Назва для кафе-пекарні (доставка випічки додому) - форум по рекламі, маркетинг, піар - бізнес

Є різні способи придумування назви. Ви пішли по одному з найбільш правильних шляхів - натякнути на результат, який буде отриманий від використання даної послуги.
Але вибачте, а чому Ви в качесве основний вигоди розглядаєте тільки швидкість доставки?
Адже є й інші моменти. Наприклад, чому взагалі я повинен купувати саме Вашу випічку? Тільки тому що Ви її по домівках розвозите?

Знаєте у мене викликає деякі сумніви такий ОСНОВНИЙ спосіб продажу. Я міркую приблизно так.
Коли замовляють щось, то як правило для того що б себе побалувати. Скажіть, чим я захочу себе побалувати? Піцою або випічкою і пирогами?
Піца - це делікатес, з цього я можу дозволити собі заплотіть трохи дорожче за її доставку, а випічку я завжди можу купити в найближчому магазині. З цього відношення до неї у мене буде дещо інше.

У мене, звичайно немає точних статистичних даних з продажу "на розвіз", але здається мені, що продаж в звичайну роздріб буде для Вас не менш прибутково, ніж торгівля на розвіз. Тому що тут Ви можете захопити зовсім інший сектор ринку. Який, до речі, набагато більше, ніж аудиторія "замовників додому".
А при продажу в звичайну роздріб назва говорить про швидкість доставки вже буде не зовсім доречно.

Це не заклад з розряду "побалувати". Основне меню - хлібна кошик і листкові круасани до сніданку (свіжоспечені до зазначеного часу плюс-мінус 5 хвилин) - це УТП (унікальна торгова пропозиція).

Розумієте, Андрій.
Це просто додаткова послуга. Поснідати свіжоспеченим круасаном - це не УТП. Снідати круасанами будуть лише кілька людей з 1000. Іншим не до такої розкоші. До того ж скільки круасанів потрібно ля сніданку одній людині? Два? Значить яка буде середня сума чека? рублів 30 + доставка?
Скільки відсотків на доставку можна накрутити на замовлення що б це не здалося покупцеві занадто дорого і він би відмовився від цієї послуги?
Крім поняття УТП є термін ЕРО - ледь помітні відмінності. Воно якраз говорить про максимально можливої ​​накретке після якої товар стає "занадто дорогий" на думку покупця.

Ось саме виходячи з цього і виходить, що вартість замовлення з доставкою повинна бути рублів 200-300 мінімум. Інакше збитково.

Так що основне УТП у Вас має бути зовсім інша. УТП має залучити основну масу покупців, а не разові дешеві замовлення.

Андрій, дозвольте я Вам пораджу. Ви спочатку налагодьте звичайну роздрібну торгівлю, а вже потім дивіться що б такого ще придумати.
Вибачте, не хотів руйнувати Ваші ідеія, але так вже вийшло.

Вибачте, не хотів руйнувати Ваші ідеія, але так вже вийшло.


tay-pan, спасибі за критичну точку зору. Це дуже цінно, то, що Ви говорите.
Але і Ви вибачте: не хочу руйнувати Вашу ілюзію, але так вже вийшло, що мої ідеї не зруйновані Вашою думкою, з яким я, в принципі, згоден. У цій концепції дещо інша "математика" і саме ранкові доповнення до сніданку у вигляді свіжоспечені виробів і є основою цієї концепції і я не обмовився, коли назвав цей елемент УТП.

Немає приводу і грунту для дискусії з цього приводу - про це Вам можна буде судити тільки після вивчення бізнес-плану, а в цій темі я б хотів "половити щастя" в брендінгу, тому що поки всі наявні варіанти з назвою мене не влаштовують. Найкраще - СПИЛУСЖАРУ - теж поки якось "не лягає в казенник".

tay-pan, спасибі за критичну точку зору. Це дуже цінно, то, що Ви говорите.
Але і Ви вибачте: не хочу руйнувати Вашу ілюзію, але так вже вийшло, що мої ідеї не зруйновані Вашою думкою, з яким я, в принципі, згоден. У цій концепції дещо інша "математика" і саме ранкові доповнення до сніданку у вигляді свіжоспечені виробів і є основою цієї концепції і я не обмовився, коли назвав цей елемент УТП.

Немає приводу і грунту для дискусії з цього приводу - про це Вам можна буде судити тільки після вивчення бізнес-плану, а в цій темі я б хотів "половити щастя" в брендінгу, тому що поки всі наявні варіанти з назвою мене не влаштовують. Найкраще - СПИЛУСЖАРУ - теж поки якось "не лягає в казенник".

