Інтенсивна технологія вирощування картоплі
Картопля - одна з найважливіших сільськогосподарських культур різнобічного використання. Перш за все це найцінніший продукт харчування, який справедливо називають другим хлібом.
За біологічними властивостями картопля суттєво відрізняється від більшості сільськогосподарських культур. Бульби картоплі починають проростати при температурі не нижче 3є - 5єС. Активне проростання починається коли температура грунту на глибині їх закладення (6-12 см) досягне 7є - 8єС. Картопля вимогливий до вологості грунту, але потреба ця в різні періоди зростання і розвитку рослин неоднакова. У міру зростання потреба картоплі в воді зростає, досягаючи максимуму в період бутонізації - масове цвітіння. Ця культура дуже вимоглива до повітряного режиму. Нестача кисню в грунті може призвести до загибелі проростає бульб, а в більш пізній період і дорослих рослин. Оптимальна кислотність ґрунту для картоплі рН 5-6. Вапнування покращує якість картоплі. При відсутності або нестачі світла рослина витягується, розвиток їх сповільнюється.
Для зростання врожайності і забезпечення якості продукції на основі збирання в оптимальні терміни має сорти картоплі. У республіці Білорусь є такі сорти: Адрета, Верас, Темп, Скарб, Білоруський ранній, Вогник, Лошицький та ін.
Беззмінне вирощування часто супроводжується розвитком шкідників, хвороб. При беззмінною культурі врожайність знижується не тільки за рахунок накопичення інфекції, але і за рахунок погіршення фізичних властивостей грунту. Тому при вирощуванні в спеціалізованих господарствах з високою концентрацією картоплі профілактична роль чергування культур в сівозміні значно зростає.
Картоплю можна вирощувати після всіх сільськогосподарських рослині. Однак кращі попередники для нього - озимі зернові, зернобобові культури, оборот пласта багаторічних трав, пласт багаторічних трав (якщо поля не заражені проволочником). При внесенні добрив під картоплю вплив попередника на урожай згладжується.
При розміщенні картоплі по стерньових попередниках обробка грунту починається з лущення стерні. На полях, засмічених переважно однорічними бур'янами, лущення проводять на глибину 5-8 см дисковими лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-5. У боротьбі з багаторічними, особливо кореневищними і коренепаростковими, бур'янами доцільні лущильники ППЛ-5-25 і ППЛ-10-25, за допомогою яких можна проводити розпушування на глибину 10-12 см. Через два-три тижні після лущення стерні поле орють на зяб. При інтенсивної технології обробітку картоплі на цій роботі, крім плугів ПЛН-3-35, ПЛН-4-35, ПЛН-5-35, широко використовують широкозахватні плуги ПТК-9-35, ПН-8-35, ПЛП-6-35 з тракторами К-701 і тракторами Т-150К.
Поля з не стерньовими попередниками орють на зяб без попереднього лущення. При розміщенні картоплі після просапних культур зяблева оранка може бути замінена дискованием.
Навесні для закриття вологи на перезволожених і важких грунтах краще застосовувати дискування або культивацію. Органічні добрива найкраще вносити з осені. Якщо органічні добрива під картоплю вносять навесні, первісну їх закладення потрібно проводити за допомогою дискових борін. Остаточна заорювання органічних добрив проводиться на 3-5 см грунтах органічні добрива вносять в дозі 55-60 т / га, на піщаних і супіщаних 65-70 т / га.
Визначення планованого врожаю бульби картоплі проводимо за такою формулою
Ущ = ц / га або 300 ц / га
Визначаємо дози добрив на запланований врожай 300 ц / га. Відповідно до даних БілНДІ ґрунтознавства та агрохімії дози будуть наступними: органічних добрив 50-60 т / га, N90Р70К80 кг / га діючої речовини або в перещёте на фізичні туки це складе: 35% аміачної селітри - 260 кг / га, 45% суперфосфату - 155 кг / га, 60% хлористого калію - 133 кг / га.
