Цинк входить до складу більш ніж 300 різних ферментів, а також гормонів. Елемент приймає участь у всіх життєво важливих процесах в організмі. Створює умови для нормального формування кісток і мозку, стимулює процес клітинного ділення, а також зростання, активує регенеруючу, імунну, а також репродуктивну функції. Іншими словами, за рівнем значущості для людського організму він стоїть, після заліза, на II місці.
небезпека надлишку
Дефіцит його викликає важкі наслідки. Але тривале його надходження може бути причиною, що веде сильну токсемію. В окремих ситуаціях вона здатна спричинити навіть смертельний результат.
Як вивести важкі метали з організму?
добова потреба
Людський організм містить 1,5-2,2 г речовини. В основному воно акумулюється в м'язовій тканині, печінці, передміхуровій залозі, шкірної тканини.
Добової потреби є норма, відповідна 8-15 мг, залежно від вікових показників і статевої приналежності.
Гранично допустимою нормою вважаються 25 мг.
У спортсменів потреба в цинку вище
У людей, що активно займаються спортом, і вагітних жінок потреба в цинку вище.
На кількісну концентрацію цинку в організмі впливає наявність інших елементів. Так, надлишок селену тягне дефіцит останнього. Це обумовлено здатністю селену знижувати засвоєння цинку організмом.
Важливо знати, що поєднання цього елемента і селену не рекомендується фахівцями, тому як вони взаємовиключні. Іншими словами, одночасне вживання селену і цинку може посилити вплив на органи і системи.
Так, надлишок селену, так само як і цинку, стимулює розвиток злоякісних утворень.
Шляхи надходження в організм
Через органи травлення
Цинк міститься в насінні гарбуза і соняшнику
Згадана причина, сполучена з їжею, не має на увазі незбалансоване, неправильне харчування і надмірне споживання в їжу багатих цинком продуктів.
Щоб заповнити добову необхідність в ньому, дієтологи радять вживати в їжу устриці, гарбузове насіння і насіння соняшнику, яловичу печінку, насіння кунжуту, яловиче і бараняче м'ясо, плоди сімейства бобових і ін.
Однак, навіть вагома незбалансованість харчування не може викликати надлишок речовини.
Причинами підвищеної концентрації речовини є:
Передозування можлива при застосуванні цинкосодержащих мазей
- Готування і зберігання продуктів харчування в оцинкованих ємностях. Особливо справедливо по відношенню до кислих харчових продуктів. Це обумовлено здатністю розчинення цинку в такому середовищі.
- Вживання медикаментозних засобів і різних БАДів, що включають понад 150 мг речовини в добу (не виключено і надмірне застосування цінксодержащіх мазей).
- Вживання харчових продуктів, що реалізуються в упаковці, що містить речовини, які сприяють утворенню хімічних сполук цинку високу токсичність (сульфати, оксиди і ін.).
Результат порушення цинкових обмінних процесів теж може стати причиною передозування.
Через дихальні шляхи
В результаті виробничої діяльності, через порушення правил ТБ під час видобутку і процесу переробки руди, можлива інтоксикація парами мінералу.
Отруєння ним може статися під час зварювання оцинкованих виробів, зокрема труб.
клінічна картина
Наслідком надмірного надходження елемента є передозування цинку. Вона можлива в гострій і хронічній формі.
гостра форма
Ознаки гострої форми виникають вже через 2-3 хвилини після надходження речовини. У деяких випадках інтервал може зайняти від 2 до 3 годин. Найчастіше ця форма виникає при вдиханні цинкових парів, а характеризують її такі симптоми:
При гострій формі передозування можлива надмірна пітливість
При проникненні через рот надлишок мінералу має ознаки:
- опікові осередки слизової оболонки ротової порожнини, локальні опіки шлункового тракту;
- безперервна блювота з вкрапленнями крові;
- постійні судомні прояви в литкового м'язах.
У разі ускладнення вірогідний розвиток гострої СС недостатності зі зниженням артеріального тиску за характером колапсу (раптової СС недостатності).
