Чи дозволите, викладу один обладнаний рецепт? Вчора побачила в ВК.
Львівський сирник.
500 гр сиру
3 яйця
150 гр цукру
ванілін
1 ст. л. крохмаль
1 лимон
100 гр. родзинок
Сир розтерти з яйцями, цукром, ванільним цукром (ваніліном). повинна вийти пишна сирна маса. Додати крохмаль і перемішати. Цедру лимона потерти на тертці або м'ясорубці. Ізюм розпарити в окропі 5 хв, обсушити.
Додати цедру і родзинки в сир і перемішати.
Форму для випічки застелити пергаментом або взяти силіконову форму. Розрівняти в формі сирну масу і в духовку, розігріту до 190 градусів на 45 хв. Потім вимкнути духовку і залишити ще на 10 хв.
Після акуратно дістати з духовки форму (при відкриванні дверцят духовки не раджу моську пхати відразу Я вчора трохи паром обшпарити) Вийняти сирник з форми, дати охолонути (що оооччень важко, тому що хочеться з'їсти тут же)) і залити глазур'ю. Будь-, я заливала шоколадної.
Рецепт глазурі писати не буду їх безліч на теренах інету
Що я скажу вийшло ТАК смачно. мммм. Правда я родзинки не додавала, зате додала волоські горіхи трохи обсмажені.
Сподіваюся моїм чоловікам не дуже понравітся- САМА з'їм!
Робити швидше, ніж я написала рецепт
Всім смачного!
Виходить у вашому рецепті ні муки ні манки немає?
У передачі "Таємниці світу" зараз говорили про чарівні властивості соди. Без всяких дієт і вправ полежала у ванній 20 хвилин і все, пара кіло пішли.
Вирішила написати, як у мене ведеться цей самий сімейний бюджет. Знаєте, я сама не семи п'ядей у чолі і шляхом проб і помилок навчилася-таки вести домашню бухгалтерію. Для себе я знайшла "золоту середину" і вирахувала "золоте правило".
Дорогі матусі, дуже хочеться почути ваш досвід - як ви переживаєте дитячу невдячність. Хоча дитячу вже не можна сказати - дитинці 16 років. Не можу сказати, що вона балувана надмірностями, дорогі речі даруються в основному на великі свята або треба заслужити. Хочу поділитися кількома ситуаціями - це вже край, накипіло, тому реагую дуже болісно.