Сімейство: пасифлорові (Passifloraceae).
Батьківщина: Південна Америка. Окремі види зустрічаються в Північній Америці, а так само в Південно-східній Азії і на о. Мадагаскар.
Світло: яскраве розсіяне, від полуденних променів притеняют.
Температура: у весняно-літній період в межах 20-26 ° C. Взимку, в період спокою, рослини містять в прохолодній обстановці, при температурі від 14 ° C до 18 ° С.
Полив: навесні і влітку рясний, у міру підсихання верхнього шару грунту. Субстрат в горщику весь час повинен бути вологим, не можна допускати пересушування земляної грудки. У той же час неприпустимий перелив рослини і застій води в піддоні. З осені полив плавно зменшують до помірного, однак не припиняють.
Вологість повітря: корисно обприскування.
Обрізка: у міру необхідності. Після цвітіння і плодоношення видаліть надмірно довгі пагони, які природним чином оголилися.
Розмноження: у весняно-літній період верхівковими живцями або кореневими нащадками.
Рід Пассифлора (Passiflora L.) налічує за різними даними від 400 до 500 видів рослин сімейства пасифлорові (пассіфлорових). Настільки різні оцінки видів у різних джерел пов'язані, швидше за все, з тим, що батьківщина більшості видів пассифлор - важкопрохідні і малодосліджені лісу Амазонки, і тому точну кількість видів визначити досить складно. Лише окремі види поширені в субтропічних областях Північної і Південної Америки, близько десятка видів зустрічається в Південно-Східній Азії і один - на Мадагаскарі. В Європі відсутні навіть далекі родичі пассифлор, і тому європейці до відкриття Америки не були знайомі з ними.
Назва роду в перекладі з латинської мови «passio» - пристрасть, «flos» - квітка. Має другу назву - Страстоцвет (священнослужителі вбачали в зовнішньому вигляді квітки символи «страстей Христових»: своєю формою великі квіти з гострими пелюстками уособлювали терновий вінець, пильовики (тичинки) - рани, а рильце - цвяхи, якими був розп'ятий Ісус.).
Представники роду чагарники або трави, що лазять за допомогою вусиків (метаморфізує вісь суцвіття або квітконіжка). Листки чергові, цілісні або лопатеві, часто з нектарного залозками на черешку. Квітки великі, діаметром до 8 см, 5-членні, часто з яскраво пофарбованим оцвітиною. Своєю формою вони схожі на зірку - звідси інша назва рослини - Кавалерском зірка. Квітки, крім своєрідної форми, мають легкий аромат. Між оцвітиною і тичинками розташована корона з лучевідно розходяться вузьких часткою, теж інтенсивно забарвлених. Тичинок звичайно 5, зав'язь іноді з 3 стовпчиками і 3 булаво- або щитовидної рильцями. Плід - ягода.
Багато видів культивують в тропічних країнах заради їстівних плодів. Частіше за інших вирощують американські види - П. їстівна. або багряна гранаділла (P. edulis), і П. чотиригранна. або гігантська гранаділла (P. quadrangularis), плоди якої важать до 2,5 кг. П. лавролістная. або С. лавролістний (P. laurifolia) з Бразилії, у якого листя схожі за будовою на багаторазово збільшені лаврові, носить у місцевих жителів назву «маракуйя». Мелені висушені листя П. телесноцветковой (P. incarnata) використовуються як заспокійливий засіб (наприклад, «новопассит»), плоди їстівні і смачні, квіти надзвичайно красиві і володіють дуже ніжним запахом.
До речі, пасифлори здавна використовуються в парфумерії. Рідкий екстракт з листя і стебел, взятих в пропорції 1: 2, використовують як седативний засіб при хронічному алкоголізмі, неврастенії, безсонні, клімактеричних порушеннях.
В Європу пасифлора завезена в XVII в. і досить швидко набула популярності як кімнатна культура. Пассифлора блакитна або пасифлора блакитний (P. cocruica) з Південної Америки успішно культивують на Південному березі Криму і Чорноморському узбережжі Кавказу.
Красиво виглядає пасифлора на шпалері або решітці. Як все ліани, рослина потребує опори. Рослина потребує регулярного поливу, обприскуванні, обрізку, часті провітрювання приміщення. Крім того, пасифлора сильно і швидко розростається і починає займати багато місця.
