Персик для садівника - більш вигідна культура, ніж, скажімо, абрикос. Він добре переносить зими (при відповідному укритті), пізніше цвіте, а, отже, плодові нирки не гинуть від весняних заморозків, не схильний до виникнення періодичності етапів плодоношення. Але, не дивлячись на всі плюси таких дерев, серед дачників широко побутує думка, що вони недовговічні. Це пов'язано з незнанням схем і недотриманням термінів обрізки персика. У разі несвоєчасного обрізку гілля перевантажуються пагонами, на них з'являється занадто багато дрібних плодів. В результаті дерево виснажується, стає більш схильним до хвороб, грибків і шкідників, пошкоджується навіть при невеликих морозах і, в підсумку стає непродуктивним. Для того, щоб уникнути всіх перерахованих вище неприємностей, слід проводити щорічну обрізку персика навесні і влітку. Щорічна обрізка перешкоджає старінню персика і стимулює його до утворення нових пагонів, які забезпечать хороший урожай.
Формування і обрізка молодого персика
У перші роки проводиться обов'язкова формує обрізка персика, завдяки якій крона набуває форму. Для цього вибирають кілька основних скелетних гілок, нижня з яких повинна розташовуватися на висоті 60-70 см від ґрунту, на них залишають 6-8 полускелетних. Розрізняють такі схеми формує обрізки персика навесні:
При формуванні каркасних гілок пагони, які утворюються в області штамба, слід обрізати до того, як вони одеревенеют. Допустима і бесштамбовиє формування, коли гілки виходять прямо з кореневої шийки.
Як правильно обрізати персик навесні?
Виділяють наступні види весняної обрізки:
- омолоджує обрізка. Персикове дерево добре плодоносить 8-10 років, потім завдання садівника - продовжити йому життя за допомогою езкі і видалення старих гілок. Скелетні гілки коротшають до 3-4-річної деревини і обрізаються біля молодих пагонів, з яких надалі сформується оновлена крона;
- обрізка пошкодженого дерева. Якщо персик постраждав від морозів, його слід добре обрізати, інакше він може загинути зовсім. Для цього видаляються всихають гілки, пошкоджені частково коротшають до довжини 2-3-річних, молоді пагони також обрізаються коротко - на висоту 2-3 нирок;
- весняна обрізка плодоносного персика - необхідна, щоб забезпечити всім гілкам крони повітро-і світлопроникність, а також стимулювати плодоношення. Обрізка проводиться на етапі формування нирок і перших квіткових бутонів. Проводиться проріджування - обрізка зайвих пагонів і їх укорочення. У деяких випадках пагони, які активно плодоносили в минулому році, прибирають зовсім. Метою цих заходів є регуляція плодоношення. Так, оптимальне число плодів на одному дорослому дереві - близько 300, але вони будуть володіти винятковими смаковими якостями. Якщо дерево не проріджувати, на ньому може вирости до 1000 персиків, але вони будуть дрібними і несмачними.
Також практикують річну обрізання персикових дерев, яка рекомендується як обов'язкова гігієнічна міра в догляді за персиковими деревами:
Також необхідно проводити і весняну обрізку інших дерев, наприклад, яблуні і груші.