Цикорій обикновенний.Целебние властивості.
Вітання. мої хороші. Скоро. скоро Новий рік. а мені вже хочеться зазирнути в майбутнє. я не загадую. але планувати дуже люблю. Хто не бачив в поле ось такі (див.фото) блакитні. непоказні стебла. непримітні квіточки. Впевнена. що мало хто знає. цей безцінний лікарський квітка - рослина. Квіткою то і на назвати ..., В землі чіпко сидить товстий стрижневий корінь цикорію звичайного - головний постачальник цілющої сировини. Коріння використовуються для виготовлення корисного напою (сурогат кави), сиропу, вітамінного салату, а також в різноманітних лікувальних цілях. Саме з цукром потрібно пити. лляної кіселек. Пам'ятайте. я вже кілька разів писала про лляної кисіль.
Якщо коріння товсті, їх розрізають і поміщають в нежарким духовку і сушать.
Відвар і настоянка з кореня цикорію покращує травлення, заспокоюють нервову систему, стабілізується ритм серцевих скорочень, допомагає впоратися з нічним нетриманням сечі.
Відвар з кореня цикорію готується в пропорції: 1 ст. ложка на 2 склянки окропу. Пити по чверті склянки 3 рази до їди.
У народній медицині цикорій звичайний застосовується при захворюваннях печінки і нирок, особливо при жовчно-та сечокам'яній хворобі, цирозі печінки. - Ось тут то і допоможе. лляної кіселек. з цукром. 🙂
- Корінь культурного цикорію входить до складу дуже корисного жолудевого кави, який можна приготувати самостійно.
Рецепт жолудевого кави простий: корінь цикорію - 20 частин, жолуді товчені - 30 частин, ячмінь - 20 частин, жито - 20 частин, корінь кульбаби - 10 частин. Попередньо всі компоненти потрібно злегка обсмажити в духовці.
- Зовнішнє застосування коріння цикорію звичайного більш широке. Зазвичай використовують міцний відвар: 3 ст. ложки коренів на 3 склянки окропу.
Відваром коренів цикорію лікують екзему, фурункули, висипи, нейродерміти, вугри.
- Молоді зелене листя цикорію. а також ніжні вибілені листя використовуються для приготування лікувально-профілактичних салатів. Вони особливо корисні хворим на цукровий діабет для зниження рівня цукру.
- Траву цикорію можна застосовувати при всіх неврозах, астенічному стані, атеросклерозі. Настій готують з розрахунку: 2 ст. ложки трави на 3 склянки окропу.
Годиться для прийому при перерахованих вище недугах і настоянка з трави цикорію.
- Для приготування настоянки: 4 ст. ложки трави заливають 2 склянками горілки. П'ють по 30 крапель 3 рази до їди.
Протипоказання застосування цикорію. вагітність, гіперацидний гастрит, рідкісний пульс.
Вирощують цикорій в саду і будьте здорові!
З любов'ю. Наталя.
З наступаючим роком Вас!