хронічна форма
Ознаками, за якими можна запідозрити хронічне отруєння цією речовиною, є:
Атрофія слизової дихальних шляхів
- атрофія (виснаження) слизової дихальних шляхів;
- порушення травлення;
- зниження показників цукру в крові;
- зниження показників холестерину в кров'яному руслі;
- анемія;
- надмірна втомлюваність;
- дзвін у вухах;
- зниження слуху;
- збої в фазах сну;
- підвищена дратівливість;
- знижена захисна функція від захворювань дихальних і травних органів;
- патології нирок і / або печінки.
Заходи з ліквідації ознак токсемії
Заходи з надання допомоги відрізняються в залежності від того, яким шляхом речовина потрапила в організм. Виклик швидкої допомоги необхідний у будь-якому випадку. Тому як отруєння може мати важкі наслідки, стосовно роботи внутрішніх органів і систем.
самостійні дії
Якщо інтоксикація сталася після прийому їжі, то навколишні повинні знати, як допомогти людям, які постраждали від подібного отруєння, як вивести з організму токсична речовина, що не встигло всмоктатися з шлунково-кишкового тракту. Алгоритм дій до приїзду швидкої наступний:
Дати випити постраждалому молоко
- провести промивання шлунка шляхом прийняття 2-3 склянок слабкого (3%) водного розчину питної соди;
- спровокувати штучний блювотний рефлекс;
- зробити промивання кишечника за допомогою клізми зі слабким (3%) водним содовим або сольовим розчином;
- приготувати і дати випити потерпілому слизовий (рисовий) відвар або молоко;
- при необхідності дати знеболюючі засоби.
В умовах стаціонару
У стаціонарних умовах речовина з організму виводять шляхом введення унітол, що є антидотом, в розрахунку 3 мг на кожний кілограм ваги хворого.
Прискореної елімінації речовини сприяє і застосування ЕДТА (кальцієво-динатрієва сіль). Вона іноді поєднується з димеркапрол.
Терапія токсемії доповнюється такими процедурами:
Унітол - антидот при передозуванні цинку
- інгаляції лугом;
- внутрішньовенно 40% -й розчин глюкози (20 мл) і 5% -й - аскорбінової кислоти (5 мл);
- подача кисню;
- препарати, що стимулюють серцеву діяльність (еуфілін);
- протизапальні нестероіди;
- при необхідності штучне вентилювання легенів.
наслідки
Надлишок його негативно впливає на організм людини. Відбувається порушення імунітету, захисної системи за характером гипериммунизации. Це провокує розвиток і зростання аутоімунних патологій (артрит).
Крім цього, відбуваються інші порушення:
В результаті всіх цих змін знижується концентрація міді, кадмію, а також заліза, внаслідок нездатності їх достатнього засвоєння. Погіршується стан шкірного покриву, волосся і нігтів.
Надлишок цинку може стати причиною онкозахворювань
В особливо важких ситуаціях відбувається фіброзне переродження підшлункової залози, підвищення кількості глюкози в крові, розвиток пневмонії та набряку легенів.
Надлишок, що спостерігається протягом тривалого часу, може стати передумовою для формування онкозахворювань органів.
Крім цього, уражаються ССС, КС і печінку. Порушення процесу мінералізації міді і кадмію, а також заліза тягне уповільнення в зростанні кісток, зниження рефлексної реакції сухожиль.
Значення цинку для людського організму важко переоцінити. Однак, щоб уникнути негативного його впливу, слід дотримуватися правил техніки безпеки не тільки на виробництві, а й у домашніх умовах, стосовно приготування та зберігання їжі в ємностях, що не містять його. Не менш важливо знати сумісність вітамінів і мікроелементів один з одним під час проведення вітамінотерапії.
Отруєння марганцем: симптоми і лікування
Сіпмтоми і наслідки передозування Еналаприлом
Ротавірусна інфекція або отруєння як відрізнити?