Ніжна і апетитна курка в сметані

Ніжна і апетитна курка в сметані
Різдво - чарівне свято, найперший в Новому році. Значить, потрібно докласти всіх зусиль для того, щоб зробити його прекрасним і незабутнім, в тому числі і смачними стравами. А оскільки свято цей все ж сімейний, у виборі Різдвяних страв слід максимально врахувати смакові переваги всіх домочадців!

Ніжна і апетитна курка в сметані
День Св.Валентина святкують в нашій країні не так давно, але він уже заслужив всенародну любов. Як у будь-якого іншого свята, у нього є свої традиції, дотримуючись яких ви створюєте особливу атмосферу любові, тепла, гармонії. Не чужі такі традиції і кулінарії, адже будь-яку страву, приготовану з любов'ю, стає у багато разів смачніше!

Ніжна і апетитна курка в сметані
Один з найсвітліших і найочікуваніших свят у році є Великдень. У його напередодні завжди потрібні рецепти ситних і смачних страв, які, до того ж, відповідали б традиціям даного дня. Багатовіковий народний досвід, адаптований до можливостей сучасної кухні, включає в себе величезну кількість рецептів, доступних кожному!

Ніжна і апетитна курка в сметані
Нового року з однаковим нетерпінням чекають і діти, і дорослі. Для всіх це чарівна ніч, від якої багато в чому залежить, як складеться весь подальший рік. Саме тому будь-яка господиня віддає належну увагу приготуванню святкового столу, який із запропонованими рецептами буде не тільки смачним, але і красивим.

Ніжна і апетитна курка в сметані
Серед низки річних свят особливо виділяється День Народження. Як правило, в цей день поруч знаходяться всі найближчі люди, яких хочеться побалувати чимось смачним і незвичайним. Завдяки детальному опису і простоті підібраних рецептів, підготовка до цього дня стане для вас менш клопіткою, а результат приємно здивує всіх

Ніжна і апетитна курка в сметані
Приготування столу для Дитячого свята має дві відмінні риси: страви повинні бути підібрані з урахуванням віку гостей і бути незвично оформлені. В цьому випадку хороший апетит маленькому винуватцю торжества і його друзям забезпечений! Ознайомтеся із запропонованими рецептами - і ви зрозумієте, що все це зробити гранично просто.


Ніжна і апетитна курка в сметані

Для того щоб зробити куряче м'ясо більш соковитим, зовсім не обов'язково розшукувати спеціальні заморські соуси. Звичайна сметана підійде для цієї страви, як не можна краще. Курка в сметані готується досить швидко. Ця страва не вимагає яких-небудь зусиль або складних компонентів, тому багато господинь вибирають цей рецепт.

Приготувати смачну вечерю можна навіть за лічені хвилини і з найпростіших продуктів, які завжди знайдуться у кожної господині під рукою. Щоб пригостити рідних ситним вечерею вам всього лише знадобиться курка і сметана.

Отже, вашій увазі пропонується рецепт, як готується апетитна курочка в сметані. Подавати можна з картопляним пюре або гречаною кашею, а також як гарнір можна взяти запечена картопля з оселедцем і цибулею або ж усіма улюблені макарони, спагетті.

Інгредієнти для курки в сметані

- близько 600 грам курки (можна взяти будь-яку її частину);
- 150 грам сметани;
- пару часточок часнику;
- дві середні цибулини;
- олія соняшникова;
- лавровий листочок;
- сіль за смаком;
- овочева приправа до смаку;
- перець мелений за смаком.

Готуємо курку в сметані

1. Ретельно промийте курку і наріжте її порційними шматочками.

Ніжна і апетитна курка в сметані

2. На сковороді розігрійте трохи соняшникової олії, викладіть шматочки курки і обсмажте з усіх боків до золотистої скоринки.
Ніжна і апетитна курка в сметані

3. Цибулю очистіть, а потім крупно наріжте, я вважаю за краще півкільцями.
Ніжна і апетитна курка в сметані

4. Нарізану цибулю додайте до м'яса, перемішайте і злегка обсмажте до м'якості.
Ніжна і апетитна курка в сметані

5. Сметану змішайте з теплою водою (близько 0,5 склянки), сіллю, спеціями і перцем свіжомеленим.

6. соусом залийте курку, накрийте кришкою, зробіть вогонь нижче середнього і готуйте протягом 20 хвилин до готовності.

Ніжна і апетитна курка в сметані

7. За кілька хвилин до готовності додайте подрібнений часник.
Ніжна і апетитна курка в сметані

8. За бажанням, можете додати ще і нарубану зелень петрушки або кропу. Зелень додасть страві приємну нотку.
Ось, власне, і все, курка в сметані готова. Правда все дуже просто і досить швидко? Така курочка стане приємним сюрпризом для зголодніли рідних і друзів. Обов'язково викладіть м'ясо красиво на тарілку з гарніром і подавайте на стіл. Ваші рідні і близькі напевно вже зібралися за столом, щоб покуштувати шматочок цієї ніжної і смачною курочки. І приємного все апетиту!

Схожі статті