Літо - пора відпусток і багато хто вирушає відпочивати в екзотичні й не дуже країни. Корпорація CNN склала список прийнятих в різних країнах світу незвичайних правил поведінки за столом, дотримання яких допоможе туристам уникнути незручних ситуацій.
1.В Японії палички не прийнято вертикально встромляти в свою тарілку з рисом. У паузах між поглинанням їжі їх потрібно класти перед собою паралельно краю столу або використовувати спеціальні підставки для паличок, якщо вони є на столі. Чаші з рисом і вертикально уткнутими в них паличками - традиційний атрибут японських похорону, вони встановлюються перед труною з покійним.
2. У бразильських ресторанах-гриль (чураскаріях) туристам не варто забувати про особливе жетоні на столі, зелений і червоний кольори якого з різних сторін сигналізують офіціантові про бажання замовити ще їжу або зупиниться. Поки жетон зелений, офіціант буде продовжувати підносити вам нові страви. Якщо ви відчуваєте, що пора брати гастрономічний тайм-аут, викидайте червону табличку.
3. У Грузії, під час традиційного про застілля вважається неповагою пити вино, потихеньку потягуючи напій з келиха - тільки залпом і до дна після кожного тосту.
4. Якщо ви приїхали на Близький Схід або в Індію - ні в якому разі не їжте лівою рукою. Це правило пояснюється тим, що ліва рука у людини вважається брудною і асоціюється з життєвими відправленнями. Крім того, лівою рукою не можна вручати важливі документи (все це, зрозуміло, не стосується лівшів, але тоді вже права рука поза грою).
5. Деякі жителі Італії вважають, що споживання капучіно в другій половині дня погано діє на шлунок, інші вважають, що капучино - це свого роду сніданок (його прийнято пити вранці як сам по собі, так і разом, наприклад, з круасаном). У будь-якому випадку ви ніколи не побачите жителя країни, що замовляє чашечку капучино о третій годині для або після ситної вечері.
Крім того, не шукайте на території країни піци з пармезаном і не просіть цей сорт сиру, якщо його вам не запропонували. "Поєднання" пармезану з піцою або пастою сприймається італійцями як злочин.
6. Якщо ви опинилися в Китаї, то ніколи не перевертайте рибу на тарілці зворотною стороною. Таке застільне дію рівносильно побажанню рибалці краху його човна. Тому найбільш забобонні люди залишають нижню частину риби недоторканою, а інші позбавляються від хребта і тільки потім з'їдають частину продукту.
7. Повага до старших є невід'ємною частиною корейської культури.Еслі людина старше вас запропонує вам напій в Кореї. потрібно протягнути йому склянку обома руками, щоб він міг його наповнити. Після того як ваш келих буде наповнений, потрібно повернути голову в бік і зробити невеликий ковток. У випадку з їжею потрібно дочекатися, поки більш старший не приступить до трапези, і тільки після цього починати їсти самому. З-за столу йти можна тільки після того, як ця людина закінчить їсти.
8.Рекомендуют відмовитися від ножа і вилки при поїданні мексиканського тако. Самі мексиканці вважають, що є тако таким чином якось по-снобскі, як якщо б до бутерброд сервірували приладами зі срібла. Ми залишаємо свої звички в сторонці і беремо тако голими руками.
9.Очень цікаве думку до сіх пір існує про Росію .На думку співробітників CNN, не рекомендується змішувати горілку з іншими напоями і ніколи не відмовлятися від запрошення випити. У Росії горілку прийнято пити чистої, навіть без льоду або розбавляти горілку пивом, отримуючи славний коктейль "йорж". Але найбільшим злочином в Росії, на їхню думку, вважається відмова від службовця знаком довіри пропозиції випити.
10.В Таїланді їжу не можна класти в рот за допомогою вилки: при вживанні страв з відвареним рисом вилка використовується тільки для того, щоб покласти його на ложку. Існують винятки з правил: деякі страви з північних і північно-східних регіонів країни потрібно їсти тільки руками. Розпізнати їх досить просто - рис в таких стравах має клейку і липку консистенцію.
Вилку можна використовувати за призначенням з тими видами страв, які подаються окремо від рису. Але самим непрощенним промахом знавці тайської кухні називають використання паличок при поїданні блюд з рисом.
11.Во Франції не прийнято їсти хліб в якості закуски. Його рекомендують вживати як доповнення до основної страви або разом з сиром, який подається в кінці трапези. Тому те, що в будь-якій країні вважалося б поганим тоном - покласти шматочок хліба на стіл, а не на тарілку, не тільки абсолютно прийнятно у Франції, а й переважно.
12.В Чилі ніколи не їжте руками. У цій республіці правила етикету куди більш формальні, ніж в інших південноамериканських країнах. Навіть якщо вам здасться зручним взяти той чи інший шматочок пальцями, не робіть цього - користуйтеся ножем і виделкою.
Сподобалося? Поділися новиною з друзями. )