Пассифлора може ісплользоваться для вертикального озеленення великих і світлих приміщень.
Пассифлора блакитна. або «Кавалерском зірка» (Passiflora caerulea L.). Виростає в Бразилії, Аргентині, Парагваї, Уругваї. Рясно цвіте з весни до осені. Квітки зазвичай білі або блакитні, 6-10 см в діаметрі, але є гібриди з ще більшими фіолетовими і кремовими квітками. Швидко зростає, досягаючи 9 м в довжину. Плоди за формою і розмірами схожі на куряче яйце, тільки жовтого кольору. При додаванні їх м'якоті в чорничний або яблучний пиріг перетворюють його в дивовижний делікатес. Невибаглива, прекрасно відчуває себе практично в будь-якій квартирі. Відрізняється витривалістю і холодостійкістю.
Пассифлора мінлива (P. foetida L.) - фото. Цвіте білими, рожевими, пурпуровими або блакитними квітками до 6 см в діаметрі. Округлі плоди різноманітно пофарбовані - фото.
Є різні різновиди:
parvifolia - фото - з рожевими квітками, arizonica - фото - сніжно-блакитними квітками і подовженими пелюстками, hasta - фото -снежно-блакитними квітками і треугольноовальнимі пелюстками, hispida - фото - з білими квітками, рожево-лілувато серединкою і овально-подовженими пелюстками.
Пассифлора червоно-біла, тілесна або абрикосова ліана (P. incarnata L.) - фото. Невибаглива і порівняно морозостійка. Досягає 6-10 м довжини. Квітки бувають різного забарвлення. Плоди лимонно-жовті, дуже приємні на смак, з легкою кислинкою. Багато пасифлори мають цілющі властивості, але P. incarnataнаіболее цікава в медичному відношенні. Препарати з страстоцвета добре допомагають при безсонні, нервозності, м'язових спазмах і навіть епілепсії. З його допомогою лікують серцеві неврози і нестабільність кров'яного тиску.
Пассифлора гроновидна (Passiflora racemosa Brot.). Листопадна ліана. Листя пальчасто-розсічені з 3 лопатей, цілокраї, майже щитовидні, 6-10 см в діаметрі, шкірясті, голі, зверху глянсуваті. Квітки або по два, або в розгалужених кистях до 40 см завдовжки, чашолистки кармін-червоні, промені корони темно-блакитні, біля основи білі.
Пассифлора крилата, або бразильська маракуйя (P. alata Curtis). Особливо популярна в Бразилії. Квітки у неї до 12 см в діаметрі з широкими темно-червоними або оранжевими пелюстками і довгими тичинковими нитками. Плоди ароматні, великі, яскраво-помаранчеві або жовті при дозріванні.
Пассифлора ніжна, або пасифлора мягчайшій. (P. mollissima (Kunth) L. H. Bailey) - фото. На Гаваях вид отримав назву «banana poka» - бананова пасифлора. Родом з Південної Америки (Венесуела, Колумбія, Болівія). У Каліфорнії рослина вирощується як декоративна під назвою «softleaf passionflower» - «м'яколистяні пасифлора».
Витка і швидкоростуча рослина, що досягає 6-7 метрів у висоту, з опушеними циліндричними стеблами. Трехдольние дрібнозубчасті листя 7 - 10 см завдовжки і 6 - 12 см шириною покриті з зовнішньої сторони пухом. Прилистники короткі, тонкі і вигнуті. Привабливі трубчасті квітки - 7 - 10 см завдовжки, сіро-зелені, часто з червоним рум'янцем, іноді опушені; віночок з 5 продовгуватими чашелистиками і темно-рожевими пелюстками, що розширюються до 5 - 7 см; корона - пурпурна, хвиляста і горбкувата. Плід - довгастий або довгасто-округлий, 5 - 12 см в довжину, 3 - 4 см в ширину. Шкірка товста, шкіряста, блідо-жовта або, в деяких формах, темно-зелена, і трохи опушена. Дуже ароматна м'якоть (аріллус) - лососевою кольору, кисло-солодкого смаку, оточує маленькі, чорні, плоскі, сітчасті насіння. Плодоносить рясно і часто вже в перший рік. У теплому кліматі з однієї ліани можна отримати 200-300 плодів! Вони менш солодкі, ніж звичайні гранаділла, але дуже ароматні. Часто вживаються свіжими, а також у вигляді десертів і джемів.
