Мама Енні, чиї батьки приїхали в Штати з Росії, віддала доньку займатися балетом до російським емігрантам - немолодим танцюристам з «Російських сезонів», трупи, заснованої Сергієм Дягілєвим. Пізніше Лейбовіц згадувала, що через їх найсильнішого акценту вона майже нічого не розуміла, що вони говорять, однак навчання було неймовірним. Балетом майбутній фотограф займалася до закінчення школи. Данина своєї пристрасті до танців Лейбовіц віддала в вісімдесяті, коли від зйомок рок-зірок переключилася на балетних артистів.
Перший фотоапппарат, Minolta SR-T 101, Енні купила в Японії - її батько був військовим, і сім'я моталася по світу. Взявши в руки Minolta, Лейбовіц зрозуміла, чим хоче займатися.
Фото, які Енні Лейбовіц зробила на антивоєнної демонстрації (вже в США, зрозуміло), сподобалися видавцеві Rolling Stone Яну Вертеру. Десять років, з 1973 по 1983 роки, Лейбовіц відпрацювала в цьому журналі.
У 1977 році редакція Rolling Stone перебралася в Нью-Йорк. Лейбовіц, звичайно, теж. Через два роки вона зробила свою першу постановочну с'еку - з Бетт Мідлер в ліжку, посипаної трояндами. Кумир Енні, Річард Аведон в листі до редакції назвав обкладинку з Мідлер «кращої, яку я бачив за останні тридцять років».
У 1989 році Лейбовіц знайомиться з письменницею Сюзан Зонтаг. Вони прожили разом 15 років, до самої смерті Зонтаг.
Незважаючи на пристойні доходи, в кінці нульових вона мало не стала банкрутом, заборгувавши одному фонду величезну суму - $ 24 млн.
Причина цього - цілковите невміння поводитися з фінансами. За словами людей, близьких до Енні Лейбовіц, знаменитий фотограф витрачає гроші наліво і направо, і взагалі не пристосована до звичайного життя. Аж до того, що забуває повертати машини, узяті напрокат.
Зробила одну з найважливіших альбомних обкладинок в історії світової рок-музики - до платівці Брюса Спрінгстіна Born in the USA - з джинсами, в задню кишеню яких засунута бейсболка.
«У кадр потрапляє лише 10% того, що я дійсно бачу. Зробити так, щоб глядач побачив інше, в цьому і полягає моя робота ».
Для мене моя робота - це фотографія, а не балаканина зі знаменитостями. Я завжди пам'ятаю про це »
«Багато великі актори терпіти не можуть фотографуватися. Їм потрібно бути весь час в русі, вони насилу змушують себе завмирати. Я кажу, наприклад, про Роберта Де Ніро і Меріл Стріп ».
«Моє серце належить Росії».