Пажитник сінної, бджільництво сучасності

пажитник сінної

Пажитник сінної - trigonella foenum graecum l. (Сем. Бобових - Leguminosae) Батьківщина пажитника - Східне Середземномор'я, Мала Азія. Пажитник сінної - єдиний із сотні видів пажитника - окультурений ще за часів Стародавньої Греції та Риму. У дикому вигляді пажитник сінної зберігся в горах Туреччини, в Ірані та Іраку. Пажитник сінної поширений в європейській частині Росії, на Кавказі, в Середній Азії, на Далекому Сході і в Примор'ї. Росте вздовж доріг, на галявинах, в чагарниках, по засмічених місцях і на пустирях. Як кормова (для великої рогатої худоби), харчова та лікарська рослина вирощується в Південній і Центральній Європі (Грузія, Україна, Латвія), в Індії, Китаї, Південній Африці та Ефіопії, в Америці.
З давніх часів пажитник грає велику роль в кулінарії, лікуванні травами і косметології. Його найяскравіше ім'я - ШАМБАЛА. Улюблене рослина індійців носить ім'я легендарної країни, в якій зберігаються вищі таємниці тантризму і буддизму, що закликає до шанобливого і уважного ставлення до цієї рослини.

Однорічна трав'яниста рослина сімейства бобових (Fabaceae) заввишки до 60 см, всі частини якого мають сильний характерний запах завдяки присутності кумарину. Сама рослина зовні нагадує конюшина. Стебло прямостояче, розгалужене. Листя пажитника складні, трійчасті, з листочками до 4 см довжини.
пажитник сінної

Любить розпушування, полив, прополку. Віддає перевагу сонячним місцям. Коли стручки рослини починають жовтіти, його скошують, підсушують, а потім обмолочують і досушують насіння.

А де таку травичку купити можна? Ніде знайти не можу.

Схожі статті