Вчора на дачі у друзів деякі самі вперті намагалися закип'ятити воду в самоварі. Власне, вони це і зробили, але набагато пізніше чайника. У зв'язку з цим серед нас виникло обговорення і питання. Коли цікаво самовари з'явилися. Адже спочатку це не був дачний атрибут, в цьому натурально робили чай. в тому числі в місті - типу у самовара я і моя Маша. А чим його при цьому топили і на чому при цьому робили решту їжу. Тобто - чайник було нікуди поставити або вважалося, що самовар краще?
Швидше за все-таки - естетські вишукування. Ну →
Швидше за все-таки - естетські вишукування. Ну просто це красиво, урашенія столу. І ще, про що особливо не згадували - вода залишається гарячою довше, оскільки всередині жар залишається ще досить довго, вугілля продовжують бездимний догоряти. Ми теж самовар кип'ятимо на вулиці, потім вносимо в будинок, і відразу такий класний запах і краса немеряних. Чайник для заварювання, поставлений на конфорку - теж заварюється краще, оскільки не охолоджується. Ну і чаювати можна було довго - чайник все ж сильно менше зазвичай буває. 7- літровий самовар - один з найбільш дрібних.
Шкода, книжка, де все (або не всі, а мно →
Самовар - зовсім не російський винахід →
Самовар - зовсім не російський винахід. Він прийшов до нас з Китаю :) Тобто китайці і правда ВСЕ придумали. Це економічний в сенсі палива спосіб кип'ятити воду. Китайці в самоварах варили і суп, і рис. Ідея дуже ефективна - перенести топку і тепло від неї в товщу зігріває рідини, щоб менше втрачалося на опалення навколишнього середовища (як грубка).
Я думаю, що самовари прийшли десь з монголами, в силу їх похідного способу життя. Перші самовари, до речі, були керамічні. Але щодо "коли" - це моя здогадка, точно не знаю.