У новій статті американські експерти розкажуть вам про те, як та чи інша їжа або активність може вплинути на рівень цукру в крові.
Що може підвищувати цукор в крові?
Рівень цукру в крові може підвищуватися після вживання кави, навіть якщо це чорна кава без цукру і калорій. Причина криється в самому кофеїн. Чорний чай, зелений чай, енергетичні напої з кофеїном небезпечні для діабетиків з тієї ж причини. Кожна людина реагує на кофеїн по-різному, тому краще всього самому відстежити реакцію організму. Іронія в тому, що інші компоненти натуральної кави можуть запобігати цукровий діабет (ЦД) 2 типу у здорових людей.
2. Продукти «без цукру».
Багато продуктів, на яких пишуть «без цукру» ( "sugar free"), насправді можуть підвищувати рівень цукру в крові.
3. Китайська кухня.
4. Важка хвороба.
Коли ваш організм бореться з тяжкою хворобою (в тому числі з застудою), рівень цукру повзе вгору. Пийте воду або інші рідини, щоб уникати зневоднення. У разі сильної блювоти або діареї, які тривають більше 2 годин поспіль, обов'язково викликайте лікаря.
Будьте обережні з ліками, в тому числі продаваними без рецепта - багато хто з них можуть впливати на рівень цукру. В аптеці обов'язково нагадуйте провізору, що ви страждаєте діабетом.
5. Стрес на роботі.
Робочі перевантаження і відсутність радісних моментів у житті також грають роль. Коли ви постійно піддаєтеся стресу, ваш організм вивільняє гормони, що сприяють піднесенню цукру. Ця проблема більш характерна для хворих на ЦД 2 типу, ніж для СД 1 типу. Роботи, звичайно, не уникнеш, тому вам потрібно просто навчитися розслаблятися. Якщо ви не можете зробити це самі, зверніться до спеціального тренеру, який навчить вас прийомам релаксації.
6. Здобні вироби.
Яка різниця між скибочкою білого хліба і бубликом? Здобні вироби «нашпиговані» легко засвоюваними вуглеводами і, відповідно, калоріями. У таких виробах більше вуглеводів, ніж в простому хлібі, тому вони можуть викликати більш різкий стрибок цукру, ніж ви очікували. Поговоріть з лікарем про більш здоровою альтернативі такої їжі.
7. Спортивні напої.
Спортивні напої розроблені для того, щоб швидко відновлювати втрату рідини, а деякі з них містять багато цукру. При помірній фізичній роботі, яка тривала близько години, стакан води - це все, що вам необхідно. При тривалій і інтенсивній роботі спортивний напій може бути дуже до речі. Але не забудьте попередньо показати склад цього напою свого лікаря - потрібно переконатися, що вуглеводи і мінерали містяться в кількості, безпечному для вас.
8. Сушені фрукти.
Фрукти - це здоровий вибір, але будьте обережні з сушеними фруктами, які при тій же масі порції містять набагато більше вуглеводів. Всього 2 столові ложки сушеної журавлини, сушених вишень і родзинок - це зовсім невелика кількість фруктів, але разом вони дадуть вам 15 грамів легко засвоюваних вуглеводів.
9. Кортикостероїди і сечогінні.
Одна з найбільших груп препаратів - кортикостероїди, такі як преднізолон - можуть викликати підйом рівня цукру, і навіть здатні запустити діабет у деяких людей.
Кортикостероїди призначають при деяких шкірних захворюваннях, артриті, астмі, аутоімунних хворобах. Сечогінні (діуретики), які використовують для зниження тиску і зменшення набряків, також можуть підвищувати цукор у хворих на діабет. Те ж справедливо і щодо деяких антидепресантів.
10. Ліки проти застуди.
Правильніше говорити про симптоматичних препаратах, які застосовують при закладеності носа (деконгестантів). До них відносять псевдоефедрин і фенілефрин. Вони можуть підняти ваш рівень цукру. Крім того, багато сиропи і «чаї» проти симптомів застуди містять багато цукру, що вам протипоказано.
