Незважаючи на величезну кількість продажів електричних і газових котлів, перевірені часом, печі знаходять своє застосування в сучасних будинках. Піч шведка - тому доказ. Це дуже ефективний спосіб опалення будинку і створення зручної конфорка. На відміну від популярної російської печі, шведка більш компактна, а також швидко розігрівається. Встановлюють печі шведки найчастіше в простінку між житловою кімнатою та кухнею. Під час приготування їжі прогрівається кухня, а наявного запасу тепла вистачає на обігрів житлової кімнати. До печі можна прилаштувати камін або лежанку. Місце біля лежанки можна використовувати для зберігання білизни - воно буде завжди сухим і теплим.
Витоки і традиції
Існує легенда, що на Русі секрет шведських печей був відкритий полоненими варварами. Перші креслення і схеми конструкції датуються кінцем XVII століття. Саме тоді Швейцарія приготувалася до стрибка в економічному, політичному і науковому розвитку. Підсумком таких обставин, стала війна з Росією, яка обернулася швидким взяттям Стокгольма.
Необхідністю в створенні нового підходу до опалення приміщень цілої нації стало банальна відсутність достатньої кількості палива у пересічних шведів. На момент отримання завдання від короля Адольфа, Академією наук Швеції, переважна більшість дрімучих лісів, якими пишалися протягом сотень років шведи, вже зникли. Причина - їх просто вирубали на дрова, для побудови жител і кораблів. Другою причиною для такого роду конструкції послужила особливість скандинавського менталітету - економія місця, палива, трудовитрат.
На момент появи перших недосконалих креслень шведських печей, зазвичай не опалювалися прибудинкові господарства, кузні, хлів. Максимум що мав звичайний житель Швеції у себе вдома в якості вогнища - обкладений камін і димар з цегли. Застосувавши всі таланти і майстерність, вчені з Академії наук видали на-гора відразу кілька креслень, серед яких була і шведка з каміном. Тоді ж і була вперше розроблена порядовка, яка на довгі роки не змінила розподіл цегли ні на одну одиницю.
різновиди
Сучасні печі шведки широко застосовуються в заміських будинках, дизайнери обіграють їх, поєднуючи з меблями і оздобленням в різних стилях. Можна зустріти грубуваті великі печі, а також декоративні, які встановлюють в кут. Оброблені титановими елементами або під стиль хай-тек або фьюжн, такі печі будуть виглядати, як з обкладинки журналу по дизайну інтер'єру.
Основними законодавцями моди по шведським печей залишаються скандинавські країни. Традиційно, основні виробники готових комплектів під печі знаходяться саме так. Такі комплекти включають в себе повний набір всіх структурних елементів, оздоблення і навіть суміші для розчинів.
Для чого потрібні шведки
Споконвічні традиції і первинний сенс, який був закладений при створенні нового виду печі шведка, полягає у тому, що необхідно з одного місця отримати рівномірний і якісний прогрів приміщення, додавши при цьому можливість приготування їжі. Комбінована схема підходить для цього ідеально. Другим обов'язковою умовою, яке відображено в конструкції такого виду, стала простота. Немає нічого складного у використанні такої печі, досить зробити закладку дров, і ви відразу отримуєте і тепло і гарячу їжу. Влаштовані на печах лежаки дозволяли мисливцям і рибалкам відігріватись після тривалих походів за хутром або рибою.
Духовка в шведській печі розігрівається практично миттєво. Вдале розташування духовки збоку від топки, з одного боку, забезпечує швидкий розігрів, з іншого - дозволяє використовувати духовку для випічки, як хлібобулочних виробів, так і для приготування дуже смачного м'яса, перших страв. Черговим застосуванням духовки став миттєвий розігрів внутрішнього об'єму приміщення. Якщо ви змерзли, або будинок не втопився довгий час, навіть найменший вогнище розігріє піч і створить потік гарячого приємного повітря, який легко поширюється по всьому приміщенню.
Верхня ніша, яку має піч шведка, призначена для зберігання сезонних речей. Скандинави - дуже практичний народ. Верхній поверх може бути використаний для швидкої просушки речей другим і третім жаром. Комфортна температура не зашкодить речей, але зате швидко їх підсушить в лічені години. Поверх над плитою також служить економії і ергономіці, там зазвичай зберігається їжа, заготовлена про запас. Температура дозволить їй не псуватися довго, і їжа в будь-який момент готова до прийому. Якщо ви хочете отримати гарячий сніданок - перенесіть смакоту з середнього поверху в духовку або на варильну поверхню.
