Нове місце Бургерная burgerpoint - велике село

Просторе кафе на 25 місць відкрилося на Галактіоновской, по сусідству з політехом і строяком. Очі гостей годують поп-артом, гербарієм в рамах і дизайнерськими ліхтарями, а голод і почуття гумору втамовують великими бургерами «Абама» і «Ватник». Навідалися в заклад, щоб розвідати політичну обстановку і помити руки над справжнім емальованих відром, яке вже стало героєм інстаграма.

Нове місце Бургерная burgerpoint - велике село

На стінах - зображення в стилі Ліхтенштейну

До створення інтер'єру закладу залучили московського архітектора Олександра Вайсфельд. За його зізнанням, дизайн обох залів відсилає до ретро-індустріального стилю одночасно амстердамських, нью-йоркських і паризьких кав'ярень. На стінах - поп-арт в стилі Роя Ліхтенштейна і засушені трави в рамах. Шкіряним диваном акомпанує камін і гіпсова голова оленя над вогнищем. Замість ламп на стелі - ліхтарі в обрамленні сталевих труб. У вбиральні Вайсфельд сам зварив змішувач, а замість звичної раковини встановив емальоване відро з дерев'яною ручкою.

Нове місце Бургерная burgerpoint - велике село

Інгредієнти для бургерів поставляють Хітмейкери місцевої гастрономії «У Палича»

У кафе відкрита кухня і довга барна стійка. Витяжка хороша - в залі сторонніх запахів не чути. Бургери готує хітмейкер Іван Родіонов, відомий самарцям по доставці «Час є» і «Парбургу».

Нове місце Бургерная burgerpoint - велике село

У бургерной можна скоротати вечір з «Абама» і «ватник»

Інгредієнти поставляють ділки місцевої гастрономії - компанія «У Палича». Рецептуру розробляли спеціально під Burgerpoint, так що страви зовсім не схожі на напівфабрикати мережі. На вибір - три види булок: пшеничне, житнє і чорна, і чотири варіанти котлети: яловича, з домішкою свинини, куряча і зроблена з цільної курячої грудки. Крім домашніх соусів і кетчупу, до страв подають табаско.

Нове місце Бургерная burgerpoint - велике село
«Курча фреш» за 240 рублів

Вага бургерів - 300-350 грам. В меню гостей чатують «Хуліган» зі свинячо-яловичої котлетою, шинкою, чеддер, яйцем і халапеньйо (330 рублів), «Індіана» з котлетою з індички, курячою печінкою і грибами під журавлинним соусом (255 рублів), «Тітка Міллі» з яловичої котлетою, оливками і сиром фета (340 рублів), «П'яна бабуся» з соусом «Джек Деніелс» (160 рублів) і велика «Звалище» з двома видами сиру, салямі, шинкою і яловичої котлетою (320 рублів). На цьому іронія маркетологів себе не вичерпала, і вони вирішили пройти по лезу політичного гумору.

Нове місце Бургерная burgerpoint - велике село
Бургер «Абама» за 280 рублів

Тут можна скоротати вечір з «Абама» (чеддер і котлета з яловичини під соусом барбекю за 280 рублів) або «ватник» (житнє булка з котлетою зі свинини і яловичини за 250 рублів). Є варіант для вегетаріанців: дерун, селера, цукіні, рагу з грибів за 250 рублів, а також класичний м'ясний гамбургер (190 рублів) без надмірностей і без вад. До головної страви можна взяти креветок в паніровці (220 рублів за шість штук) і курячі крильця (220 рублів).

Нове місце Бургерная burgerpoint - велике село

У кафе пристойна карта десертів. Подають бельгійські вафлі з морозивом і сиропом (145 рублів), шоколадні та полуничні маффіни (80 рублів), морозиво (120 рублів) і фітнес-печиво з курагою, родзинками і чорносливом (40 рублів). З напоїв - домашні лимонади (130 рублів), смузі (180 рублів) і Мілкшейк (160 рублів) - нам особливо сподобався той, що з Oreo. Кава коштує від 80 рублів - хороший варіант, якщо від з'їденого почне хилити в сон.

Вул. Галактіоновская, 106а

Схожі статті