Тому не забувайте говорити провізору, що у вас діабет!
Що може знижувати рівень цукру в крові?
1. Робота по дому.
Якщо ви самі забираєте в будинку або стрижете газон, то ви отримуєте безкоштовний бонус в плані свого діабету - робота сприяє зниженню цукру. Така діяльність відноситься американськими лікарями до «активності помірної інтенсивності», якій приписують найрізноманітніші позитивні ефекти - від зменшення серцево-судинного ризику до нормалізації рівня цукру.
2. Нежирний йогурт.
Продукти, які містять живі бактерії, такі як йогурт - це чудовий засіб для нормалізації мікрофлори кишечника і травлення. Мало хто знає, що йогурт також допомагає контролювати рівень цукру. Але майте на увазі, що в деякі йогурти виробники додають цукор і фрукти. Ваш найкращий вибір - це чистий йогурт без підсолоджувачів.
3. Веганська дієта.
Хворі на ЦД 2 типу, які переключилися на веганські (жорстку вегетаріанську) дієту, краще контролюють свій цукор і рідше потребують додаткового призначення інсуліну. І це не просто припущення, а результат великого американського дослідження. Тут велику роль відіграють цільні злаки, багаті клітковиною. Але перед такою радикальною зміною в харчуванні не забудьте порадитися з лікарем.
Додаючи в свої страви корицю, ви можете обмежити використання солі й інших не дуже корисних речей. Деякі дослідження показують, що кориця покращує здатність клітин утилізувати глюкозу, що призводить до нормалізації рівня цукру при ЦД 2 типу. Це звучить багатообіцяюче, але для остаточного підтвердження такого властивості кориці потрібні додаткові дослідження. Тому не полінуйтеся проконсультуватися з лікарем.
Фактори, неоднозначно впливають на рівень цукру в крові
У деяких людей з діабетом 1 типу сон може викликати небезпечне зниження рівня цукру. Найкращий вихід - перевіряти показники перед відходом до сну і відразу після пробудження (натще). Щоб вирішити цю проблему, можна спробувати перекусити перед сном. У деяких хворих, навпаки, цукор високий вранці (навіть перед сніданком) - це викликано падінням рівня інсуліну. Тому регулярні перевірки будь-якого діабетикові просто необхідні.
2. Фізичні вправи.
Фізична активність життєво необхідна для кожного з нас. Але при діабеті фізичні навантаження повинні підбиратися індивідуально. Коли ви важко працюєте в спортзалі, ваш рівень цукру спершу стрибає вгору, а потім падає. Залежно від навантаження, показник може залишатися низьким протягом наступної доби. Перед заняттями варто перекусити, і не забувайте перевіряти цукор до, після, і навіть під час навантажень.
Алкогольні напої містять багато вуглеводів, тому спочатку вони підвищать рівень цукру. Але через кілька годин цукор може впасти. Хворим на діабет небажано вживати спиртне. Якщо ж ви п'єте, то не забувайте перевіряти свій цукор. Американська асоціація діабету (ADA) радить вживати не більше 1 дринка в день для жінки і 2 дрінков для чоловіка.
Під час літньої спеки вам буде безпечніше в приміщенні під кондиціонером. Спека ускладнює контроль рівня цукру в крові. Вам слід перевіряти цукор частіше, а рідини пити більше, щоб уникнути дегідратації. Пам'ятайте, що навіть ваші діабетичні препарати, глюкометр і тест-смужки можуть постраждати від надмірної спеки - перечитайте умови зберігання на упаковках, не залишайте їх в розпеченій машині і під прямими сонячними променями.
5. Жіночі статеві гормони.
У міру зміни гормонального фону жінки, змінюється і рівень цукру. Непогана ідея - вести щоденник місячних коливань рівня цукру, щоб розуміти, як ваш менструальний цикл впливає на нього.
Гормональні зміни після менопаузи ускладнюють контроль цукру, тому варто поговорити з лікарем про переваги і недоліки замісної гормональної терапії.