Олівар - бренд білоруського пивзаводу

Власник: Carlsberg Group

ВАТ "Пивзавод Олівар" - один з найстаріших збережених і діючих заводів в Мінську і в Білорусі.

Олівар - бренд білоруського пивзаводу
У 1864 році мінської міщанином Рухля Фрумкиной відкрита дерев'яна пивоварня на перетині вулиць Олександрівська і Заміська на підставі рішення Мінського губернського правління. На цьому місці завод стоїть досі і є пам'ятником промислової архітектури XIX століття.

У 1896 році перша медаль і похвальна грамота пива була вручена на Всеросійській художньої ярмарку в Нижньому Новгороді.

Не зумівши створити акціонерне товариство, в 1896 граф Чапскій був змушений продати завод Францу Лекерт, на той момент вже мав парові пивоварні заводи в Могильові (відкритий в 1864) і Гомелі (відкритий в 1886), після чого підприємство стало називатися "Мінський парової пивоварний завод № 3 Франца Лекерт ". Після смерті Лекерт завод перейшов у власність його дружини, Паули Юліївна Лекерт, управляли заводами його сини: Адам, Микола і Франц (піддані Баварії).

Олівар - бренд білоруського пивзаводу
За часів керування братів Лекерт відбулися зміни і в оформленні пляшок: одночасно зі скляними штампами стали використовувати паперові етикетки овальної форми, на яких був зображений орел, який несе в пазурах бочку. Цей торговий знак за радянських часів не використовувався і лише на початку 90-х років ХХ століття він знову зайняв своє місце.

У 1917 році завод був націоналізований і став державним підприємством під назвою Пивзавод "Білорусь". Під час Великої Вітчизняної війни завод не був зруйнований і продовжував випуск продукції. Про це свідчить напис на німецькій мові "BRAUEREI MINSK" (пивзавод Мінськ), яку виявили під шаром побілки на будівлі заводу з боку вул. Кисельова. Робота на заводі не припинялася. Щорічно виробляли тисячі декалітрів пива.

Протягом останніх десятиліть радянського періоду для заводу були вкрай важкими. Планом розвитку Мінпіщепрома БССР передбачалося його закриття: ні обладнання, ні технології не оновлювалися. В цей час були побудовані великі пивоварні заводи в дражних (м.Мінськ), Бобруйську, Річиці. Завод увійшов до складу об'єднання "Криниця" і став неперспективним. Тому в умовах переходу економіки республіки на ринкові відносини позиції заводу були вкрай невигідними. Знос основних фондів перевищував 90%. Проте, колектив прийняв єдино можливе рішення для збереження колективу і кращих традицій білоруського пивоваріння - про акціонування підприємства.

Олівар - бренд білоруського пивзаводу
З'явилися нові назви сортів пива. Деякі з них були продиктовані історією самого заводу: "Леккерт-1", "Леккерт-2", інші согранічни: "Граф Чапскій", "Траецкае", "Немиті", "Мінський Бровар".

Велика увага була приділена розробці нового дизайну етикетки. Використання повноколірного друку, з урахуванням спеціально підібраних "прохолодних" тонів, дозволило значно поліпшити оформлення пляшки і підкреслити якість самого напою.

За підсумками реконструкції якісні показники "оліварійского" пива відповідали всім вимогам Європейської пивоварної Конвенції (ЄВС), а також були збільшені потужності по виробництву пива.

Продукція компанії:

Схожі статті