Марія Вересова
«У наших гостей різний робочий ритм, хтось починає день в 10, інші приходять пізніше. Ми хочемо, щоб наші гості встигали до нас на сніданок, і подаємо його до 13:00 щодня. Як правило, більшість гостей хочуть щось традиційне і швидке в приготуванні. Ми пропонуємо почати день з чашки відмінної кави зі свіжою випічкою, каші, омлету або спробувати свіжі молочні продукти: сир з лісовими ягодами, привезеними спеціально для нас з фермерських господарств Ленінградської області. Ті, хто снідає в Dolci Italy, або живуть по сусідству, або працюють, або просто приходять на розвідку, проїжджаючи повз ».
Витяги з меню:
Фермерський сир з лісовими ягодами та сметаною
Стакан фермерського молока
Час роботи: 10: 00-22: 30
Середній рахунок:
800 рублів
Час сніданку:
10: 00-13: 00
Тетяна Корнійчук
«Ми знаходимося в центрі міста, поруч з нами розташовано багато вузів. Для більшості студентів це єдиний спосіб поснідати так само добре, як вдома. Багато встають пізно і тільки в середині дня готові до першого прийому їжі. На сніданок у Leica ми подаємо три види каші, сендвічі, омлет з різними добавками, млинці зі згущеним молоком, мюслі і, звичайно ж, сирники зі сметаною. З напоїв - свіжовичавлені соки, кефір, какао або гарячий шоколад із зефіром. Зазвичай гостей дуже радує, що чай або каву на вибір вони отримують безкоштовно. Ми робимо акцент на домашню кухню, і вибір припав на ці страви саме тому, що ми б самі хотіли ними снідати ».
Витяги з меню:
Мюслі або пластівці (йогурт, кефір, молоко)
Два млинчика з варенням або згущеним молоком
Каша вівсяна / рисова / манна
Омлет (з сиром і свіжою зеленню)
Сирники зі сметаною
Свіжий сік: апельсиновий, грейпфрутовий
Горячий шоколад із зефіром
Середній рахунок:
700 рублів
"Светр з оленями"
Марія Андрєєва
«Ми знаходимося в центрі ділової активності міста, по сусідству з багатьма вузами. А студенти є невід'ємною і основною частиною нашої цільової аудиторії. Для нас важливо, щоб всі вони встигли поснідати саме у нас, тому ми готові почекати. Для сніданків вибрали класичні позиції: омлети, сир, кашу, звичні сирники, які ми намагаємося урізноманітнити їх Топпінг (горіхи, джем, ягоди) ».
Витяги з меню:
Каша геркулесова з горіхами
Рисова каша на молоці
Омлет з двох яєць
Домашній сир з ягодами
Два сирника зі сметаною
Час роботи: 11: 00-02: 00
Середній рахунок:
700 рублів
Юлія Жоголева
«Кухня - це те місце в будинку, де збираються найближчі люди, щоб відпочити і насолодитися спілкуванням. Саме таку атмосферу ми спробували створити в ресторані. У меню сніданків включили досить вишукані страви прованської, французької та італійської кухні. Подаємо тости і круасани, ніжні сирники, скрембл і гарячий ароматний кави ».
Витяги з меню:
Сирники зі свіжими ягодами
Бенедикт з лососем під соусом каландес
Капучино з корицею
Яєчня з беконом і грибами
Час роботи: 09: 00-23: 00
Середній рахунок:
1 200 рублів
Час сніданку:
весь день
«Марі Vanna»
Анна Лаврентьєва
«Сніданки протягом всього дня були введені на прохання гостей, адже в ресторані дуже домашня атмосфера. А вдома кожен може їсти улюблені омлети або грінки в будь-який час дня і ночі ».
Витяги з меню:
Рисова каша з родзинками
Грінки домашні, обсмажені з яйцем
Сирники з родзинками і сметаною
Омлет з помідорами, ковбасою та цибулею
Час роботи: 12: 00-23: 00
Середній рахунок:
1000 рублів
Час сніданку:
12: 00-23: 00
Анна Буглак
«Кожен день з 8 ранку - по вихідним на годину пізніше - ми подаємо справжні італійські сніданки - ніжні сирники, млинчики з сиром або м'ясом, різні каші і омлети і яєчні. І, звичайно, не можна почати свій день без ароматної кави і підбадьорливого фрешу ».
Витяги з меню:
Час роботи:
Пн.-чт. 08:00 - п / п
Зб. -вс. 09:00 - п / п
Середній рахунок:
1 300 рублів
Час сніданку:
Пн.-пт. 08: 00-13: 00
Сб.-нд. 09: 00-13: 00
Де ще можна поснідати
Час роботи:
Пн.-пт. 08:00 - п / п
Витяги з меню:
Фуйонг з овочами
Сирники з домашньою сметаною
Тайські млинці з ананасом і інжировим сиропом
Час сніданку: 08: 00-13: 00
Середній рахунок: 1 500 рублів
Час роботи:
12:00 - п / п
Витяги з меню:
Сирники з домашньою сметаною
Пиріг з молодим сиром, шпинатом і кедровими горіхами
Час сніданку: весь день
Середній рахунок: 700 рублів
Витяги з меню:
Домашні мюслі з м'якими сортами горіхів, сухофруктів і апельсиновим йогуртом
Панкейкі з кленовим сиропом і свіжої голубикой
Улюблений сир з тостами, вершковим маслом і журавлинним джемом
Свіжовичавлений апельсиновий сік
Час сніданку: 09: 00-13: 00
Середній рахунок: 1 500 рублів
Витяги з меню:
Сніданок «Париж»: апельсиновий сік, чашка гарячого шоколаду, яйця-брюле з сиром і тостами, круасан з маслом, медом і джемом, фіссель (міні-багет)
Сніданок «Стокгольм»: кава (на вибір і без обмежень), апельсиновий сік, малосольний лосось з м'яким сиром і кропом на тості, яйце і булочка з корицею
Сніданок «Москва»: кава (на вибір і без обмежень), апельсиновий сік, пшоняна каша з гарбузом і вершками, бутерброд з сиром і ковбасою на міський булці, маковий завиток