Основна інформація по продуктах бренду Простоквашино
Молоко Простоквашино. Молоко Простоквашино виготовлено з кращого молока.
Воно виробляється з натурального коров'ячого молока, відібраного за органолептичними, фізико-хімічними та мікробіологічними показниками, підданого гомогенізації, пастеризації з подальшим охолодженням і упаковкою. Містить повний комплекс легкозасвоюваних білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів. Молоко надзвичайно смачне і поживне. Термін придатності - 10 діб. Упаковка: прозора ПЕТ-пляшка 920г. Без додавання сухого молока.
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
^ Молоко Топленое Простоквашино проводиться з цільного молока шляхом його кип'ятіння і подальшого тривалого рівномірного нагрівання. Продукт має світло-коричневий колір, характерні запах і смак. Пряжене молоко добре зберігається, довше не скисає, ніж цільне або кип'ячене молоко.
Промислове виробництво передбачає попередню пастеризацію молока, яке потім витримують при температурі 85 - 99 градусів в закритих ємностях не менше 3 годин для досягнення специфічних органолептичних якостей. При цьому молоко перемішують для запобігання появи на його поверхні шару жиру і білкових скупчень. Після топлення, молоко в тій же ємності охолоджують при постійному помішуванні до 40 градусів. Потім молоко направляють в охолоджувач і розливають в тару.
У домашніх умовах пряжене молоко можна отримати, якщо закипіле молоко залити в обполоснути гарячою водою термос і залишити на 4 - 6 годин. Можна також шляхом підігрівання в закритому посуді не менше 1,5 годин. При цьому є небезпека, що через нерівномірне нагрівання молоко може спіниться ( «втекти») або почне локально руйнуватися білок ( «пригоряти»).
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
Сметана Простоквашино не містить ніяких добавок, склад у неї простий: вершки і закваска. Промислове виробництво сметани включає наступні операції:
сепарація молока - поділ вершків і знежиреного молока;
пастеризація отриманих вершків для знищення шкідливої мікрофлори;
сквашивание пастеризованих вершків закваскою з молочнокислих організмів.
Закваска для виготовлення сметани складається з чистих бактеріальних культур - молочнокислих і вершкових стрептококів, ароматобразующіх бактерій.
В процесі молочнокислого бродіння відбуваються зміни білків молока, в результаті яких сметана засвоюється організмом людини краще, ніж вершки.
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
Сир Простоквашино - це традиційний сир в сучасній упаковці, яка зберігає всі корисні властивості продукту і забезпечує його зберігання. Він не містить сирної сироватки (не тече). Для приготування 1 кг даного сиру використовується 9л молока.
Сир - молочнокислий продукт, виготовлений шляхом сквашування молока молочнокислими бактеріями і видалення сироватки. Сир - найцінніший продукт для харчування людей різного віку.
Сир - один з найдавніших кисломолочних продуктів. відомих людству. Приготуванням сиру займалися ще жителі Давнього Риму. Сир був одним з основних продуктів харчування у древніх слов'ян, які вживали його в їжу практично щодня.
^ Склад сиру:
повноцінний високоякісний білок, який засвоюється організмом краще, ніж білки м'яса, риби і навіть молока;
молочний жир, який також повністю засвоюється організмом;
незамінна амінокислота - метіонін, яка попереджає захворювання печінки;
кальцій, необхідний для формування опорно-рухового апарату;
фосфор;
залізо;
магній;
вітаміни, що захищають від атеросклерозу і порушень обміну речовин.
Завдяки своїм унікальним поживним і лікувальним властивостям, сир - незамінний продукт для дитячого і дієтичного харчування.
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
^ Сир зернения Простоквашино.
Сирний продукт, що складається з сирного зерна і свіжих підсолених вершків. Виробляються тільки з добірного молока. Буває з варенням.
^ Сир зернений - це цінний продукт харчування, що поєднує в собі всі корисні свойстватворогаісира.
Структура зернистого сиру дозволяє віднести його як сирним продуктам, так і до сирів. Зернистий сир може зберігатися набагато довше звичайного сиру, і має меншу калорійністю, ніж сир.
молочний білок, до складу якого незамінні амінокислоти - метіонін, лізин, холін;
мінеральні речовини - кальцій і фосфор;
вітаміни групи В, вітаміни С, РР.
Зернений сир виробляється в такий спосіб:
підготовка сировини - сквашивание заквасками знежиреного молока, отримання молочного згустку;
розрізання молочного згустку;
обробка сирного зерна - видалення сироватки, змішування з вершками.
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
Простоквашино-продукт. одержуваний сепаруванням або збивання вершків.
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
Вершки Простоквашино виробляються в процесі сепарування - поділу незбираного молока на вершки і знежирене молоко. Вершки - жирова частина молока.
