З'ясувати якість алкоголю до того, як вас відвезли на швидкій, досить проблематично. Щоб зберегти здоров'я, розберемося, як визначити підробку.
Зовнішній вигляд пляшки
Припустимо, Олег Тиньков випускає коньяк «Тінькоффскій». Виноградники і завод знаходяться на території Росії, тому, як помітять знавці, «Тінькоффскій» - це, строго кажучи, бренді.
Щоб робити кращий в Росії бренді, не гірше того, що з провінції Коньяк, Олег вивчив Шарантскому технологію виробництва коньяку, закупив французьке обладнання «Прюло», привіз бочки з сімдесятирічного тронсёйского дуба, побудував завод в Криму, виростив виноградники з сортами Фоль Бланш і Коломбар , а майстри ассамбляжа виписав з Вірменії.
Олег сам запускав виробництво і дав напою власне прізвище, тому що відповідає за якість. Будь-яка підробка - це удар по його імені, тому Олег намагається захистити свій продукт і уважно ставиться до деталей. Це видно навіть по пляшках, в які розлитий напій.
Перш ніж купувати дорогий алкоголь, відкрийте офіційний сайт виробника - там досить фотографій, на яких видно форма пляшки, особливості етикеток, деталі гравіювань. Підробити всі деталі і маркування пляшки складно. Ось на що зверніть увагу:
На жаль, навіть оригінальна пляшка не гарантує якість вмісту. На eBay продаються порожні б / у пляшки від відомих напоїв. А підроблений напій можна приготувати з концентрату і спирту:
Акцизна марка
Акцизна марка - знак того, що виробник заплатив податок на алкоголь. Держава знає, що така пляшка існує і, по ідеї, відповідає за якість її вмісту. Однак в минулому році в Росії продали 15 млн декалітрів алкоголю з підробленими марками. Нехай за ці пляшки не платили податки, набагато гірше невідомість - що за рідина була розлита по пляшках.
Напої класифікують по фортеці і складу, акцизи для кожного класу відрізняються за кольором. Для міцного алкоголю існує чотири основних акцизних марки, для вина - дев'ять. ФС РАР навіть випустила брошуру з описом кожної марки (ПДФ, 22 МБ).
Якщо ви принципово не хочете встановлювати додаток ФС РАР. перевіряйте, щоб на марці була голограма та штрих-код, колір був не суцільним, а назва збігалося з заявленим на етикетці вмістом. Марка повинна щільно сидіти на пляшці, її роблять на клейовий основі. Якщо марка трохи відклеїлась - краще не брати напій.
Пам'ятайте про 15 декалітрів алкоголю з підробленими акцизами - перевіряйте марки ретельно.
Чек в магазині
У систему ЕГАИС надходять дані виробників, імпортерів, оптових постачальників і роздрібних магазинів. За порушення правил юридичні особи штрафують на суму від 150 000 до 200 000 рублів.
Продавці, які працюють за правилами, видають спеціальний чек з QR-кодом.
Чек ЕГАИС не видадуть:
В інших випадках - якщо ви не в Криму, не в селі і купуєте алкоголь міцніше пива - продавець зобов'язаний видати чек. Такий чек - гарантія, що вам продають легальний алкоголь.
Перш ніж купувати алкоголь, поцікавтеся у продавця - чи працюють вони в ЕГАИС. Якщо не працюють - йдіть. Якщо в магазині алкоголь продають без ЕГАИС. швидше за все, постачальник теж не вніс його в систему. За якість «невидимого» алкоголю навряд чи хтось відповість.
Якщо магазин працює за правилами, продавець спочатку сканує штрихкод, потім марку на акциз, а після цього видає спеціальний чек з QR-кодом.
За посиланням відкриється сайт ФНС. зверніть увагу на дату і час продажу - вона не повинна відрізнятися від реальної. Інформація в блоці «Серія та номери марок» повинна збігатися з написом на етикетці і з даними на акцизної марки.
Якщо вам видали чек з вірною інформацією - алкоголь справжній. Магазин не зміг би прийняти і продати алкоголь, якого немає в державному реєстрі.
коли перевіряти
Перевіряти пляшку по акцизної марки потрібно до того, як ви віднесли її на касу.
Алкоголь, як і інші продовольчі товари, не підлягає заміні або поверненню. Тому якщо ви віддали гроші, продавець може відмовитися приймати напій назад і повертати гроші.
В цьому випадку ви можете спробувати відмовитися від угоди: невидачу чека або невірну інформацію на ньому можна розглядати як порушення права споживача на отримання інформації. І на підставі цього спробувати відмовитися від угоди.
Якщо відмовитися від покупки не вийшло - просто попередьте продавця про те, що ви будете робити далі. А діяти треба так:
І, звичайно, не пити, якщо є хоч найменші сумніви в автентичності напою.
запах напою
Якщо ви не володієте нюхом і досвідом сомельє, то у вас навряд чи вийде відрізнити за запахом - французький це коньяк або щось, розлите на маленькому заводі в Підмосков'ї.
Якщо вам все-таки пощастило мати гострим нюхом, то дайте постояти напою в бокалі кілька хвилин. Аромат випарувався, а запах спирту залишився - перед вами підробка, не ризикуйте.
При виробництві підробленого алкоголю замість етилового спирту часто використовують метиловий, який не відрізняється по запаху і смаку. Металевий - це технічний спирт, який при потраплянні в організм людини розкладається до небезпечних речовин - формальдегіду і мурашиної кислоти. 30 мл метилового спирту вб'ють здорового дорослого чоловіка.
Симптоми отруєння метиловим спиртом: нудота, блювота, утруднене дихання, порушення зору, біль у всьому тілі. Якщо ви відчуваєте, що це відбувається з вами - викликайте швидку, поки не пізно. Промивати шлунок і вливати етиловий спирт будуть медики.
- Зверніть увагу на ціну. Елітний алкоголь за 500 рублів - підробка.
- Якщо ви збираєтеся купити дорогий алкоголь, подивіться на сайті виробника, як виглядає пляшка.
- Якщо ви знаєте, що будете купувати алкоголь в незнайомому місці - заздалегідь скачайте додаток «АнтіКонтрафакт Алко» (iOS, Android і Windows), їм ви перевірите і акцизну марку, і чек.
- Перевірте акцизні марки: вони повинні бути щільно наклеєні, мати голограму, номер партії, а колір повинен відповідати вмісту.
- Запитайте, чи працює магазин по ЕГАИС. Чи не працює - не купуйте.
- Якщо вам не видали чек ЕГАИС з QR-кодом - попередьте продавця про те, що будете скаржитися в Росспоживнагляд і ФС РАР.
- Якщо вам видали чек з QR-кодом - обов'язково перевірте його. Якщо код не зчитується, спробуйте ввести посилання, вказану під ним.
- Завжди перевіряйте чи збігаються дані по посиланню з тим, що зазначено на паперовому чеку: ІПН магазину, дата і час продажу, позиція в чеку.