Про причини несумісності прищепи та підщепи плодових дерев і способи усунення її негативних наслідків
Всі садівники знають, що між привоєм - культурної (сортовий) надземною частиною і підщепою - дички або сіянців зимостійкого місцевого сорту, представленого кореневою системою, має бути міцне зрощення з утворенням тісного зв'язку між їх судинними системами.
Однак досить часто через відмінності в їх будові буває так, що між ними виникають більші чи менші невідповідності. При цьому слід розрізняти два явища: сумісність і міцність зрощення. Буває, що сумісність хороша, а от ступінь зрощення - недостатня. Такі щеплення, при їх хорошому зростанні, зазвичай через кілька років обламуються в місці з'єднання. Буває і навпаки, хоча і значно рідше, - щепа і підщепу зростаються міцно, але через неповну відповідність харчування того і іншого таке дерево погано росте і, врешті-решт, засихає. Але найчастіше ці явища все-таки взаємопов'язані. Крім того, слід також враховувати енергію росту, як підщепи, так і прищепи, по діаметру. Бажано, щоб вона у підщепи була вище або дорівнює такої у щепи. Інакше товщина стовбура над щепленням згодом буде більше, ніж під нею, з усіма наслідками, що випливають звідси наслідками.
Так що ж таке несумісність? - Це погане зрощення підщепи і прищепи, що виражається в слабкому зростанні і пригніченому стані останнього, у виникненні потовщень на місці щеплення - так званих Блонях, в захворюванні листя хлорозом, в частих облом по лінії з'єднання. Крім того, можливим проявом несумісності є виникнення ненормально раннього цвітіння і плодоношення. Існують дві форми несумісності: перша - механічна, що виражається, як уже говорилося, в слабкому, недостатньому їх зрощенні. І друга - фізіологічна, яка веде до зниження довжини приростів, і, в кінцевому рахунку, до відставання дерева в зростанні. Однією з головних причин такої несумісності є генетична віддаленість прищеплений компонентів, і, як наслідок, - невідповідність їх життєвих ритмів, особливо в термінах настання періоду спокою. Наприклад, що знаходиться в стані спокою підщепу поглинає з грунту води і розчинених в ній солей набагато менше, ніж це необхідно продукує прищепити. Одночасно він не може акумулювати виробляються останнім пластичні речовини. Крім того, при різкій несумісності в місце зрощення, а, отже, і нижче, утруднене надходження продуктів фотосинтезу, що викликає голодування і загибель коренів. Асинхронність ритмів розвитку того чи іншого проявляється також і в неодночасної діяльності їх камбію, що помітно погіршує срастаемость обох компонентів. Саме такі саджанці часто завчасно вступають в плодоношення, і, маючи знижену життєстійкість, швидко старіють.
Несумісність можна поділити на чотири ступені:
- Прищепа і підщепа не здатні зростатися, з цієї причини перший, а іноді і другий, швидко гинуть.
- З'єднання відбувається лише за допомогою каллюсових мас, без з'єднання провідних елементів. Такі рослини нежиттєздатні і легко розламується.
- З'єднання Камбіо і провідних тканин неповне або тимчасове, що в подальшому веде до розлому в місці зрощення і до відмирання одного (прищепи) або обох компонентів.
- Зрощення без анатомічних дефектів, міцне, без розломів, але щепи пригнічені, плодоношення недостатнє, дерева недовговічні.
Крім усього вищесказаного, для отримання нового вдалого організму, що складається фактично з двох абсолютно різних компонентів, важливі не тільки сумісність, необхідні ступінь і міцність зрощення. Поява у саджанця після щеплення тільки цих властивостей є недостатнім. Головною властивістю, виникнення якого необхідно домагатися, є отримання тривалості цієї міцності, тобто спільної довговічності прищепи та підщепи. А виявити цю довговічність можна тільки після вступу дерева в період повного плодоношення. Саме тоді стає видно стійкість дерев проти вітрів, поломов і т.д. Для забезпечення більшої ймовірності виникнення даного властивості у створюваного організму (з абсолютною точністю передбачити його появу не можна) при виконанні робіт намагаються підбирати види, форми і сорти, що володіють біологічною близькістю і фізіологічної сумісністю. Обмін речовин у них повинен найкращим чином відповідати умовам зовнішнього середовища, тобто забезпечувати виникає дереву загальну його пристосованість до місцевих грунтово-кліматичних умов, щоб воно могло надалі перетворитися в єдиний, сильний і здоровий організм.
