Цей спосіб закачування огірків, можна вважати базовим - гранично проста схема переробки, стандартний набір спецій і прянощів.
Найпростіший (базовий) спосіб закачування огірків - підійде для тих, хто вважає, що консервовані огірки, повинні бути огірками, і нічим іншим.
Складові:
8 кг огірків
6 л води
1 стакан солі
0,5 склянки цукру
1 стакан 9% -ного оцту
Листя хрону, вишні та чорної смородини
Лавровий лист, чорний перець горошком, часник
приготування:
Огірки замочити в холодній воді на 6 годин. Вимити банки. На дно кожної покласти по листу хрону, 1-2 лаврового листа, 3-4 листків смородини і вишні, 3-4 горошини перцю, 2-3 зубчики часнику. Заповнити банку огірками. Закип'ятити воду, залити крутим окропом огірки, дати постояти хвилин 10-15. Тим часом приготувати розсіл: закип'ятити воду з цукром і сіллю, зняти з вогню, додати оцет. Залити огірки гарячим розсолом, закатати. Перевернути і витримати укутаними добу.
- Готуємо лечо в автоклаві
- Як варити варення з агрусу
- Абрикосове варення рецепт
Бісквітне тісто використовують у всьому світі. Як би не називався десерт, яким би складним не був крем, найчастіше в його основі лежить простий бісквіт. Все інше лише доповнення. Недарма мільйони.
Ромова баба - це справжнє задоволення для любителів солодощів, так як правильно зроблений кекс буде неймовірно смачним і соковитим. Готується дане творіння кулінарії з дріжджового здобного тіста, потім просочується сиропом.
Щоб сімейні новорічні свята запам'яталися вашим дітям на все життя, постарайтеся докласти максимум зусиль і фантазії для їх організації. Почніть приготування до Нового року заздалегідь:
У кожного особливого дня неймовірним має бути вже його початок. Навіщо чекати вечора, щоб приготувати романтичну вечерю? Можна ж зробити сніданок у ліжко.
Цікавою традицією, що прийшла до нас з глибини століть, яка передує весільної церемонії, є викуп нареченої. Суть її в тому, що наречений повинен довести майбутній дружині, що він гідний її любові.