Нормально або ненормально залежить від того в якій ситуації, за яких умов і в якому контексті букет цей названий віником. Від це і залежить що вважати нормальним, враховуючи що норма поняття в цьому випадку суб'єктивної.
Наприклад натхнений чоловік прийшов з букетом квітів до дівчини, а дівчина в пориві емоцій негативних кинула фоазу "І забери свій віник". Нормально або ненормально тут спірно вирішувати, з точки зору хлопця ненормально, він же прийшов з квітами і з благими намірами. З точки зору дівчини це може бути нормальним, тому як фоаза виголошена їй доя вираження емоцій, а не заради обізвати букет квітів або тому що вона квіти не любить або ще що. Все суб'єктивно.
А ось наприклад одного разу вибираючи букет квітів дружині, поодавец вважаючи що може мені запропонувати те, що годиться тільки для сміттєвого відра. У цьому випадку можу порахувати нормальним якщо вже не сказати, то подумати на предмет запропонованого букета, що мені такий віник не потрібен. Тобто слово "віник" це характеристика непридатного для призначення бажаного букет квітів.
Оцінка може бути професійною і емоційної.
Якщо Ви принесли неякісно зібраний букет дівчині-флориста, то цілком нормально, що вона висловить свою думку з приводу майстерності продавця букета. І тут нічого немає образливого по відношенню до Вас. Просто флористи навіть з близькими людьми не можуть стриматися через свого флористичного "пунктика" в мізках. І тут ображатися не має сенсу. Просто даруєте їй потім не букет, а набір квітів, вона сама їх збере, як треба, і це принесе масу задоволення і позитивних емоцій.
А якщо Ви спізнилися на захід, коли Вас дівчина чекала цілу годину, то незалежно від якості букета йому буде дана емоційна оцінка "віника", будь він хоч дивовижно оформлений і за п'ять тисяч куплений.
Ви прямо нагадали одразу ж один дуже відомий фільм!
Ні, букет- це букет. Ніяк не віник. Віником, а краще віником, можна назвати тільки в жарт і з любов'ю. Причому, бажано не в присутності подарував вам цей віник (вибачте, букет))).
Люди різні, дарувальник може не зрозуміти вашого почуття гумору і образитися. А це зовсім не потрібно.
Коли мені дарують букети, я зазвичай говорю: "Піду поставлю красу в водичку" або ж, жартома: "Піду пристрою швиденько абикуди цю шикарність, щоб не зів'яла".
А якось раз мені дехто з близьких вдома, дивлячись на мій букет, сказав, теж жартома: "Перестав куди-небудь свій салатик, заважає". Я і мій букет були обурені)))