Якщо ви дбаєте про здоров'я і привабливий зовнішній вигляд своєї шкіри, стара приказка - «ти є те, що ти їси» - повинна стати керівництвом до дії: Для досягнення кращого результату треба їсти тільки найкраще, свіже і поживне. Тільки тоді маски на рослинній основі і інші корисні зовнішні засоби впливу на шкіру дадуть бажаний результат. «Добре, але що саме корисно для шкіри?», Запитаєте ви. Фахівці зі здорового харчування відомої британської компанії ВВС ( «Бі-Бі-Сі») склали керівництво до дії.
«5 в день»
Фрукти і овочі містять потужні антиоксиданти, які допомагають захищати шкіру від процесів руйнування клітин, що запускаються так званими вільними радикалами (це активні молекули, атакуючі тканини організму, шкіру в першу чергу, призводять до передчасного старіння). Появі вільних радикалів сприяють: куріння, забруднення навколишнього середовища, сонячне світло. Вільні радикали мають канцерогенні властивості, а на шкірі вони дають зморшки і вікові плями.
Що робити? Є більше різнокольорових овочів і фруктів, при цьому, по можливості, слідуючи золотому правилу «5 порцій в день». (Це відома, загальноприйнята в Європі і США рекомендація західних лікарів, суть якої в тому, що з точки зору здоров'я, в день треба з'їдати не менше 5 порцій - умовно кажучи, повних жмень - свіжих овочів і фруктів -Vegetarian). Рослинна їжа корисна не тільки для загального здоров'я, але і особливо - для здоров'я шкіри. Так, наприклад, бетакаротін, що міститься в гарбузі, моркви і батат (солодкій картоплі), а також лютеїн, яким багаті листова капуста, папайя і шпинат - потужні і корисні антиоксиданти, надзвичайно важливі для нормального фукнціонірованія шкіри на клітинному рівні. Від цих найважливіших поживних речовин, як то кажуть, «ефект на обличчя».
Споживайте вітамін С
Вітамін С - важливий антиоксидант. Він зміцнює імунітет, видаляє темні плями з шкіри і дає їй здорове сяйво. Кращі джерела вітаміну С - чорна смородина, чорниця, брокколі, гуава, ківі, апельсин, папайя, полуниця і батат. Вживання цих смачних і корисних веганських продуктів також допомагає природному виробництва колагену в організмі, зміцнює капіляри, що живлять шкіру, і помітно впливає на її зовнішній вигляд.
Багато людей пристрасно бажають схуднути, але це рідко вдається з першого разу. На жаль, багаторазова втрата і набір ваги негативно позначаються на зовнішньому вигляді людини: шкіра може втрачати пружність і утворювати «мішки», зморшки і розтяжки. Багато жорсткі дієти «для схуднення» дуже бідні вітамінами, що підсилює негативний ефект, а тривале «сидіння» на такий обмежувальної дієти позначається на шкірі ще більш негативно.
Не забувайте про вітамін Е
Про вітамін С все знають, але для шкіри не менш важливий вітамін Е: він захищає шкіру від пошкодження в результаті оксидативного стресу і сприяє здоровому відновленню шкіри. Цим вітаміном багаті такі всіма улюблені веганські продукти, як мигдальні горіхи, авокадо, фундук, кедрові горіхи, а також його у великій кількості містять соняшникову і кукурудзяну олію.
Шкірі потрібна вода - вона робить її еластичною. Навіть незначна нестача вологи помітно висушує шкіру, вона стає помітно «втомленою», злегка посірілий, на вигляд і на дотик - сухий. Щоб цього не відбувалося, кожен день треба випивати від 6 до 8 склянок води. Соки, чаї та інші рідини теж «вважаються», але, все-таки, чиста вода краще. Якщо ви працюєте в офісі, поставте на стіл велику півторалітрову пляшку води - вона не дасть про себе забути. Трав'яні настої теж хороші. І звичайно, утримуйтеся від куріння і споживання алкоголю: і те, і інше сильно старить шкіру.
Не бійтеся жиру
Прагнуть схуднути бояться будь-якого жиру. Але мононенасичені і поліненасичені жири - такі, що містяться, наприклад, в авокадо, горіхах і насінні - корисні, і живлять організм потрібними жирними кислотами, природним чином зволожуючими шкіру і роблять її пружною. У цих жирах також багато вкрай корисного для шкіри вітаміну Е, часто відсутнього організмам багатьох людей - але ж він захищає від пошкодження шкіри вільними радикалами.