Як відбувається розігрів і димооборот
Хайло значно здорожить конструкцію печі. Прагматичні шведи просто відмовилися від такої конструкції. Замість цього використовується в'юшки. Завжди варто пам'ятати, що піч миттєво охолоне через природної вентиляції, якщо ви забудете його закрити.
Безпосереднім акумулятором всього тепла в конструкції типу піч шведка, є канал. Канали при цьому розташовуються згідно з класичною схемою строго вертикально. Прогрів досягається не тільки теплом від згоряння палива, але і від тліючого вугілля. До переваг такої схеми варто віднести відсутність необхідності частого обслуговування димоходу.
Сажа наростає на стінках димаря, не утворює товстих куль, що заважають димовиведенію. На противагу, піч гірше розігрівається знизу. У таких печах допустимо застосування різного виду палива, включаючи листяні та хвойні породи дерева.
А як же ліжко-лежанка
Шведка відома завдяки легендарної лежанці. Тильна сторона димохідних каналів виходить в житлове приміщення. Виявилися не дюжую фантазію і конструкторську кмітливість, було прийнято рішення використовувати цю площу як лежанку. Середній розмір такої лежанки досягає 180х70 см, чого достатньо для розташування однієї людини. Чим примітна таке ліжко, так це приємним обволакивающим теплом знизу, яке прогріває кожну кісточку.
Будівництво
Перше, з чого вам потрібно почати, так це з розуміння, що піч шведка своїми руками може бути побудована швидко і не дорого. Використовуйте розроблені і перевірені габарити і креслення, все вийде.
Базові розміри і габарити:
- плита -71 на 41 см .;
- топка - 33 см х 35 см х 50 см .;
- духовка -33 см х 35 см х 50 см .;
- товщина металевих перегородок в духовці - від 4 мм, краще 6 мм .;
- важливо враховувати товщину металу, дуже товста - довго буде прогріватися, лишком тонка - швидко прогорить.
Ключовий момент для печей шведок - це не їх розмір, а чітке дотримання прорахованих пропорцій. Це забезпечить прогнозоване розподіл тепла, дозволить домогтися в духовці заданої дельти температури, комфорту на лежаку.
Порядовка для печі використовує близько 890 штук цегли. Порядовка складається з 31 ряду цегли, серед яких є, як суцільні, так і під камери і варильну поверхню. Важливо приділити увагу теплоізоляції підлоги, оскільки схема має на увазі великі тепловтрати саме в цьому місці. Якщо ви хочете зробити таку крихітку самі, для теплоізоляції може вдало бути застосований базальтовий картон або азбестові матеріали.
Перший ряд зазвичай робиться у формі постаменту зі значно збільшеним швом між цеглинами в порядовке. Важливо розуміти, що теплові навантаження на піч дуже великі, і надмірна товщина швів або неякісний цегла можуть привести до руйнування або появи тріщин. Для підвищення стійкості димовідвідних каналів застосовується цегла підвищеної стійкості - шамотний світло-жовтий. Як розчин традиційно найкращим компонентом стане глина з мінімальною шириною шва близько 6 мм. Для здешевлення вартості всього проекту з будівництва, шамотна цегла використовується тільки для каналів, вручений поверхні і духовки.
починаємо топити
З введенням в експлуатацію вашого дітища все не так просто як може здатися на перший погляд. Відразу топити свіжу шведку ні в якому разі не можна. Існує кілька варіантів - або чекати поки вона висохне природним чином, або ж прогрівати всю поверхню тепловентилятором. Для зменшення ваших витрат, просто вгадати, коли буде закінчення робіт. Краще, щоб воно довелося на період стійкої теплої погоди.
Топку стоїть «м'яко» сушити невеликими в'язками дров. Регулярно, і не дозволяти перегріватися внутрішньої поверхні цегляної кладки. Остаточний етап зазвичай настає на другу-третю тиждень, коли по 3-4 години регулярно палять піч в звичайному режимі.
Незважаючи на величезну кількість продажів електричних і газових котлів, перевірені часом, печі знаходять своє застосування в сучасних будинках. Піч шведка - тому доказ. Це дуже ефективний спосіб опалення будинку і створення зручної конфорка. На відміну від популярної російської печі, шведка більш компактна, а також швидко розігрівається. Встановлюють печі шведки найчастіше в простінку між житловою кімнатою та кухнею. Під час приготування їжі прогрівається кухня, а наявного запасу тепла вистачає на обігрів житлової кімнати. До печі можна прилаштувати камін або лежанку. Місце біля лежанки можна використовувати для зберігання білизни - воно буде завжди сухим і теплим.