Пассифлора їстівна (P. edulis Sims). Родина Бразилія, місцева назва «багряна гранаділла». Широко культивується як плодове рослини, і в харчовій промисловості. Ліана; пагони голі. Листя 3-часточковий, по краях зубчасті, зверху глянсуваті, голі. Квітки - фото - 5-7 см в діаметрі, білі; тичинки пурпурні біля основи. Плід - фото - яйцеподібний, 5-7 см в діаметрі, жовтувато-зелений до пурпурного. Плодоношення буває на другий рік посіву.
Пассифлора трехполосная (P. trifasciata Lem.). Стебло ребристий, в'юнкий. Листя велике, в основі овальні, трилопатеві з притупленими на верхівці частками, молоді майже цілокраї. Верхня сторона оливково-зелена, з більш світлими сірувато-пурпуровими нерівними смугами уздовж жилок, нижня - пурпурна. Квітки порівняно дрібні, трохи більше 4 см в діаметрі, зеленуваті або жовтувато-білі. Плоди округлі, чорно-сизі.
Пассифлора чотиригранна, або гігантська гранаділла (Passiflora quadrangularis L.). Найбільша з пассифлор, використовується в оранжерейному і кімнатному квітникарстві. Це чудова ліана з потужними пагонами, досягає більш 15 м в довжину. Відрізняється яскраво-зеленими овальними листям і величезними квітками 13-15 см в діаметрі. Багато частин рослини використовуються в медицині. Дає дуже великі овальні плоди з товстою жовтою шкіркою і солодкою м'якоттю довжиною до 30 см! Для плодоношення потребує високих температурах і вологості, тому вимагає більш уважного догляду. У квартирі зазвичай цвіте, але плоди зав'язуються рідко. У нашому кліматі найкраще росте в оранжереї.
Пассифлора шарлахоцветная (Passiflora coccinea Aubl.). Найкраще росте при температурі не нижче 18 # 8451 ;. Досягає 3,5 м. Цвіте все літо. Яскраво-червоні квітки до 10 см в діаметрі чудово виглядають серед великих темно-зеленого листя. Плоди невеликі, дуже смачні, жовтого кольору зі смужками і штрихами.
Пассифлора язичкова (Passiflora ligularis Juss.). Ліана з циліндричними голими стеблами. Листя широкоовальні, слабосердцевідние в підставі, цільні, 7-15 см завдовжки. Квітки 5-10 см в діаметрі, пелюстки білі або рожеві. Плоди їстівні, солодкі, з дуже приємним смаком, жовті, помаранчеві, червоні.
P. foetida var. nicaraguensisа
Догляд за рослиною:
Пассифлора воліє яскраве пряме світло, без притінення, але за умови достатньої вологості в грунті і повітрі. Підходить для вирощування на східному, західному. На південному вікні в найжаркіші літні годинник допустимо притенение рослини. Можна утримувати рослина і в легкій тіні, але в такому випадку цвітіння буде менш активним. Необхідний постійний приплив свіжого повітря.
У літній період рослини можна виносити на відкрите повітря, в тепле сонячне місце, але необхідно поступово привчати до іншого рівня освітленості. Якщо в осінньо-зимовий період кількість світлих днів було мало, то, навесні, при збільшенні освітленості, до прямих сонячних променів рослину слід привчати поступово, щоб уникнути сонячного опіку, також слід вчинити і з придбаним рослиною. У зимовий період бажана досветка лампами денного світла.
У весняно-літній період рослина віддає перевагу температурі в районі 20-26 ° С. Взимку, в період спокою, рослини містять в прохолодній обстановці, при температурі від 14 до 18 ° С.
Полив навесні і влітку рясний, у міру підсихання верхнього шару грунту. Субстрат в горщику весь час повинен бути вологим, не можна допускати пересушування земляної грудки. У той же час неприпустимий перелив рослини і застій води в піддоні. З осені полив плавно зменшують до помірного, однак не припиняють.
