Розведення перепелів, як в домашніх умовах, так і в промислових масштабах, стає вигідним способом вирощування свійської птиці: продуктивність набагато вище, ніж у курей, а умови утримання - простіше. Це стосується і яєчних, і м'ясних видів. Порода перепела фараон, за рахунок збільшеної маси тіла, відноситься до м'ясних бройлерам і вважається досвідченими птахівниками дуже прибутковою.
Перепелиці Фараон - це м'ясна бройлерна порода.
М'ясна порода перепелів фараон виведена американським селекціонером А. Маршем з метою отримати птахів зі збільшеною масою тіла (вага диких перепілок не перевищує 150 г). В результаті проведеної роботи Маршу вдалося вивести породу з винятковими показниками: вага самки наближався до 300 г, самця - 200 - 270 г. При цьому зовнішній вигляд оперення залишився, як у диких перепілок: зливається з навколишнім середовищем коричнево-строката забарвлення з невеликими вкрапленнями чорних і білих плям.
Умови утримання
Так як перепілки-фараони набагато більше за інших порід, то необхідні великі площі для розведення і строгий контроль яскравості освітлення і вологості повітря. В іншому випадку негативні чинники позначаться на продуктивності.
Ще ці перепела відрізняються недостатньо високою несучістю (200 шт. В рік) в порівнянні з іншими породами, але недолік компенсується величиною яєць.
Для отримання яєць великого розміру перепелів необхідно утримувати в просторих клітках.
Висока продуктивність досягається при дотриманні наступних рекомендацій:
- площа на одну особину - не менше 2 дм 2;
- висота клітки - 0,3 м;
- температура повітря - 18 - 22 ° С;
- яскравість освітлення - нижче 35 лк;
- вологість повітря - 60-70%;
- норма повітрообміну для літнього періоду - 5 м 3 / ч (взимку нижче);
- відсутність протягів.
Переваги і недоліки породи
Таким чином, виходячи з опису вище, виділяються наступні переваги породи:
- масивна тушка (до 310 г);
- великі яйця;
- швидке статеве дозрівання - вже до 1,5 місяця самці готові до спаровування, а самки починають нестися.
При цьому необхідно також враховувати недоліки:
- за рахунок збільшеної маси тіла вимагають особливих умов утримання;
- погано переносять несприятливі умови навколишнього середовища - можливі хвороби і загибель птиці;
- відносно невисока несучість;
- простувата забарвлення.
особливості харчування
Перепели породи фараон вимагають ретельного підходу до харчування для оптимального набору ваги. Основу складають спеціальні комбікорми.
З зернових рекомендуються: подрібнені пшениця і кукурудза, також ячмінь, овес, просо. Потрібно, щоб у раціоні були присутні зелень і овочі: в літній час - різнотрав'я, конюшина, люцерна; в зимовий період - пророщене зерно. З овочів підходять капуста, буряк, морква, а також інші в подрібненому вигляді.
Чи не насипайте їжу в годівниці до верху, т. К. При годівлі птиці будуть товпитися, розпихаючи один одного, і більше половини корми буде розсипано.
У раціон перепілок потрібно додавати зернові, овочі та зелень.
Також обов'язково включення в раціон протеїну. Сирі білки додають в комбікорм в таких пропорціях:
- курчата (вік до 30 днів) - 25 - 27%;
- зрілі особини (вік 30 - 45 днів) - 18 - 28%;
- самки-несучки - 20 - 24%.
Самичкам потрібно більше корму для формування яєць і високої несучості.
Годувати потрібно 3-4 рази в день, бажано в один час.
Варіант годування в зимовий час:
- : 7:00 - третина денної норми злакових;
- 11:00 - волога мішанка;
- 17:00 - волога мішанка;
- 20:00 - інші дві третини злакових.
Режим годування в літній період збігається зі збільшенням світлового дня, т. Е. Початок годування в 7 - 8 годині ранку, закінчення - в 16 - 17 годин вечора.
Для достатнього надходження кальцію в організм птиці кладіть в годівниці крейда, подрібнені черепашки або шкаралупу курячих яєць, а також кухонну сіль.
Воду для перепелів міняйте щодня, щоб уникнути поширення мікробів і хвороб серед птахів.
Розведення
У зв'язку з багаторічною селекцією цієї породи у більшості особин пропав батьківський інстинкт, тому самки рідко висиджують пташенят. Для розведення цієї породи птахівники використовують інкубатор, куди поміщаються свіжі (не більше 7 днів) яйця перепілки. Термін появи перепелів - через 17 днів.
При цьому для успішного розведення варто дотримуватися кількох умов.
- Для підвищення виводимості і зниження природженої потворності самець і самка мають бути з різних стад.
- Вік самки не більше 8-ми, а самця - 5-ти місяців.
- Яйця беруть тільки чистими руками або в рукавичках, щоб не занести інфекцію.
- Час використання пар для відтворення - не більше 3-х міс. після чого їх потрібно міняти.
- На одного самця повинно бути 2 або 4 самочки.
Догляд за пташенятами
Температура в приміщенні з новонародженими перепілки повинна бути не менше 30 - 35ºC. Пізніше, через 2-3 тижні, знижують до 25ºC. Також 2 тижні підтримують цілодобове освітлення, а потім поступово зменшують до 17 годин.
Для утримання пташенят зазвичай використовують ящик з дерева або картону. Верх прикривають м'якою сіткою.
Перші 14 днів пташенятам необхідно цілодобове освітлення.
Для максимального насичення організму білком перепелят годують подрібненим яйцем, звареним круто. Через 2-3 тижні дають звичайний корм для курчат бройлерів.
Годівниці роблять з невеликих ємностей з низькими бортами, а поїлки, щоб пташенята не захлинувся, використовують тільки вакуумні.
характеристики породи
Підсумовуючи все сказане про перепелах фараон, виділимо основні характеристики породи:
- вага самки - 250 - 300 г;
- вага самця - 200 - 270 г;
- готовність до спаровування і відкладання яєць: приблизно з 1,5 міс .;
- несучість - в середньому 200 яєць на рік;
- готові до забою в 1,5-2 міс. (Досягають максимальної маси).
Перепели Фараон досягають забійної ваги за 2 місяці.