа рослинного і тваринного походження.
Не потрібно робити з вашого чада вегетаріанця, адже його організм, що розвивається повинен отримувати всі важливі речовини, щоб нормально розвиватися. Коли дитина виросте, він сам зможе вибрати, якого харчування він хоче дотримуватися.