Необхідно періодично обприскувати рослина добре відстояною або відфільтрованої водою кімнатної температури. Взимку обприскування проводять в разі теплої зимівлі в умовах сухого повітря. Для збільшення вологості можна поставити рослину на піддон з вологим керамзитом, галькою, торфом або іншим пористим матеріалом. Дно горщика не повинно торкатися води.
При занадто низькій вологості повітря можливо опадання бутонів або поява павутинного клещика.
Багато домашні пасифлори ростуть накрученнимі на коло або шпалерку і можуть досягти в довжину більше 10 м. Після цвітіння і плодоношення видаліть надмірно довгі пагони, які природним чином оголилися. Найпростіше розкрутити рослина з опори і повністю видалити половину або навіть 3/4 довжини довгих пагонів гострим ножем або секатором. Пагони ні в якому разі не повинні обрізатися до рівня основного стебла, потрібно залишити ок.3-4 см втечі. Потім завийте рослина назад на опору. Листя незабаром повернуться в «правильному» напрямку.
Коли нові пагони почнуть рости із залишків старих, обережно видаліть «невикористані» останки старих. Таким чином можна регулювати форму і розмір всіх рослин, що ростуть в будинку. Дуже важливо не видаляти всі пагони і листя в один захід, так як такий варварський спосіб валить рослин в шок і послаблює їх. Точно також не варто зловживати обрізанням. При обрізанні гине величезна кількість маленьких коренів, які стають непотрібними, вони загнивають, можуть дивуватися грибком, що в свою чергу призводить до загибелі всього ослабленого обрізанням рослини.
Крім цього деякі види, такі, як пасифлора гроновидна, не виносять сильної обрізки до одервесневшіх частин стебла і не зможуть дати новій порослі. Інші будуть відростати від одеревесневшего стебла, а трав'янисті види будуть відростати навіть від крихітного підстави на рівні грунту.
Проте, настійно не рекомендується проводити сильну обрізку і зловживати їй. Пасифлори цвітуть тільки на нових пагонах тому обрізка завдає істотної шкоди квітковому потенціалу рослини.
Розмножують в основному живцями, насінням рідше.
Розмножують пассифлору в весняно-літній період верхівковими живцями або кореневими нащадками. У першому варіанті використовують залишилися після обрізки стебла. Ділять їх на відрізки, які мають не менше ніж по два листочка. Перед посадкою нижні кінці живців слід продезінфікувати, щоб попередити загнивання, а потім зрізи припудрюють деревним попелом змішаної зі стимулятором коренеутворення. Живці висаджують в субстрат, що складається з рівних частин будь-перегнійної землі і піску. Для кращого і швидкого вкорінення необхідна висока температура повітря і грунту - не нижче 25 ° С. Краще використовувати міні-теплички з нижнім підігрівом. Ємність з живцями накривають прозорим ковпаком або поліетиленовим пакетом, періодично провітрюючи. При укоріненні значну роль відіграє постійно підтримувана висока вологість грунту. Живці регулярно поливають і обприскують теплою водою.
Добре проходить укорінення живців у воді. В цьому випадку необхідно хороше освітлення (краще штучне підсвічування або розсіяне світло), а верхню частину черешків корисно накрити поліетиленовим пакетом. Не забудьте, що в прохолоді живці укорінюються погано.
Зазвичай через місяць їх можна пересаджувати на постійне місце в пухку поживну суміш з листової землі, перегною, дернової землі, торфу і піску в рівних частинах. Молоді рослини починають цвісти на наступний рік.
Запобіжні заходи:
вся рослина (крім плодів) пасифлори червоно-білої може викликати галюцинації і параліч.
Можливі труднощі.
Квіткові бутони відпадають у домашніх або оранжерейних рослин через високу сухість повітря або через червоного павутинного кліща, який любить сухе повітря.
Погане цвітіння і повільне зростання буває при низькій температурі, недостатньому освітленні і нестачі харчування.
При дуже низькій температурі змісту листя стає м'яким і скручуються.
При надлишку вологи в грунті загниває підставу стебла.
Недолік бору викликає розтріскування плодів.
Іноді, з фізіологічних причин 50 - 60% незрілих плодів може впасти передчасно.