Чим краще посадка петрушки навесні
Петрушка - рослина невибаглива і приживається як на грядках, так і в горщиках на балконі. Вона відома кожному своїм ароматом і лікувальними властивостями. Важко уявити овочевий салат, суп або консервацію без цієї приправи. А вже на будь-якому присадибній ділянці знайдеться шматочок землі, де зеленіє петрушка.
Сіють петрушку, як восени, так і навесні. Але при осінній висадці петрушки є ризик того, що вона проросте раніше заморозків, а потім, відповідно, загине. Тому посадка петрушки навесні більш предпочитаемости городниками.
Посадка петрушки і догляд за нею
Посадка петрушки навесні схожа на посадку моркви. Тому і підготовка грунту, і пророщування насіння, і догляд за зеленню такий же.
Слід пам'ятати, що петрушка відмінно накопичує в собі нітрати. Тому підгодівля повинна бути без азотних добрив.
Вирощування петрушки у відкритому грунті - городні прянощі!
Вирощування кропу у відкритому грунті - як двічі два!
Якщо ви хоча б один рік висаджували кріп і дозволили кільком рослинам утворити парасольки і насіння, на наступний сезон прополювати грядки обережніше - напевно, серед сходів бур'янів вам будуть траплятися й перші паростки кропу. Таке хаотичне вирощування зелені в відкритому грунті не варто обмежувати - кріп абсолютно не конфліктує з городніми культурами. Хіба що слід проривати занадто густі зарості пряної рослини. Єдине - не рекомендується висаджувати кріп на місці, де ріс селера.
Висівати насіння кропу можна при перших сонячних променях - їм достатньо лише кількох градусів тепла. Рослина переносить і півтінь, але від сонячних променів його пахуча листя буде ще ароматний. В ідеалі грунт під кріп повинен бути нейтральним і удобреним органікою (5 кг компосту на 1 м2) і мінеральними компонентами (на 1 м2 200 г суперфосфату і 100-150 г калійної солі). Якщо хочете прискорити появу паростків, витримаєте їх два дні в розчині деревної золи, потім підсушіть і висійте.
Висівають насіння на глибину 2 см, для зручності проробляють невеликі траншеї. Після поява сходів їх слід прорідити. Хороший урожай зелені буде при частому поливі - в такому випадку листочки будуть м'якими і соковитими. Вирощування кропу у відкритому грунті зводиться до усунення бур'янів, розпушування грунту і нечастого поливу. Залиште кілька кущиків для освіти парасольок, і на наступний рік природа зробить все за вас.
Вирощування петрушки у відкритому грунті - рости, кучерява!
Головна помилка, яку може зробити городник при плануванні городу - висіяти петрушку після зонтичних попередників. До таких належить морква, кмин, кінза, кріп, аніс. До решти рослинам вона байдужа. Ділянка для пряних рослин слід підготувати ще з осені, ретельно перекопавши грунт і додавши на кожен квадратний метр по 5-6 кг перегною.
Петрушка відноситься до холодостійких рослин, тому висівати її можна з ранньої весни. Насіння загортають на глибину до 1 см і ущільнюють дошкою або накочують. Сухі насіння будуть сходити кілька тижнів, а ось якщо їх промити в гарячій воді, сходи з'являться вже через тиждень. Щоб насіння не постраждали від висушування грунту, накрийте грядку плівкою.
Вирощування зелені в відкритому грунті - що любить петрушка?
Кілька разів за сезон можна підгодовувати петрушку азотними добривами. Регулярний полив, видалення бур'янів і розпушування грунту - стандартний набір операцій, який необхідний при вирощуванні петрушки у відкритому грунті. Не забувайте проріджувати посіви, особливо у випадку з кореневими сортами. Спекотна погода пригнічує ріст рослин, але при цьому в листочках більш інтенсивно накопичуються ефірні масла.
Петрушка легко перезимує під сніговим покривом, якщо ж зима безсніжна, накрийте ділянку лапником, торфом або тирсою. Глибокої восени можна також провести підсівши сухими насінням.
Іржа, борошниста роса, пероноспороз, біла плямистість, ранній опік, бура гниль - ці захворювання вражають і петрушку. Як тільки ви помітили будь-які невластиві освіти на листках і стеблах, слід провести обприскування зеленої маси 1% розчином бордоської рідини. Від борошнистої роси рятує колоїдна сірка, також 1% розчин, яким двічі обприскують рослини.
Петрушка вже давно і міцно займає одне з перших місць серед улюблених нам прянощів. Ви можете виростити на своїй ділянці два види петрушки:
- листова (а так само кучерява) - для поліпшення смакових якостей і прикраси страв;
- коренева - для приготування соусів, засолювання і квашення овочів.
