Оцінка якості томатів свіжих.
Томати в залежності від призначення підрозділяють на томати для споживання в свіжому вигляді, томати для цільноплідного консервування, томати для соління.
Для реалізації в свіжому вигляді томати повинні бути свіжі, цілі, чисті, здорові, не пошкоджені шкідниками, щільні, неперезрілі, типової для ботанічного сорту форми, з плодоніжкою і без плодоніжки, без механічних пошкоджень і сонячних опіків. Допускаються в місцях призначення на плодах легкі натискання від тари.
Смак і запах, властиві даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і смаку. Ступінь зрілості - червона, рожева, жовта (для жовтоплідного сортів). В осінній період допускаються плоди бурого ступеня зрілості.
Розмір плодів за найбільшим поперечним діаметром, не менше: з відкритого і захищеного грунту - 4 см; для томатів дрібноплідних сортів і сортів з видовженою формою плодів - 3; з відкритого грунту плодів молочної ступеня зрілості - 5 см.
Не допускаються наявність землі, що прилипла до плодів, а також томати з незагоєні тріщинами, пом'яті, загнили, уражені хворобами, пошкоджені сільськогосподарськими шкідниками, зів'ялі, перестиглі, підморожені.
широкого застосування
для дезінфекції на об'єктах залізничного транспорту, харчової промисловості, ЛПУ, ветеринарного нагляду
для залізничного транспорту, сертифіковані ВНІІЖТ- "Фаворит К" і "Фаворит Щ". внутрішня і зовнішня Замивання вагонів.
ручної професійної мийки в широкому асортименті серії Фаворит