Порцій - 4,
Час приготування - 30 хв.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові:
- Огірки (довгі) - 2 шт. або короткі - 4 шт.,
- Цвітна капуста - 400 гр.,
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.,
- Часник - 2 зубці,
- Олія - 2 ст. л.,
- Вино (червоне сухе) - 100 мл,
- Чебрець (сушений) - 1 ч. Л.,
- Чорний мелений перець. сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Якщо огірки з цвітною капустою подаються як гарнір, то подайте до них відбивні або шніцель. до речі, рецепти всіх відбивних, які є на сайті можна прочитати тут. а тут - шніцелі. впевнена, Ви підберете собі потрібний рецепт.
Зберегти в кулінарну книгу
Кускус (кус-кус) - невеликі катишки з пшеничного борошна грубого помелу. Ця страва прийшло до нас з північно-африканської кухні. Найбільш часто кускус готується з овочами або бараниною. За традиційним рецептом, спочатку необхідно зварити бульйон-соус, а вже над ним встановлюється спеціальне сито, типу п.
(Тайська кухня) Рис «по-тайськи» - чудове блюдо, яке змусить більш активно працювати всі внутрішні органи організму, так як завдяки спецій, а також перцю чилі, збільшується обмін речовин в організмі, і відбувається підняття загального тонусу. Рис «по-тайськи», подібно хумус (рецепт якого.
Зрази з жовтим і червоним перцями - це такі котлетки, з яких виходять шикарні бургери, так як котлети вже в собі містять багато овочів і спецій, залишиться тільки їх покласти на хрусткі грінки, сервіровані листком зеленого салату. а зверху шматочок помідора, солоний огірочок і колечка мари.
(Французька кухня) Яловичина по-бургундські - блюдо, яке давно стало класикою жанру. Рецепту приготування такого м'яса і технології вчать в кращих кулінарних школах світу, це одне з кращих страв французької кухні. Порцій - 4 шт., Час приготування - 2 години 50 хвилин.