як посадити
Правильно підготуйте грунт під посадку петрушки
Переваги петрушки в тому, що вона невимоглива до освітлення. Перед тим, як виростити петрушку на дачі, ви можете вибрати ділянку під засів як на відкритому сонячному місці, так і в тіні. На сонячному боці сходи з'являться раніше.
Обов'язково поливайте грядку з петрушкою, особливо в посушливий період. Це запобіжить пожовтіння рослини після зрізання листя.
Поради з вирощування
Щоб петрушка постійно була в вашому раціоні, сійте її поетапно, приблизно 1 раз в 2 тижні. Таким чином, коли ви знімете один урожай, другий буде «на підході». Після того, як петрушка дасть сходи, проріджують її, залишаючи 7-15 см між кущами для кореневого сорти і 20 см для листового.
Крім посіву насіння, ви можете вирощувати розсаду зелені. Петрушка - дворічна рослина, тому можна зробити вигонку взимку, а навесні отримати свіжу петрушку. Візьміть кілька саджанців кореневої петрушки, і ранньою весною посадите в високу грядку. До висадки зберігайте саджанці в підвалі, опустивши корені у вологий пісок.
Правильна посадка і догляд забезпечать вас багатим урожаєм петрушки
Петрушка добре переносить холоду до -7 градусів морозу і не гине після випадання снігу, продовжуючи рости.
В кінці осені кореневу петрушку прибирають так само, як і морква: викопують, укладають в ящики з сухим піском і опускають в підвал. Якщо грядка з петрушкою висока і суха, залиште кілька коренів в грунті, щоб навесні, після сходу снігу, отримати свіжу зелень.
Без кропу неможливо уявити нашу кухню. Зелень, квітки і насіння цієї рослини використовується в свіжому вигляді в салатах, перших і других стравах, консервації.
як посадити
Перед посадкою підготуйте насіння кропу, щоб згодом рослини вийшли соковитими і кущистими.
Зверніть увагу! Коли ви тільки що посіяли насіння кропу і петрушки, не потрібно після цього поливати грядку 2-3 дня. Вода може значно заглибити посіви в грунт, і це сповільнить зростання зелені.
Поради з вирощування
На відміну від петрушки кріп потрібно сіяти тільки на сонячному незатенённом ділянці, інакше рослина вийде слабким і сухуватим.
Слідкуйте за тим, щоб кріп не пішов в стебло занадто рано
Щоб кріп не пішов в стебло і квітки занадто рано, підтримуйте грунт у вологому стані постійно. Так само для цього потрібно постійно проріджувати посадки, залишаючи між кущами відстань 8-10 см. Це забезпечить зростання кропу в густоту, а не вгору.
Кріп не потребує підгодівлі, поки росте. Оскільки він скоростиглий, йому досить добрив, одержуваних з грунту. Але якщо кущики починають жовтіти, це сигнал про нестачу азоту.
Урожай збирають через 3-4 тижні після появи сходів. В цей час висота зелені становить 20-30 см. Просто витягніть кріп з грунту прямо з коренем.
Зелень на вашому дачній ділянці
Ще кілька цінних порад
Ви можете вирощувати кріп і петрушку на підвіконні. В цьому випадку хороші, міцні кущики з'являться вже через місяць. Так ви заощадите насіння, і отримаєте більше зелені.
Кріп можна посадити навіть взимку. Звільніть грядку від снігу, розкладіть насіння і накрийте шаром землі з перегноєм. Коли сніг розтане, насіння під впливом води підуть під землю і там дадуть паростки. Навесні укрийте грядку плівкою, закріпивши її по краях. Таким чином ви отримаєте зелень на 1-2 тижні раніше, ніж при весняній посадці.
Ви можете вирощувати кріп і петрушку на дачі цілий рік, наприклад, взимку - на підвіконні
Кожен сорт кропу і петрушки має свої особливості. Якісь із них більш морозостійкі, деякі не бояться сухості або затінення. Розглянемо найпопулярніші сорти докладніше.
- Кріп сорти «Лісногородський» відрізняється сильним ароматом і зберігає соковиту зелень навіть під час формування квіток і насіння. Кущ високий, пишний. Висів проводиться в кінці травня.
- Грибовський сорт скоростиглий, висівається навесні. не вимогливий до тепла, стійкий до хвороб, дає хороший урожай.
- Новий сорт Кибрай пізньостиглий, має широкі гарні листи. Навесні його висаджують у теплиці, оскільки цей сорт теплолюбний і в прохолодне літо може захворіти.
- Сорт Парасолька відноситься до нових, він скоростиглий, дає рясну зелень середніх розмірів. Добре росте в теплицях.
ніж удобрити кріп і петрушку на дачній ділянці, щоб вони стали зеленими, а не слабкими і блідо зеленими?
полийте настоєм трави
не підживлюють, а знищити. можливо вони заражені.