Солодкий перець досить теплолюбна і вимоглива до відходу культура. Якщо правильний догляд цим рослинам ще можна забезпечити, то на температурний режим при їх вирощуванні не завжди можливо вплинути. Тому для наших широт найкраще підійдуть перці вітчизняної селекції. Вони не так вимогливі до догляду та можуть успішно плодоносити навіть при звичних для нас невисоких літніх температурах. До таких сортів солодкого перцю відноситься сорт Вікінг.
опис сорту
Перець солодкий Вікінг відноситься до ранньостиглий сортам. Це означає, що для отримання першого врожаю городники доведеться почекати всього близько 110 днів. Саме в цей період досягається технічна зрілість плодів перцю Вікінг. Для досягнення біологічної стиглості їм буде потрібно від 125 до 140 днів. Цей сорт має середньорослі кущі, що робить його придатним навіть для невисоких теплиць і плівкових грядок. Одночасно на кущі може зав'язуватися до 3-4 плодів.
Великий перець Вікінг має форму призми з гладкою і глянсовою шкіркою. Його середня вага не перевищить 200 грам, а товщина стінок складе близько 4-5 мм. Забарвлення плодів Вікінга змінюється в залежності від ступеня їх зрілості із зеленою на насичено-червоне. Смакові якості цього перцю відмінні. У нього соковита і щільна м'якоть з легким перцевим ароматом. Така характеристика м'якоті цього перцю робить її ідеальною для використання в салатах, домашньої кулінарії, а також для консервування. Важливим є і те, що плоди стійкі до потріскування шкірочки. Ця відмінна риса дозволяє плодам зберігатися трохи довше інших сортів солодкого перцю.
Важливо! Цей сорт відрізняється і тим, що його плоди позбавлені гіркоти в смаку. Це означає, що їх можна вживати навіть в період технічної зрілості, що не чекаю остаточного дозрівання.
Сорт Вікінг володіє підвищеною врожайністю і хорошою стійкістю до багатьох захворювань, а особливо до вірусу тютюнової мозаїки.
Рекомендації по вирощуванню
Грунт під посадку солодкого перцю повинна бути легкою і родючою. Найоптимальнішим є висадка цієї культури після:
Дуже гарну врожайність перці показують при висадці після сидератів. Крім того, сидерати можна використовувати як добриво.
Важливо! Краще не висаджувати солодкі перці після картоплі, перцю і томата. А якщо іншого місця для висадки немає, то землю варто гарненько удобрити будь-яким органічним добривом.
Готова розсада Вікінга висаджується на постійне місце через 70 днів від появи сходів. Цей сорт підійде для вирощування як в теплиці, так і у відкритому грунті. Для того щоб рослинам вистачало поживних речовин між сусідніми рослинами повинна бути не менше 40 см.
Догляд за рослинами Вікінга включає в себе регулярний полив і підгодівлю 1-2 рази на місяць. Для підгодівлі підійдуть органічні і мінеральні добрива. Також бажано проводити розпушування та прополювання грунту.
Світлана, 49 років, м Петушки
Вікінг вибрала випадково, як то кажуть, під руку попався. На упаковці було написано, що кущі середніх розмірів, але у мене вони зросли майже до метра, і були трохи розлогими. Для того щоб вони не зламалися я їх підв'язала. Літо було не дуже тепле, тому великого врожаю я не чекала. Але Вікінг мене здивував: з моїм мінімальним відходом, без всяких підгодівлі він зміг видати рясний урожай дуже смачних плодів. Однозначно рекомендую.
Євгенія, 36 років, м Кіров
Не забудьте поділитися
Рекомендовані записи