Як же відрізнити в натурі дерева з хорошою і поганою сумісністю, і які можна вжити заходів для виправлення становища в останньому випадку? Про відмінною сумісності можна говорити, якщо у зростаючих в саду дерев стовбур має показану на рис.1 форму. Гарне зрощення спостерігається також у дерев, щепа і підщепу яких мають приблизно однакову енергію росту. У місці щеплення у них можна помітити більш-менш виражений шов (рис.2). Дерева з відмінною і доброю сумісністю характеризуються гармонійним зростанням, відсутністю хлороза і інших негативних ознак. Яблуні, що мають форму стовбура, показану на рис.3, мають тільки задовільний зрощення прищепи з підщепою і вимагають обов'язкового підв'язування до опор, без яких вони, рано чи пізно, під впливом вітру, врожаю та інших причин, обламуються і гинуть. Такі дерева зазвичай відрізняються більш раннім вступом в пору плодоношення. Вони недовговічні, але при наявності опор їх існування цілком можливо, а в деяких випадках навіть краще (часто вони мають карликовий зростання, що дуже зручно для проведення робіт в саду, закладеному такими деревами).І, нарешті, у дерев, що мають показану на рис. 4 форму, сумісність незадовільна. Необхідні термінові заходи для їх порятунку, оскільки освіта в місці щеплення Блонях служить вірною ознакою несумісності підщепи з привоєм і їх швидкої загибелі. Виправити становище можна двома шляхами:1) Підстановкою і щепленням нового підщепи, свідомо сумісного з виправляти сортом. Оскільки абсолютна більшість культурних великоплідних сортів добре сумісні один з одним, то зазвичай для цього вибирають сіянці або саджанці найбільш зимостійких місцевих сортів. Наприклад, таких як Антонівка, Аніси, Грушівка московська і інші. Роблять це шляхом їх підсадки і щеплення за кору в перевернутий Т-подібний розріз вище Блонях (рис.5 зліва). Або аблактіровкі вприклад з залишенням власної крони саджанця до тих пір, поки компоненти не зростуться (рис.5 праворуч). Кожен з цих прийомів має свої переваги і недоліки.
У першому випадку коренева система нового підщепи відразу повністю починає працювати на яке зберігається дерево. Але ступінь приживлюваності таких підщеп значно нижче, ніж у другому варіанті, при якому випадків відторгнення (при тимчасово зберігається власної кроні) практично не буває. Однак і поживних речовин з такого підщепи в виправляти дерево в перший час надходить небагато. Становище змінюється тільки після якісного їх зрощення і подальшого за цим видалення крони саджанця. Після загибелі старого підщепи його видаляють, а рану замазують варом. В результаті дерево залишається стояти як би на двох ногах (підсаджувати слід не менше двох нових підщеп).2) Інший варіант виправлення - це установка містків (рис.6), свідомо сумісних з привоєм і підщепою. Найбільш прийнятними сортами для цього можуть бути: китайка золота рання, Пепин шафранний і деякі інші. Але найкраще в подібному випадку використовувати Осіннє смугасте (Штрейфлинг, Штріфель), як сорт, що відрізняється найбільшою сумісністю з усіма культурними і напівкультурних сортами, а також з більшістю існуючих підщеп. Крім того, він відрізняється хорошою зимостійкістю, і, що важливо, є одним з найпоширеніших сортів. Тому його черешки легко дістати. Через кілька років, після якісного зрощення містків, Блонях видаляють, а зрізи замазують варом.
Не слід плутати з Блонях інтеркалярние (проміжні) вставки слаборослого підщепи, які іноді можуть виглядати зовні досить схоже (рис. 7). Виявити їх наявність можна на око, тому що вони зазвичай мають більш витягнуту, аж до циліндричної, форму, а на стовбурі залишаються сліди від двох щеплень. Крім того, при придбанні такого саджанця про наявність вставки зазвичай повідомляє продавець, оскільки подібний посадковий матеріал коштує значно дорожче. Слід також зазначити, що все вищесказане про Блонях відноситься тільки до сумісності підщепи і прищепи у саджанців. Наявність невеликих Блонях на гілках дерев з перепрівітих кроною ніякого шкідливого впливу на такі яблуні не робить, оскільки зазвичай при даній операції прищеплюється один культурний сорт на інший. А вони, як уже говорилося, в переважній більшості випадків з'єднуються один з одним досить добре, і несумісності при цьому не виникає.
В. Старостін,
кандидат сільськогосподарських наук
Статті про яблука