Золотий ром - це одна з різновидів добре відомого дистиляту, виготовленого з цукрової тростини. Його відмінною рисою є характерний жовтувато-коричневий колір, який досягається шляхом витримування напою в дубових бочках без подальшої фільтрації. Термін витримки наймолодших спиртів, що входять до складу цього різновиду алкоголю, як правило, коливається від півтора до трьох років. Для додання кольору напою більш насичених відтінків, допускається додавання в нього карамелі або патоки. Крім того, його смак нерідко збагачується шляхом додавання прянощів і фруктових есенцій.
Представлені марки золотого рому з легкістю можна придбати в спеціалізованих магазинах, великих супермаркетах, а також в бутиках Д'юті фрі. Поставлене на потік виробництво подібних напоїв дозволяє очікувати від них повної відповідності заявленому опису. Так, якщо компанія-виробник анонсує наявність в смаку напою яскраво виражених фруктових та горіхових ноток, можете не сумніватися в їх обов'язкову присутність. Якщо вам обіцяють присмак обпаленої дубової бочки, ви також неодмінно його знайдете.
Бакарді голд ром
Bacardi Gold Rum (або Bacardi Carta Oro) - популярний високоочищений купаж, виготовлений в дістіллер знаменитого супергіганта алкогольної індустрії Бакарді. Вхідні в його склад спирти витримуються в спеціально обвуглюватися зсередини бочках, вироблених виключно з білого американського дуба. При цьому, вік наймолодших спиртів досягає двох років, самі ж старі з них - можуть похвалитися шістьма роками витримки.
Цей бурштиновий 40-градусний напій має досить складну гармонійним смаковим букетом, до складу якого входять горіхові, ванільні і дубові нотки, що виділяються присмаком сливи й абрикоса. Шарм цього твору будинку Бакарді вдало доповнюється складені ароматом, що містить ванільні, патоковий і дубові відтінки.
Золотий ром Капітан Морган
Під цією назвою на пострадянському просторі відомий пряний ромовий еліксир: Captain Morgan Original Spiced Gold, що належить ще одному алкогольному супергіганту, англійської корпорації Діаджіо. Це приємний пряний напій, чий колір нагадує блиск старовинних дублонов, а фортеця коливається між 35 і 37,5 градусами, проводиться на основі дворічного рому, витримується в дубових бочках з-під бурбона.
Чи не позбавлений вишуканості капітанський ром голд, володіє унікальним смаком і своєрідним ароматом. У першому, крім теплих ноток тропічних прянощів, без праці вгадується присмак сухофруктів, шоколаду та коричневого цукру, а також вловлюється легкий дубовий відгомін. У другому - превалюють пряні, медові і фруктові мотиви.
Ром Барсело дорадо золотий
Ron Barceló Dorado - це напій родом з Домініканської республіки. З причини порівняно невисокою фортеці (37,5 градусів), його також слід віднести до ромовим еліксирів. Подібно Капітану Моргану він витримується в американських бочках з-під бурбона. Однак, на відміну від тезки знаменитого англійського пірата, термін його витримки не перевищує півтора років.
Непогано збалансований фруктово-деревний смак напою робить його ідеальною складовою для різного роду коктейлів. Власне, за словами виробників, Барсело дорадо був створений саме з цією метою.
Ром Карибський РонРіко голд
Ronrico Gold Caribbean Rum - «дорослий» 40-градусний напій пуерториканського походження. Виготовляється з чорної патоки і витримується в дубових діжках всього лише рік. Відповідно, ні на що не претендує, крім як на додавання в мікси і коктейлі. Особливо непогано поєднується з фруктовими соками.
Ром Тобакко голд
Rum Tobacco Gold - 40-градусний тростинний дистилят, вироблений на острові Гваделупа і розливає в Іспанії. Володіє фруктово-дубовим смаком з яскраво вираженими нотками таніну. Любителі згаданого смакового букета рекомендують вживати його в чистому вигляді, але це - питання особистих уподобань.
Знайшли помилку або є що додати?
Повідомте нам