53 Обчислення собівартості продукції тваринництва
загальні положення
Маса загиблого чи вимушено забитого молодняку тварин, птиці та дорослої худоби на відгодівлі не виключається з приросту живої маси, отриманої за звітний рік
Вартість гною, отриманого від групи тварин, визначається за справедливою вартістю, зменшеною на очікувані витрати на місці продажу, або виходячи з нормативно-розрахункових витрат і витрат на його приб розбирання і вартості підстилки Собівартість 1 тонни гною визначається діленням загальної суми витрат на його фізичну масу кількість рідкого гною переводиться в звичайний гній, виходячи зі змісту сухих р ечовиін.
Визначення собівартості продукції вирощування та відгодівлі худоби і птиці
Продукцією вирощування та відгодівлі худоби і птиці (великої рогатої худоби, свиней, овець, кролів, птиці) є приріст живої маси, отриманий в звітному періоді, і жива маса, а від тварин, які не зважую ються (молодняк робочих тварин, звірів і т . Д.), продукція не оприбутковується, а витрати спрямовуються на дооцінку поголів'я, виходячи з кількості кормо-днів і собівартості одного кормо-днів.
Приріст живої маси молодняку тварин і тварин на відгодівлі та птиці певного виду та групи визначається як різниця між живою масою поголів'я, яке було на кінець року і яке вибуло протягом року (включає аючи загиблих), і живою масою приплоду та масою тварин і птахів и , що надійшли в групу протягом року і які були на початок рок.
Собівартість живої маси молодняку тварин і тварин на відгодівлі та птиці всіх вікових груп визначається, виходячи з витрат на їх вирощування і відгодівлю в поточному році (без вартості побічної продук кції), вартості худоби і птиці, які були в групі на початок року та надійшли з основного стада чи інших груп, ферм і підприємств, та вартості приплоду (без вартості загиблих тварин.
Кількість живої маси становитиме масу тварин, реалізованих, забиті, переведені в інші групи та залишені на кінець року
Собівартість і ц живої маси худоби і птиці визначається діленням їх вартості на кількість центнерів живої маси (без маси полеглих тварин)
На підставі розрахованої собівартості одного центнера живої маси обчислюється фактична собівартість худоби, реалі30вана, переведена в основне стадо, забита на м'ясо, а також та, що залишилася на п підприємстві на кінець року Вартість худоби, загиблого з різних причин, в кінці роки не меняетсяя.
Визначення собівартості продукції скотарства
У молочному скотарстві розраховується собівартість одного центнера молока і однієї голови приплоду Собівартість однієї голови приплоду розраховується за вартістю 60 кормо-днів утримання корови
Порядок калькулювання продукції молочного скотарства розглянемо на умовному прикладі
Приклад 1 Оприбутковано продукції за звітний період:
- молока 5000 ц за справедливою вартістю 1 ц молока 300 грн на суму 1500000 грн;
- приплоду телят 200 голів за справедливою вартістю на суму 60000 грн;
Для визначення фактичної собівартості продукції молочного скотарства здійснимо розрахунки в такій послідовності:
Собівартість продукції та живої маси великої рогатої худоби і тварин, вибракуваних з основного молочного стада в молочному скотарстві, розрахуємо на такому умовному прикладі
За звітний період вибуло: реалі30вано 244 голови, масою 535 ц; забито на м'ясо -50 голів, живою масою 50 ц: загинули з вини господарства - 16 голів живою масою 8 ц
Залишилося на кінець року 995 голів, живою масою 750 ц
Витрати на вирощування і відгодівля великої рогатої худоби за звітний період склали 664000 грн, з них віднесено на гній 10000 грн
На підставі наведених даних визначимо приріст живої маси, рівний масі тварин на кінець звітного періоду маса тварин, що вибули - маса тварин на початок звітного періоду-маса тварин, надій йшли в цю вікову груп.
або (750 8 50 535) - (745 112 50) "= 436
Жива маса, яка підлягає калькуляції, так само живій масі тварин на кінець звітного періоду маса тварин, які вибули з господарства, або 750 50 $ 33-1335ц
Отримані дані подаємо в розрахунку (табл. 52) Фактична собівартість 1 ц приросту живої маси
654000: 436 = 150000 грн Фактична собівартість і ц живої маси 1350250: +1335 = 1011,42 гри
Таблиця 52 Розрахунок фактичної собівартості 1 ц живої маси молодняку великої рогатої худоби і тварин на відгодівлі