В якості основного використовуємо 50-60 т / га органіки яку вносимо осінь або навесні під оранку, 160 кг / га аміачної селітри, 2/3 фосфору або 100 кг / га суперфосфату і 133 кг / га хлорістога калію - навесні під передпосівний обробіток .
Як припосівного добрива використовуємо 55 кг / га суперфосфату одночасно з посадкою.
В якості підгодівлі картоплі на легких ґрунтах використовуємо 100 кг / га аміачної селітри в дозі 10-15 см висоти рослин.
Максимально допустимою дозою внесення азотних добрив на фоні 60-70 т / га органічних 120 кг / га д.р. Причому доза азоту залежить від групи стиглості сорту: для ранніх і середньоранніх сортів вона становить 110-120 кг / га, середньостиглих - 100-110 кг / га, середньопізніх і пізньостиглих - 80-90 кг / га. Азотні добрива вносяться навесні під культивацію.
Фосфорні добрива вносять як восени, так і навесні і обов'язково в рядки при посадці (20-30 кг / га Р2О2). Хлорсодержащие калійні добрива на пов'язаних грунтах вносять при оранці чи культивації зябу, на легких - тільки навесні, картопля належить до культур, дуже чуйних на місцеве локальне внесення добрив одночасно з попередньою нарізкою гребенів або з посадкою бульб картофелесажалками забезпечує найбільш високий урожай і окупність добрив . Особливо ефективно їх внесення не однієї, а двома стрічками по боках формується гребеня. Для внесення мінеральних добрив у такий спосіб використовують підкормові ножі, які встановлюють в власниках до кінців Гряділь секції з боків підгортають лапи.
Вносять органіку за допомогою розкидачів органічних добрив різного типу - РОУ-5, ПРТ-10, ПРТ-16. Для внесення рідких органічних добрив застосовують Розкидувачі рідких добрив РЖУ -3,6, РЖТ-8, РЖТ-16.
Мінеральні добрива вносять за допомогою розкидачів мінеральних добрив та вапна 1РМГ-4, РУМ-5, РУМ-8, НРУ-0,5.
Використання для посадки здорових, вирівняних, з високими врожайними властивостями бульб - суттєвий резерв підвищення врожайності і одне з найважливіших умов реалізації інтенсивної технології виробництва картоплі.
Основні прийоми підготовки бульб до посадки - сортування і калібрування, повітряно-тепловий обігрів, пророщування, протруювання, обробка мікроелементами, стимуляторами росту.
Біологічно і економічно найбільш доцільна посадка бульбами середньої величини - масою 50-80 р
Висока ефективність світлового пророщування бульб відома давно. Надбавка врожайності картоплі від пророщування в залежності від умов становить 3,5-- 8 т / га, а в ряді випадків перевищує 10--13 т / га.
Для протруювання бульб використовують «Гуматокс С» - пересувну машину виробництва Угорської Народної Республіки або обприскувач ОВТ-1В.
Основний спосіб посадки картоплі в хозяйстве-- посадка в попередньо нарізані гребені. Для посадки використовують картоплесаджалку СН-4Б, а також картоплесаджалки з опускаються бункерами КСМ-4, КСМ-6, Л-201. Посадку пророщені бульбами рекомендується вести саджалкою САЯ-4, Л-202. При посадці картоплі вал відбору потужності трактора повинен бути переключено на синхронний привід, а густота посадки повинна регулюватися не швидкістю руху агрегату, а відповідним підбором змінних зірочок контрпривода і на вихідному валу редуктора.
На добре окультурених і удобрених грунтах зі стійким водним режимом перспективні посадки з шириною міжрядь 90 і навіть 140 см (бульби висаджують в шаховому порядку двома зближеними рядками).
Вагова норма посадкового матеріалу залежить від величини бульби, ширини посадки і коливаються від 2 до 5 т / га. густота посадки - від 47 до 70 тис. бульб на гектар.
Глибина посадки не повинна перевищувати 6 см рахуючи від верхньої точки бульби до вершини гребеня.
