Керівництво Росалкогольрегулювання затвердив нові ліцензійні вимоги до зберігання на складах пива, медовухи і сидру. Однак, ці вимоги настільки специфічні, що експерти опсаются зупинки більшості вітчизняних підприємств алкогольної галузі.
Проект наказу про нові правила містить пункт про ліцензування складів для виробників і дистриб'юторів пива, сидру і медовухи. Таким чином, слабкий алкоголь тепер повинен зберігатися за тими ж правилами, що і міцні алкогольні напої.
Зокрема, щоб отримати ліцензію, складські приміщення повинні бути обладнані системами кондиціонування, припливно-витяжною вентиляцією, опаленням і холодильними установками. Крім цього необхідно встановити прилади контролю температури і вологості, а вікна закрити спеціальним матеріалом для захисту від сонця, який можна придбати на SunBlock.ru. або жалюзі.
Всі склади, призначені для зберігання слабоалкогольних напоїв, повинні будуть відповідати вимогам по капітальності споруд, ізольованості від інших приміщень і висоті стін.
На сьогоднішній день в Росії приблизно тисяча малих підприємств виробляють і продають пиво, медовуху та сидр. Для таких невеликих компаній приведення своїх складів у відповідність до вимог Росалкогольрегулювання обійдеться в середньому в 10-20 мільйонів рублів. Найчастіше саме стільки коштує весь бізнес власників малих і середніх підприємств, а значить, вимоги чиновників для більшості бізнесменів - нездійсненні.