Печеня "У банку".
Отже.
Рубаємо курку на порційні шматки, солимо, перчимо, обвалюють в улюблених приправах. Картоплю чистимо і крупно ріжемо (кількість регулює кожен сам. Все залежить від того, наскільки щільно ви зможете утрамбувати вміст банки і якого літражу вона буде). Лук ріжемо на півкільця і обсмажуємо.
Далі починаємо шарами плотненько укладати в банку не забуваючи солити шари картоплі. Не забуваємо покласти перець і лавровий лист. Воду і якусь іншу рідину не додаємо Можна додати трохи сухого червоного вина.
Ставимо банку в холодну духовку і доводимо температуру духовки до 180 С. Тушкуємо до готовності (я забула про неї на півтори години
І ось власне результат. Картопля просочується соком курки, а курка стає просто щонайм'якшої.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Опис до фотографії
Приготували блюдо? Поділіться його фото
Поділіться рецептом з друзями
І до речі - так, рецепт вдалий, причому саме зі смаженою цибулею особливий смак. А з курки я завжди шкіру знімаю, саме в ній накопичуються антибіотики, які курка отримує, ну і в скляну жаровню. Смачно!
Цікавий народ! Чи не спробувавши беруться обговорювати що-то.А як це можливо? Рецепт чудовий, це правда, зовсім екологічно чистий на всі 100 відсотків, і хто це вам голову заморочив, що від солі картопля дубєєт, Нічого дурнішого придумати. звичайно. важко, якщо у кого = то замало досвіду, то прислухайтеся до тих, у кого його достаточно.І яка різниця звідки цей рецепт, ніхто його і не присвоює собі, просто комусь не подобається, як переводяться продукти, коли з них можна приготувати смачне блюдо! Так. і по-поводу радянського минулого пару слів. Очевидно хтось не має ні найменшого поняття про те, яким воно було. Мені вас щиро шкода.
спасибі, рецепт чудесний.Летом на дачі реалізую