У мене знову овочева запіканка 😉
Чому запіканка? Тому що легко готувати: заклав інгредієнти в форму, залив соусом - і в духовку, саме готується без моєї участі, а у мене ще саме і вимикається.
Чому овочева? Тому що треба ж привчати дитину їсти овочі. Доводиться кожен раз щось придумувати, щоб дитина знав, що овочеві страви смачніше, ніж звичайні некорисні 😉
- Кабачки - 1 кг
- Помідори - 0.4 кг
- цибуля, часник
- Рис - 1 ст.
- Яйця - 2 шт.
- Молоко - 1ст.
- Борошно 2 ст.л.
- сир
Кабачки очистити, нарізати кружечками, обсмажити кілька хвилин при min масла.
Цибуля, часник (пару зубчиків), подрібнити, обсмажити, додати рис, теж посмажити хвилини 3.
Укласти в форму шарами овочі: порізані помідори, кабачки, рис з цибулею, знову кабачки і помідори.
Залити все соусом: яйця, молоко, борошно, сіль, перець і ще склянку води.
Запікати хвилин 40, до утворення скоринки. Посипати тертим сиром і ще в духовку на 10 хвилин.
Дуже ніжний смачний пиріг, я його готувала як гарячу закуску на святковий стіл, але він цілком може бути і самостійним ...
Смачний грушевий пиріг з легким кавовим ароматом. Готується просто і швидко, посипання зверху в принципі можна не робити (я раніше ...
Це такий бюджетний варіант французького пирога-Кіша. До речі, вершки я зазвичай купую прості 10%. Інгредієнти Для тіста: борошно - 2 склянки ...
Кіш - це такий французький пиріг, відкритий пиріг з яєчно-вершковою заливкою. У мене в "кулінарної скарбничці" є пара рецептів кішів (сирний ...
Меню для дачі
Нині на дачу їздили на один день, роботи було багато, ...
Перегукуючись з дачним меню Марини, вирішила теж написати, що ми ...
Список страв, які ми їли на дачі протягом тижня. ...