На жаль, будь-який відпустку здатне затьмарити звичайне отруєння, яке є, мабуть, найпоширенішим недугою серед відпочиваючих на Пхукеті. Причин тому можна назвати, як мінімум, три: недотримання правил особистої гігієни, неякісна їжа і вода.
Що стосується води, то на Пхукеті ні в якому разі не можна пити воду з-під крана і з невідомих вам джерел. Такою водою навіть рот полоскати не рекомендується, так як велика ймовірність підхопити якусь заразу. Тому правило безпеки номер 1 - використовуйте для пиття і чищення зубів пляшкову або кип'ячену воду.
Приїжджаючи в Таїланд, пам'ятайте, що самий звичайний лід в ваших улюблених напоях може таїти в собі небезпеку для здоров'я. Справа в тому, що не всі торговці або ресторани використовують для виготовлення льоду хорошу воду. Тому правило безпеки номер 2 - якщо не впевнені в якості льоду, просите не додавати його в ваш напій.
Що стосується їжі, то тут на перший погляд все просто: якщо продукт несвіжий, то їсти його не слід. Також ретельно мийте куплені овочі та фрукти кип'яченою або бутильованої водою. Отже, правило номер 3 - їжте свіжу їжу, добре вимиті овочі та фрукти.
Не варто забувати і елементарних правил особистої гігієни. Ось вам правило номер 4: після відвідування туалету і перед їжею ретельно мийте руки з милом. Фахівці кажуть, що руки потрібно намалювати не менше 20-30 секунд. Ніякі вологі серветки не замінять миття рук з милом. Також непогано тримати при собі спиртосодержащий дезінфікуючий гель для рук.
Ці чотири простих правила допоможуть вам уникнути більшості неприємностей, пов'язаних з отруєнням на Пхукеті. Якщо біда все ж трапилася, тобто ефективні способи боротьби з відправленням, найкращим з яких є звернення за кваліфікованою медичною допомогою.
Симптоми відправлення з'являються в тимчасовому інтервалі до двох діб після вживання неякісної їжі і води.
До них відносяться:
Як правило, більшість з нас при появі симптомів отруєння не звертаються за медичною допомогою відразу, а займаються самолікуванням. Якщо ви ставитеся до цієї більшості, то зверніть увагу на три моменти.
По-перше, за медичною допомогою потрібно звернутися, якщо вам не стало легше протягом доби (максимум двох).
По-друге, якщо до зазначених вище симптомів приєднуються проблеми з промовою і ковтанням, двоїння в очах, то терміново викликайте швидку допомогу, так як це все є симптомом небезпечної хвороби ботулізм. Крім того, серйозними симптомами, які вимагають кваліфікованої допомоги, є слабкість в м'язах, висип на шкірі, наявність крові в сечі або калі, темна сеча або її відсутність.
Як лікується харчове отруєння.
Якщо ви успішно впоралися з отруєнням самостійно або вдавшись до допомоги доктора, то важливо наступні пару днів стежити за харчуванням. Справа в тому, що ваша травна система і весь організм в цілому ослаблені, і не потрібно навантажувати їх важкою їжею і алкоголем. В цей час бажано харчуватися дієтичними продуктами (бажано безмолочні кашами і курячим бульйоном з сухариками), а також виключити з раціону все смажене, жирне і гостре.
Отже, як ви розумієте, від отруєнь ніхто не застрахований. Тому, вирушаючи в подорож до Таїланду, захопіть з собою ліки, згадані в цій статті (кишкові сорбенти, засіб для прероральной регидратации, парацетамол), які допоможуть вам справитися з відправленням. Крім того, дотримуйтесь простих правил, які допомагають уникнути харчових отруєнь: стежте за особистою гігієною, звертайте увагу на споживаної їжі і воді. А найголовніше, пам'ятайте, що при будь-якій проблемі зі здоров'ям краще звернутися до лікаря, а не займатися самолікуванням. Будьте здорові!
P.S. При підготовці цієї статті були використані матеріали сайту і телепередач доктора Е.О. Комаровського, а також інформація, розміщена на сайті ВООЗ.