Назва «вершки» походить від дієслова «зливати». Воно виникло до винаходу молочного сепаратора, коли для отримання вершків незбиране молоко відстоювалося, а жирова частина знімалася або зливалася.
Вершки - не тільки смачний, але і корисний продукт харчування. Вершки характеризуються високою біологічною і харчовою цінністю. До складу вершків входить велика кількість вітаміну А, необхідного для росту і розвитку дітей. У цьому молочному продукті міститься в 5-6 разів більше необхідного вітаміну, ніж в молоці. Вершки багаті лецитином, що важливо для профілактики атеросклерозу.
Температура зберігання: +4 - + 25 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
Йогурт Простоквашино - смачний продукт, який виготовляється з коров'ячого молока, закваски для йогурту і різних харчосмакові продукти.
Йогурт є засобом придушення анаеробного бродіння в організмі. І.І. Мечников писав про йогурті: «... в боротьбі проти кишкового гниття ... слід вводити в організм розводки молочнокислих бактерій. Так як ці бактерії здатні акліматизуватися в кишковому каналі людини, знаходячи в ньому для харчування речовини, що містять цукор, то вони можуть виробляти знезаражувальні речовини і служити на користь організму, в якому вони живуть ».
^ Йогурт добре втамовує спрагу. При вживанні цього кисломолочного продукту швидко настає відчуття ситості.
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
Кефір Простоквашино кисломолочний напій, який отримують з коров'ячого молока в результаті молочнокислого і спиртового бродіння за допомогою кефірних грибків.
^ Корисний для травлення.
Кефірний грибок - це симбіоз кількох мікроорганізмів. Основну кефірну мікрофлору складають молочно-кислі палички, стрептококи і дріжджі. До складу кефіру грибка входять також оцтово-кислі бактерії і ароматобразующіе мікроорганізми, які визначають поживні властивості, смак і аромат кефіру.
Мікроорганізми, що входять до складу кефіру грибка, викликають різні зміни в молоці, благотворно впливають на здоров'я людини.
Температура зберігання: 4 ± 2 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
Молоко ультрапастеризоване / стерилізоване Простоквашино. Для приготування ультрапастеризованого / стерилізованого молока використовується тільки натуральне коров'яче молоко високої якості, що поставляється кращими молочними господарствами, без додавання сухого молока і консервантів. Сучасні технології переробки при виробництві молока ПРО дозволяють зберегти свіжий і натуральний смак довгий час. Сьогодні ПРО пропонує молоко в зручній упаковці з кришкою.
Ультрапастеризоване молоко піддають високотемпературній обробці, що дозволяє знищити всі хвороботворні мікроорганізми і інші бактеріологічні компоненти, зберігаючи при цьому прекрасні смакові і корисні поживні властивості коров'ячого молока. Корисні речовини зберігаються, так як процес нагрівання дуже короткостроковий.
В результаті, продукт має більш тривалий термін зберігання і не містить консервантів.
Молоко 3,5% - ідеально підходить для зростаючого організму і тих, хто веде активний спосіб життя, додає сил і енергії.
Молоко 1,5% - для тих, хто вважає за краще низькокалорійні і легко засвоювані продукти.
Температура зберігання: +4 - + 25 ° С. Продукт призначений для дорослих і дітей від 3-х років.
«Простоквашино» Дегустація нового продукту «Закваска» Консультант
Покупцем, покупка - вторинна. Нам необхідно викликати у Споживача повагу до бренду, бажання купувати продукти тм «Простоквашино».
молоко
Молоко Простоквашино - свіже, бо доставляється з ферми на завод двічі на день! Візьміть до страв молоко жирності 3,2% І смороду будуть.
Сценарій новорічної казки «Новий рік в Простоквашино»
Звучить мотив з Простоквашино. Матроскін в червоному шарфі і шапці ходить по сцені, Шарик в простирадлі, шапці-вушанці і кедах сидить на.
Едуард Миколайович Успенський Улюблена дівчинка дяді Федора Едуард Успенський.
А так як про Простоквашино багато в газетах писали і його багато в кіно показували, Простоквашино стало модним курортом
Положення про відкритий конкурс ідей на підтримку бренду р Добрянки Пермського краю
Це Положення регламентує статус і порядок проведення відкритого конкурсу ідей на підтримку бренду р Добрянки Пермського краю.
Необхідна основна інформація Глава 1 Природа Всесвіту Глава 2.
Перша книга містила записи послань, переданих на семінарах в Австралії. Друга - більше природного розвитку ідей, оскільки.
Ділові новини в області економіки і бізнесу
Товаром на ринку інформаційних послуг є інформація. Інформація - це відомості про осіб, предмети, факти, події, явища.
-
Підходи до визначення поняття інформація. Визначення поняття інформація в російському законодавстві