Польова кухня: Особливості харчування розвідника в зоні конфлікту Ч 3.
Так ось до чого я це розповів: "Якщо є шашлик (тушонка, сухарі, локшина, список нескінченний) ... на хрону є жаб і гризти кору з дерев?" Головне в підготовці харчування на «вихід» це мізки!
Думка це особисто моє і воно може не збігатися з безліччю інших.
Схожі записи
Величезне спасибі за статтю! Подчерпнул багато нового, цікавого і головне корисного, такий досвід безцінний.
спасибі, досить довго шукав саме таку статтю ...
Дякую за науку. Є чому повчитися.
Теж про жаб згадав історію. У одного десанту питав, як мовляв жаби на смак? Так він роздратовано зауважив мені, що задовбали його з жабами - як якась комісія приїде, то для показу крутості їм треба показати, що вони жаб можуть їсти. А ось сенсу в такому харчуванні він абсолютно не бачив, адже в лісі (навіть зимовому) знайти їжу легко.
Дякую за стстью, дуже пізнавально. Дійсно багато корисного особливо про чай сподобалося і самовар самопальний. А баночка що знизу як приварена була і якого розміру якщо не секрет?
Зв'язуватися з жабами варто тільки тоді, коли є можливість наловити багато і без великих труднощів. При приготуванні важливо, щоб слиз з шкіри не потрапила на м'ясо. Для цього спочатку відрізаємо голову і, утримуючи тушку за хребет (зручніше пінцетом або плоскогубцями, але можна і руками), знімаємо шкіру панчохою зверху вниз. Знімається легко. Власне на їжу йдуть тільки задні лапки, більше в навіть великої жабі є практично нічого. Смажені лапки на смак мало відрізняються від курячого м'яса :).
все по справі. Дякуємо!
Думка поділяю. Тиждень тягати чифир ні до чого, він тільки свіжим хороший, скисне дуже швидко. А от зелений чай можна зберігати завареним значно довше :).
Щодо заварювання описаним в статті способом чаю і кави. Нікому б не порадив. Цінність цих напоїв саме тоді, коли вони Свіжозаварений. У чефир ніяких корисних властивостей немає. (Тільки тонік - кофеїн) Тим більше якщо розглянути час його хранінія - тиждень. Вже вибачте, я краще «заморочаюсь» (як в статті сказано), але пити буду свіжий, тільки що заварений. Хоча ніякої «заморочки» тут не бачу, воду-то все одно кип'ятити, ось і кинь в чашку з окропом щіпку чаю або пакетик. (Розмов більше, а на півкіло (якщо тільки чай, а якщо ще й кави, то взагалі кіло) ваги менше. Сумнівна економія часу на приготуванні чаю, що стоїть зайвого кілограма в рюкзаку.
Гм, не на «ті відповісти» клікнув :)
Заспиртовані батони в упаковці і вершкове масло в банках було ще в Радянській Армії. ми їх іноді отримували на польові виходи. Як нам свого часу пояснювали: білий батон просочується спиртом і висушується. Після цього поміщається в герметичну упаковку.Без ушкоджень зберігатися дуже довго. Перед вживанням слід витягнути батон і потримати над парою. За смаком нормально, але відчувається сильний присмак спирту. (Жартували, що краще б давали окремо). А масло йшло по-моєму в 3-х кілограмових банках, видавали рідко (в основному НЗ). За якістю і смаку - відмінно! Це мої враження, може десь і по іншому було. У нас на складі в 1988 видавали сухарі 1939р. і м'ясо, яловичину (штампи зі свастикою) 1944 р Нічого,, ніхто не отруївся. Та й сухарі ті нормальні були.