Споживайте більше Омега-3
Організм повинен отримувати корисні Омега-3 -ненасищенние жирні кислоти - в достатній кількості. Омега-3 містяться в таких веганських продуктах, як лляне масло і лляне насіння, волоський горіх і рапсове масло. Ненасичені жирні кислоти допомагають організму виробляти речовини, що володіють протизапальними властивостями, а це, в тому числі, дуже добре позначається на здоров'я шкіри. Їх достатнє вживання стає ще важливіше, якщо у вас екзема або псоріаз.
Низький глікемічний індекс
Їжте побільше бобових, зелені, а також вівсяну кашу і інші джерела повільних вуглеводів! Продукти, які виділяють цукор в кров поступово, набагато корисніше «сміттєвої їжі», тому що вони дозволяють вам зберегти запас енергії надовго, при цьому даючи відчуття ситості. Така їжа, як печиво або солодкі напої, веде до виробництва в організмі інсуліну, що пошкоджує колаген ... - і, так, як можна здогадатися, це в підсумку призводить до зморшок! Тому якщо рука тягнеться до солодкого «батончиків» або баночці коли, нагадайте собі: «солодке - старить», а також не, а вже якщо серйозно зголодніли - краще поїсти «нормально».
Не забудьте про цинк
Цинк відповідає за здорове функціонування сальних залоз, а також допомагає запобігати пошкодженню шкіри і зберігає її м'якою і еластичною. Лідери серед веганських джерел цинку - цільнозернові крупи, горіхи та насіння.
Трохи про проблеми шкіри
Як би ми не старалися, шкіра все-таки старіє. Зморшки і темні цятки з'являються як результат поступових, що накопичуються ушкоджень шкіри від сонця, жорсткого по впливу мила і хімікатів, і недостатнього споживання поживних речовин. Якщо ви прямуєте радам, наведеним вище, вам вдасться зберегти здоров'я і привабливий зовнішній вигляд шкіри помітно довше. Але що робити, якщо у вас шкірне захворювання?
Акне (прищі, вугрі) - виникає через запалення і інфекції в сальних залозах шкіри. Щоб уникнути акне, скоротіть споживання сатурірованних і гідрогенізованих жирів, які містяться в маргарині і сильно оброблених ( «хімічних») продуктах. По можливості, уникайте фаст-фудів, місць швидкого харчування, а також в цілому їжі, що містить багато цукру - такий, як тістечка і печиво. Їжте більше сирих овочів, цільнозернові крупи, свіжі фрукти. Включайте в свій раціон продукти, багаті селеном: бразильські горіхи і кешью, насіння соняшнику, волоський горіх і цільнозерновий хліб.
Псоріаз викликає поява на шкірі - найчастіше на ліктях або колінах - червонуватих лускатих плям. Вони викликані швидким зростанням і розмноженням клітин зовнішніх шарів шкіри. Такі плями можуть свербіти і боліти; шкіра іноді тріскається і навіть кровоточить. У деяких людей псоріаз проявляється в періоди перевтоми. Сонячний опік, зловживання алкоголем, куріння, ожиріння і стрес - такі чинники теж збільшують ймовірність виникнення псоріазу. Крім того, у деяких людей псоріаз проявляється аллергически, як реакція на окремі продукти (якщо це ваш випадок - треба шляхом виключення з'ясувати, які саме). Незамінні жирні кислоти масел холодного віджиму, отриманих з горіхів і насіння - серед тих продуктів, які захищають від псоріазу. Якщо у вас проявилася екзема, треба різко обмежити кількість сатурірованних жиру в вашому харчуванні, а також застосовувати трави і спеції, що володіють протизапальними властивостями, такі як куркума, червоний перець, імбир, кмин, фенхель (насіння кропу), розмарин і часник.
Екзема - неприємний стан, коли з'являється почервоніння шкіри - найчастіше на руках, але не обов'язково. У цього захворювання може бути багато різних причин, але найчастіше причина - у вживанні непотрібної вам їжі. У більшості випадків, це молоко, сир, горіхи або харчові добавки. Споживання Омега-3 -ненасищенних жирних кислот, цинку і вітаміну Е допомагає боротися з симптомами.
Пост-скриптум
Запасіться терпінням: з моменту переходу на правильне «для шкіри» харчування до появи радикальних видимих змін повинно пройти 6 тижнів. саме за цей термін на поверхні шкіри з'являться нові клітини. Так що не чекайте результату «на наступний ранок», необхідно лише дотримуватися наведених вище порад. А якщо у вас є які-небудь серйозні проблеми зі шкірою, не нехтуйте можливістю отримати консультацію лікаря загальної практики (сімейного лікаря) або дерматолога.
Наведена інформація має загальний характер, не є лікарським радою, не замінює консультацію лікаря, лікування, або прийом ліків.