У завдання догляду за посадками картоплі входять поддёржаніе грунту в рихлому і чистому від бур'янів стані, а також боротьба з шкідниками і хворобами, що вражають картоплю в період вегетації.
Для картоплі характерний тривалий період від посадки до появи сходів. За цей час встигає зійти і вкоренитися безліч бур'янів, тому боротьбі з бур'янистої рослинністю в досходових період слід приділяти найсерйознішу увагу.
В даний час технологія догляду за картоплею в досходових період ( «сліпа» обробка) вдало поєднує розпушування грунту в міжряддях і боротьбу з бур'янами. Виконують цю роботу культиваторами КОН-2,8ПМ, КРН-4,2Г, які агрегатують з тракторами МТЗ-80 і МТЗ-82.Для більш повного знищення бур'янів культиватори доповнюють сітчастої бороною БСО-4А або ротаційними боронами БРУ-0,7. До появи сходів проводять 2-3 міжрядні обробки і одну в період повного появи сходів.
У період вегетації картоплі до змикання бадилля культиваторами КОН-2,8ПМ або КРН-4,2Г проводять ще 2 міжрядні обробки - підгортання. Міжрядні обробки полів, засмічених камінням, проводять культиваторами КНО-2,8, на важких глинистих ґрунтах рекомендується використовувати фрезерні культиватори КМФ-2,8, ФПУ-4,2. Глибина розпушування грунту в міжряддях при досходових обробках 6-10 см, при обробках вегетуючій картоплі 10-14 см.
У боротьбі з однорічними дводольними та злаковими бур'янами дуже ефективна обробка посівів картоплі (протягом 3-4 днів після посадки) сумішшю гербіцидів, що дозволяє скоротити число механічних обробок.
Для внесення гербіцидів використовують штангові обприскувачі ОПШ-15, ОН-400, ОВТ-1, які агрегатують з трактором МТЗ-80. Застосовуються отрутохімікати: карате, детіс, раундап.
Великої шкоди врожаю картоплі в період вегетації в усіх основних картофелепроізводящіх районах можуть завдати з шкідників - колорадський жук, а з хвороб - фітофтора.
Обробку посівів картоплі проти колорадського жука проводять 2-3 рази при масовій появі личинок першого та другого віків.
У боротьбі з фітофторою в період вегетації картоплі проводять профілактичне обприскування фунгіцидами контактної дії. Перша обробка. Початок і тривалість її встановлюється в залежності від призначення фізіологічної зрілості картоплі. В першу чергу прибирають рання картопля для споживання, ранні на насіння, потім насіннєву картоплю, і нарешті, продовольчий среднепоздних і пізніх сортів.
Механізоване прибирання здійснюють в два етапи. Для полегшення роботи і підвищення продуктивності картоплезбиральних машин, скорочення втрат і прискорення дозрівання бульб завчасно скошують бадилля. Для виконання цієї роботи використовують ротаційну косарку-подрібнювач .КІР-1,5 або КИР-1,5Б.
За 2-3 дні до початку масового збирання картоплі прибирають урожай з поворотних смуг за допомогою копачів КТН-2В або КСТ-1,4. Ширина поворотної смуги 14--15м.
Бульби прибирають картоплезбиральними комбайнами ККУ-2А (кілька модифікацій), а також комбайнами виробництва НДР Е-665/6, Е-686. Комбайнову прибирання в залежності від рівня врожайності, типу грунту та його вологості, призначення картоплі, сорти проводять трьома способами - пряме комбайнуванням, роздільна і комбінована прибирання.
З поля картопля надходить або для подальшого доопрацювання на стаціонарні сортувальні пункти, або закладається на зберігання.
В даний час вся картопля перед тривалим зберіганням повинен пройти 2-х тижневий лікувальний період в тимчасових буртах при t = 15-18єС. Після перебирання він закладається на зберігання. Оптимальна t при довгостроковому зберіганні насіннєвої картоплі 2-4єС, продовольчого 4-5єС.