Якщо ви не знайшли цікаву для вас інформацію, тоді ви можете задати свої питання через
Ми обов'язково постараємося відповісти на виші питання по випічці хліба в хлібопічці, а також про товари представлених на сайті.
Питання: Добрий день. Купив Вашу суміш "Чіабатта" -всі вийшло і все понравілось.Спасібо. Хотілося б
дізнатися який склад цієї суміші?
Відповідь: Склад суміші Чіабатта: борошно пшеничне, висушена пшеничне закваска, клейковина, ферменти, вітамін С.
Питання: Замінює чи Екстра-Р солод повністю чи ні? Заздалегідь дякую.
Питання: Квас алтайський (з калиною і обліпихою). Привіт, підкажіть будь ласка, як з цієї суміші приготувати квас? Дякуємо!
Відповідь: На самій упаковці є докладний рецепт приготування. На 3 літри води потрібно: заварити окропом 2-3 ст.л. сухого квасу, додати 2 ч.л. сухих дріжджів або закваску, а також цукор за смаком, потім поставити суміш бродити. Після, суміш процідити і квас готовий. Рецепт закваски для квасу на упаковці. Упаковка 700 гр. вистачить надовго.
Питання: Дріжджі "Saf-Instant" 125 гр. Привіт, підкажіть будь ласка, у вас був ще один вид дріжджів, чи буде він у продажу?
Питання: Підкажіть, не знайшла на вашому сайті невибіленими білу муку для хліба, взагалі не дуже розбираюся в інгредієнтах. Де знайти невибіленими борошно?
Питання: Чи є доставка за місто? Митіщинській район Жостово?
Відповідь: Можлива кур'єрська доставка, вартість 250 р. + 100 р. за кожні 5 км від МКАД, або доставка Поштою РФ (вартість буде залежати від ваги посилки).
Питання: Готова суміш "Совітал-мікс" Добрий день. Підкажіть, на яку вагу / обсяг хліба розрахована дана суміш? Дякуємо
Відповідь: Суміш розрахована на 750 гр. хліб.
Питання: Скажіть, будь ласка, чи з'явилася суміш для Бородінського хліба? Самовивіз з Новокузнецькій можливий? Минулого разу ця суміш була тільки на ВДНГ.
Відповідь: Самовивіз можливий, суміш є на Новокузнецькій і на ВВЦ.
Питання: На яку кількість виробів розрахована упаковка суміші "Хліб багатозернова Англійська".
Відповідь: Готова суміш «Хліб багатозернова Англійська», розрахована на одну буханку 750 гр. Хліба.
Питання: Спекла в хліба грубки бородинський хліб, на жаль хліб не вийшов верхівка провалилася хоча робила все по рецепту ...
Відповідь: Якщо верхівка провалилася, то можливо: багато дріжджів (бувають дріжджі активніші їх треба менше класти); або рідке тісто (рекомендуємо дивитися за тестом на етапі замісу, щоб вийшов рівний колобок).
Питання про товар: Борошно "Здоров'я Алтаю" 5кг. Наскільки свіжої буває борошно не за датою розфасовки, а по виготовленню, вірніше року збору врожаю? Практика показала, що найчастіше змішується стара борошно з урожаєм нового року і через це хліб виходить на виході з присмаком?
Відповідь: Цільнозернові борошно зберігатися не більше 6 місяців, пізніше хліб з простроченої муки стає гірким на смак. Борошно пшеничне вищого ґатунку зберігатися довше 1-1.5 року, причому вироби якісніше виходять з борошна вищого сорту яка "постоїть".
Борошно "Здоров'я Алтаю" ми отримуємо з Бійська, до нас вона їде 2-3 тижні. Борошно виготовляють з зерна цього року врожаю (зерно може зберігатися кілька років). Саме ця мука користується попитом і навряд чи її змішують зі старою, були перебої з поставками (це через особливості її виготовлення). Головне щоб цільнозерновий мука була використана протягом 6 місяців з дати виготовлення, звертайте увагу на умови її зберігання (в сухому місці, без запахів).
Питання: Чи дійсно вірні висловлювання про спеціальну борошні для домашніх хлібопічок.
Відповідь. Для хлібопічки спеціальної борошна не потрібно, бажано щоб в борошні містилося не менш 30% клейковини, тоді хліб вийти пишним і не буде кришитися.
Питання: Чому з готових сумішей не завжди, а найчастіше майже завжди виходить не пропечённий хліб?
Відповідь: Готові суміші всі різні, тому судити про якість складно.
Можна хліб з суміші випікати на більш тривалої програмі (4 години), відповідно зменшити кількість дріжджів.
Питання: На заквасці Беккер Роген написана дозування: 2-3ч.л. на порцію. Що значить порція? Я печу хліб в духовці. Буханки різного розміру. Скільки треба взяти закваски на 500г.смешаной борошна і чи потрібні до даної заквасці дріжджі?
Відповідь: Беккер Роген - висушена закваска на основі житнього борошна. Закваска суха, тому вона вже не працює замість дріжджів, але використовується як поліпшувач смаку (надає невелику кислинку) і якості хліба, так як містить заквасочні культури.
На середню порцію - 500 гр. борошна, її можна додати 1-2 столові ложки.
Питання: Скажіть, будь ласка, скільки буде коштувати доставка товару до Примор'я (м Арсеньєв 692337).
Відповідь: На сайті розраховується тільки наземна доставка, а відправка замовлень Поштою в 4 і 5 тарифну зону тільки АВІА. Ми відправляємо посилку 1 класом, вона не повинна перевищувати 2,5 кг. (До ваги товару потрібно додати вагу коробки і упаковки близько 300 гр.) Вартість доставки посилки вагою 2.5 кг = близько 600 руб.
Питання: Доброго дня. Підкажіть, будь ласка, як правильно застосовувати закваску Екстра-Р. Я двічі з нею пекла хліб і всередині трапляються ледве помітні маленькі чорні крихітки. Куди конкретно додається закваска (в воду або муку- заварюється чи) і в якій кількості для приготування простого чорного хліба. Дякуємо
Питання: Добрий вечір! Чи можете ви вислати посилку поштою Росії по передоплаті?
Відповідь: Доставка замовлень в інші міста Росії здійснюються поштою післяплатою або по передоплаті. Мінімальна сума замовлення поштою післяплатою - 800 рублів. Можлива відправка Вашого замовлення з передоплатою тільки товару, а оплата за доставку при отриманні на Пошті. Перерахувати гроші можна на наш розрахунковий рахунок, через систему електронних грошей на Яндекс-гроші, або на нашу карту СБ України.
Питання про товар: Борошно "Сільська" пшеничне 1 кг. Скажіть, будь ласка, чим відрізняється ця мука від борошна "Здоров'я Алтаю"? І коли у Вас очікується надходження цільнозерновий борошна "Здоров'я Алтаю"?
Відповідь: Дуже шкода, що Вам попався "бракований" пакет з борошном.
Ви можете звернутися в будь-який з наших магазинів, і Вам обов'язково обміняють борошно або повернуть гроші.
Ми є реалізаторами продукції, від перевірених виробників, до цього моменту ніяких прецедентів не було. Приносимо свої вибачення, за доставлене незручність!
Відповідь: Ви можете купити дріжджі Saf-Instant gold 500г в будь-якому з магазинів
Дріжджі є в наявності, резервувати не обов'язково. Приходьте, будемо раді бачити Вас!
Питання: Доброго времени суток. Чи можливо купити у Вас Hi-Maize 260.