Випічка у мене кожен день. І тому прагну зробити її максимально корисною. Пропоную рецепт насипного печива з фруктовойначінкой. Фрукти можна підібрати за смаком. Цього разу я готувала з яблуками, лимоном і чорносливом. З начинкою можна експериментувати, а при бажанні замінити фрукти джемом. Тут вже багато що залежить від ваших смакових пристрастей. Така випічка готовітсяпросто, а виходить дуже приємною на смак.
Для приготування печива з фруктовою начинкою знадобиться:
розпушувач - 2 ч. л .;
маргарин (або вершкове масло) - 200 г;
цукор - 100 г;
крохмаль - 2 ст. л .;
чорнослив - 20 шт ..
Для приготування тіста спочатку з'єднайте всі сухі інгредієнти: борошно з розпушувачем, цукор і крохмаль.
Потім в отриману масу натріть маргарин і перемішайте, тісто вийде, як крихта.
На змащене деко або силіконовий килимок викладіть 2/3 тесту.В 1/3 тесту додайте какао і перемішайте.
Для начинки яблука і лимон (з шкіркою) наріжте на шматочки і потім разом з чорносливом і цукром подрібніть в блендері. Наша фруктова начинка для печива готова. На шар тіста-крихти рівномірно розкладіть начинку.Зверху висипте тісто-крихту з какао. Запікайте печиво з фруктовою начинкою в розігрітій духовці при температурі 180 градусів близько 20-30 хвилин.
Готове печиво з фруктами наріжте на порції. Експериментуючи з начинкою в цьому рецепті, ви кожного разу будете отримувати корисну випічку з новим, цікавим смаком.