В рослинництві для обліку витраченої праці, обсягу виконаних робіт, нарахування заробітної плати використовують такі форми первинних документів. Для обліку робіт, виконаних тракторами і комбайнами, застосовують обліковий лист тракториста-машиніста (форма № 133- АПК), який заповнюють окремо на кожного тракториста-машиніста. При відкритті цього документа в ньому реєструють дату, найменування підприємства та підрозділи, прізвище, ім'я та по батькові, табельний номер працівника, марку та інвентарний номер машини. Облік ведуть в міру виконання робіт із зазначенням того, під які культури вони проводилися. У документі підрядник за видами робіт вказують: агротехнічні умови, бригаду-замовника, одиницю виміру, кількість відпрацьованих годин, норму виробітку, розцінки, фактичний обсяг виконаних робіт (в натурі і в перекладі в умовні еталонні гектари); нормативні та фактичні витрати пального. У розділі про рух ПММ відображають залишок на дату видачі і здачі облікового аркуша і кількість виданого пального за обліковий період.
З метою обліку транспортних робіт тракторів використовують шляховий лист трактора (форма № 134-АПК). У цьому документі записують кількість відпрацьованих годин, днів, пробіг, всього і в тому числі з вантажем, кількість перевезених вантажів, зроблених тонно-кілометрів, відпрацьованих машино-днів, виконаних умовних еталонних гектарів роботи, витрата пального за нормою і фактично і суми нарахувань оплати праці. Для обліку немеханізованих робіт (кінних і ручних) застосовуються облікові листи праці та виконаних робіт: групові (форма № 131-АПК) і індивідуальні (форма № 132-АПК). Крім стандартних типових записів (дати, найменування підприємства, номера підрозділу, прізвища, імені, по батькові і табельних номерів працівників), в даних формах у міру виконання робіт вказують: дату виконання роботи, культуру, одиницю виміру, розцінки і норму виробітку, кількість відпрацьованих годин і обсяг виконаних робіт. При використанні живої тяглової сили в останньому рядку облікового аркуша роблять позначку
про відпрацьовані коні-днях. Для визначення заробітку розрахунки проводяться по кожному рядку облікового аркуша шляхом множення обсягу виконаних робіт на розцінки. Доплату визначають множенням основної оплати праці на встановлений відсоток доплати.
Всі первинні документи, що застосовуються для обліку витрат праці та її оплати в рослинництві, веде бригадир або обліковець відповідної польової (тракторної) бригади. Ці документи повинні бути підписані працівниками і бригадиром, затверджені агрономом, який також робить відмітку про якість і терміни виконання робіт.
Облік праці в тваринництві дещо складніше, ніж в рослинництві.