Отвори в тілах корів - необхідна наукова робота, проспект

Отвори в тілах корів - необхідна наукова робота, проспект

На деяких фермах в США вже протягом декількох років над коровами проводяться жахливі експерименти. У тіло вставляється труба, яка веде прямо в шлунок тварини. Метою експерименту є поліпшення якості молока і м'яса: за допомогою труби стежать за процесом травлення, спостерігають, як швидко перетравлюються різні речовини, а які взагалі не підходять для годування. Таким чином, можна також сприяти процесу травлення, просто просовуючи руку всередину і перемішуючи корм.

Хоч діра в тілі і виглядає як сцена з науково-фантастичного фільму, таким способом спостерігають за травленням тварин вже 150 років. А причиною стрибкоподібного зростання застосування такої методики в розведенні м'ясо-молочної худоби служать, по-видимому, корми, які коров'ячий шлунок не може самостійно переварити. Наприклад, в США основним кормом для худоби є кукурудза - не найкращий корм для споконвічно травоїдних тварин.

Білл Кертіс (Bill Kurtis) - досвідчений тваринник і ведучий новин - каже, що годувати корову кукурудзою замість сіна, все одно, що заправляти дизельним паливом машину з бензиновим двигуном. Його досвід, як і досвід багатьох інших фермерів, показує, що якщо відмовитися від більш дешевої кукурудзи і замінити її більш дорогим зеленим кормом, то турбот з тваринами стає набагато менше: їх здоров'я, в тому числі травлення, в порядку, а якість м'яса і молока в кілька разів краще.

Природно багато тих, хто за кукурудзу. Власник великих скотарських ферм Білл Хоу (Bill Haw) вважає, що, хоч при використанні кукурудзи і доводиться чимало потрудитися заради підтримки травлення худоби в нормі за допомогою антибіотиків, в грошовому відношенні такий метод себе цілком окупає, навіть в тому випадку, якщо завдає шкоди печінки тваринного. «Сьогодні люди все одно не люблять їсти печінку, тому шкода мінімальний», стверджує Хоу в інтерв'ю. До того ж кукурудза дешевше і займає менше місця, завдяки чому витрати на її транспортування і зберігання значно нижче, ніж при використанні сіна, наприклад.

Не можна також забувати про те, що в корисності генетично модифікованої кукурудзи сумніваються десятки тисяч вчених, хуторян і фахівців з харчування. Наскільки може бути корисно для здоров'я таке м'ясо і молоко, вироблені тваринами, які вживають сумнівної якості корму, регулярно приймають ліки, а також перебувають у стресі через проблеми з травним трактом? Не кажучи вже про те, що м'ясо-молочна продукція, отримана від тварин на кукурудзяної дієті, не містить достатньої кількості корисних жирів, на відміну від продуктів, отриманих від харчуються сіном корів.

Винахід, що перш допомагало вивчати травлення тварин, стало використовуватися в цілях отримання прибутку, через що тисячі корів і биків змушені жити з трубою в тілі.

Схожі статті