Так, Андрій. У Вас інформації більше, звичайно. І Вам видніше.
Удачі Вам у Вашому починанні.

tay-pan, спасибі за добрі побажання.
Сподіваюся Ви мене правильно зрозуміли - гріш ціна ідеї (навіть провальною), якщо вона здатна загнутися від репліки в форумі

tay-pan, спасибі за добрі побажання.
Сподіваюся Ви мене правильно зрозуміли - гріш ціна ідеї (навіть провальною), якщо вона здатна загнутися від репліки в форумі

Андрій, репліка - репліці ворожнечу. Я спеціалізуюся на збільшенні прибутковості малого бізнесу. Мені гроші платять за те, що я знаходжу слабкі місця і допомагаю з усунути. Статті ось недавно запросили в один московсого журнал писати на цю ж тему. так що виходить, що я в деякому роді професіонал. І не просто репліку Вам кинув типу "фігня це все", а з викладками деякими.
А як далі поступати - це Ваша справа.
Втім дискусія дійсно недоречна.
Ще раз бажаю удачі.

Андрій, дозвольте я Вам пораджу. Ви спочатку налагодьте звичайну роздрібну торгівлю, а вже потім дивіться що б такого ще придумати.
Вибачте, не хотів руйнувати Ваші ідеія, але так вже вийшло.

Андрій, репліка - репліці ворожнечу. Я спеціалізуюся на збільшенні прибутковості малого бізнесу.


tay-pan, дійсно, репліка репліці ворожнечу. у Вас була хороша - правильна репліка з елементами консалтингу. Можливо проблема в мені: я, на відміну від Вас, працюю не з готовими бізнес-моделями і з усуненням слабких місць, а зі створенням нових бізнес-моделей - використовуючи не дуже шановане мною слово - старт-апер (звучить як Стереопари: о) )). тому у нас дещо різні підходи в оцінці. Ринок QSR складний і придумати щось нове і унікальне складно, але ПОТРІБНО. Це, якщо не розглядати франчайзинг, мабуть, найбільш раціональний шлях до досягнення успіху - створення нових напрямків, розробка нових ринків, робота з незадіяною аудиторією.

Якщо надішлете свій контакт - повідомлю де, коли і що планується до відкриття. Райони - Фрунзенський, Виборзький, Калінінський, Приморський, Василеостровский, Південно-західний, Московський.

Андрій, а що поганого якщо воно нагадує добрі, старі фільми?

Андрій, а що поганого якщо воно нагадує добрі, старі фільми?

Нічого поганого, в спогадах про добрих фільмах, немає звичайно. Це риторичне питання.
Але у мене був досить практичний і предметний питання - які асоціації це викликає (якщо викликає).

Поки робоча назва "Спилусжару" (саме так - разом)

Мені здається у Вашому випадку краще скористатися такими словами як смачний, здобний, свіжий, соковитий, м'який, апетитний і ін. "УноМоменто" - хороша назва для компанії, яка спеціалізується на Директ-мейлі. Кореспонденцію та, я хочу отримати швидко. А ось булочки / круасани хочу смачні і свіжі. Уявімо діалог:
- Я зараз був у "смачних булочках"
-ой, ну не треба про їжу то

-Я зараз був в "УноМоменто"
-де де?
Так як Ви плануєте спеціалізуватися на сніданках, то можна його і обіграти. Чим Вам не подобається "Домашній сніданок" або "Смачний сніданок"? Загалом, на Вашому місці я була йшла саме цим шляхом

Мені здається у Вашому випадку краще скористатися такими словами як смачний, здобний, свіжий, соковитий, м'який, апетитний
- Я зараз був у "смачних булочках"
-ой, ну не треба про їжу то
Так як Ви плануєте спеціалізуватися на сніданках, то можна його і обіграти. Чим Вам не подобається "Домашній сніданок" або "Смачний сніданок"? Загалом, на Вашому місці я була йшла саме цим шляхом


Moslik, спасибі Вам велике. Ви все правильно говорите. У всякому разі, я поділяю Вашу точку зору. Хотілося тільки поєднати свіжість і смакота зі швидкістю доставки, тому що саме в цьому буде фішка - доставка гарячої випічки з "зазором" за часом плюс # 092; мінус п'ять хвилин.

А в "СПИЛУСЖАРУ" не вистачає трошки апетитності, але ж?

"СПИЛУСЖАРУ" дуже важко вимовити швидко, в цьому словосполученні дуже багато твердих звуків і воно на слух дуже грубо звучить. І зовсім апетитно, це точно. А як Вам "Булочки з печі"? І м'яко, і смачно і навіть трохи в риму

Схожі статті