Кожна сучасна людина, який стежить за своїм зовнішнім виглядом, нерідко відвідує перукарню. Неймовірна кількість салонів краси пропонують чоловікам і жінкам свої різні послуги: зачіски, укладання, стрижки, манікюр і багато іншого. Сьогодні про діяльність перукарського бізнесу і майстерності нам розповіла чарівна бізнес-леді, професійний стиліст-перукар, власниця двох салонів «Ідеал» Олена Нехай.
- Перший мій досвід перукаря був ще в дитинстві, тоді я сама себе стригла, маминими ножицями, натягала волосся і потихеньку відрізала по клаптиках. Можете уявити, як виглядали мої перші зачіски, якщо це можна було так назвати, особливо бакенбарди у мене шикарні виходили (сміється Олена Іванівна).
Після закінчення школи навчалася на перукаря. Але відразу не стала освоювати цю професію.
Проаналізувавши діяльність перукарень, де працювала раніше, я побачила недоліки, які не хотіла б бачити у себе в салоні. Після цього зайнялася розвитком і організацією нової справи.
- А що саме ви хотіли бачити в своєму салоні?
- Завжди хотілося затишного інтер'єру. І головне, щоб був не просто робочий колектив, а згуртована команда творчих однодумців, своєрідна сім'я. Своїх майстрів я завжди на це налаштовую і намагаюся підтримувати дружню атмосферу. Майже всі майстри-перукарі працюють з самого заснування салону.
Деякі дівчатка вже народжували дітей, йшли в декрет і знову виходили на роботу. Намагаюся, щоб сформована команда була постійною.
- Олена Іванівна, скажіть, будь ласка, де ви взяли гроші для відкриття салону?
- Для цього існують банки. Зараз є можливість оформити кредит. З самого початку гроші зайняли у хороших знайомих без відсотків. А потім - кредити. По-моєму, зараз майже кожен, хто відкриває свою справу - звертається в банк, для оформлення грошей в кредит.
- Як взагалі починалася ваша підприємницька діяльність в перукарському бізнесі?
- Коли тільки відкрився перший салон, я працювала, як то кажуть, без вихідних і перерв, з 8 ранку до 9 вечора. Виникали труднощі в підборі персоналу. Відпусток у мене не було. Чесно кажучи, сьогодні не можу згадати, хто готував їсти моїм дітям в той період. Це зараз, коли більш-менш налагоджений бізнес, я можу собі дозволити з'їздити відпочити.
- А які у вас критерії в підборі персоналу?
- До всіх новеньким ставлюся дуже строго. Якщо вони розслабляться з самого початку, то з них не вийти тих, кого я хочу бачити на робочих місцях. У мене такі вимоги: коли людина приходить на практику, то він працює повний робочий день з 8 ранку до 8 вечора, і якщо я стою, то практикант не має права присісти. Повинна вам сказати, ці вимоги дають результати.
Ось у мене недавно почала працювати дівчинка Катя, практику вона проходила в таких же умовах. Самі розумієте, студентка, хотілося погуляти, часто спізнювалася на роботу, за це і отримувала хороший наганяй. Але потім виправилася, після практики в нашому салоні, їй навіть пропонували залишитися працювати вчителем в навчальному закладі, де вона вчилася. На іспиті представляла модель «Образ Барбі», в зачіску використовувала додавання «пастижи» - це бантики з натурального волосся, захистилася вона на «відмінно».
Зачіска виглядала бездоганно, викладачі навіть не розібралися, що ці бантики зроблені не з волосся моделі, а просто вплетені в її волосся. Тепер Катерина один з кращих працівників у нашому салоні, справжній професіонал.
- Скажіть, будь ласка, з якими складнощами ви стикаєтеся в своєму бізнесі?
- На даний момент дуже важко знайти прибиральницю, ми поки в перший салон знайшли працівника на цю посаду, 7 осіб пробували працювати. Все не справляються зі своїми обов'язками: то розіб'ють щось, то в повному обсязі прибирання проведуть, то взагалі нічого не роблять. Прибиральниця з першого салону приходить прибирати і в другій, це дуже незручно, салони знаходяться на різних кінцях міста.
- Виходить у вас 2 салони?
- Так, перший салон «Ідеал-1» відкрився чотири роки тому, а другого салону «Ідеал-2» всього 2 роки.
- Чи важко вам бути господинею в двох місцях одночасно?
- Звичайно, важко, найголовніше все чітко організувати. У мене в обох салонах відповідальні адміністратори і працьовиті майстри-перукарі. До того ж дуже часто мені допомагає мій чоловік. Доводиться часто їздити в Дніпропетровськ, купувати різні хімікати, фарби, волосся (для нарощування) обладнання і спеціальні пристосування. Іноді у мене не виходить поїхати, тоді їде чоловік. Він уже такий же фахівець, як і я в перукарському бізнесі: знає все фірми, у яких ми купуємо продукцію, розбирається, що краще придбати.
- Ви б могли всю організацію взяти на себе, і бути просто господинею, а всіх клієнтів обслуговували б ваші майстри-перукарі? Чому ви так не робите?
- У мене постійні клієнти, які мені довіряють, я не можу їх так просто кинути. Та й взагалі без ножиць не можу перебувати більше трьох днів.
- А що ви можете сказати про конкуренцію?
- Ми ніколи ні з ким не конкуруємо. Якщо хочуть нехай конкурують з нами. Ми знаємо свою справу і просто якісно виконуємо свою роботу, клієнти залишаються задоволеними і повертаються до нас знову і знову.
- А з якими клієнтами вам приємніше працювати?
- Чоловіка і синів стрижу, звичайно, сама, але взагалі мені не дуже подобаються чоловічі стрижки. Дуже люблю жінок робити красивими, фарбування волосся, стрижки, укладки - це я роблю із задоволенням.
- На даний момент, в вашому салоні не тільки послуги перукарів, а чим ще ви займаєтеся?
- Робимо пірсинг - проколюємо носик, вушка; нарощуємо нігті, волосся, вії. Загалом, робимо всіх красивими. А ще ми проводимо показ зачісок, зазвичай він приурочений якогось свята. Треба сказати, що навіть надскладні весільні зачіски, не дають можливості перукаря повністю розкрити свої професійні та творчі здібності, високою майстерністю є підготовка подіумних показів зачісок, після яких перукар ставати справжнім Майстром.
- А що ще потрібно, для того щоб стати професіоналом?
- Щоб стати справжнім майстром, треба жити життям перукарського мистецтва. Якщо немає бажання вдосконалити свої професійні якості, брати участь в подіумних показах, відвідувати навчальні семінари, словом, розвиватися, то майстер починає деградувати у своїй професійній діяльності. Немає меж досконалості, потрібно йти вперед, не стояти на помсти, розвиватися.
Наприклад, шість років тому наш салон став першим в нашому містечку, де нарощували акрилові нігті. Зараз ми першими стали нарощувати норкові вії. Ні в чому не хочеться відставати. Потрібно постійно підвищувати свій рівень знань і умінь, і завжди йти в ногу з часом.