Пити можна, але ... обережно!

Здрастуйте, шановна редакціє!

«Здрастуйте, шановна редакціє! Дуже сподіваємося на вас, як істину в останній інстанції, і просимо порушити питання в ЗМІ, так як неодноразові звернення в різні організації з приводу якості водопровідної води, або, вірніше, того, що тече у нас з крана, результату не дають. На багатьох вулицях райцентру гостро стоїть ця проблема, як в центрі, так і за лінією, і на «дев'ятці», і всюди. По-перше, потрібно раз і назавжди з'ясувати питання: питна вода тече з крана або технічна? Платимо ми апріорі за воду питну. Тим часом наша вода дуже сильно псує домашню сантехніку, водопровідну систему, крани, змішувачі, пральні і посудомийні машини і т.д. Значить, і як технічна вона не годиться? Влітку у нас на вулиці Південній та Театральної вийшли з ладу одразу кілька пральних машин, майстер сказав - через воду. Не допомагають навіть пом'якшувачі води і фільтрація - використовуємо як магістральні фільтри, так і фільтри типу «аквафор», виходить багатоступенева очищення, яка дуже здорожує собівартість води для населення, особливо це помітно сьогодні, під час кризи. На джерело за кожним літрів не наїздишся, та й не у кожного є така можливість. Купівельна вода досить дорога для населення, доставки води в нашому районі, наскільки нам відомо, немає. Вмиваючись або приймаючи душ, враження таке, що в воді вимочували оселедець. А що говорити про приготування їжі і пиття? Якщо забиваються труби і фільтри, чайники і Термопоти, то що говорити про людський організм? Чомусь раніше, коли стояли в райцентрі водонапірні башти, такої поганої води у нас не було.

Просимо відповісти: наскільки якість нашої води відповідає необхідним нормативам? Наскільки вона чиста і нешкідлива? Як ця наша так звана жовта і каламутна рідина, за яку ми платимо за нормативом «вода», впливає на здоров'я людей? Чому вода, за яку ми платимо, якщо вона відповідає нормативам, потребує такої ретельної очищенні, що підвищує її вартість? ».

Це тільки один із звернень від жителів вулиць Південна і Театральна п. Сатинка, що надійшли до редакції «Трудової слави» в кінці минулого року. Насправді сигналів на тему сумнівної якості питної води, що тече з наших кранів, набагато більше, і наш кореспондент вирушила «по інстанціях», щоб розібратися в численних читацьких «чому». Отже ...

... пити можна, але обережно?

Саме так - з обмеженнями на період дії «тимчасових відхилень від гігієнічних нормативів якості питної води» - рекомендовано користуватися водою, що тече в нашій водопровідній мережі, жителям деяких населених пунктів району. У цьому списку - сел. Сатинка, с. Сампур, с. Перікса, с. Петрівка, д. Дмитрівка, с. Мідне, д. А.-Павлівка, де «встановлено тимчасове відхилення від гігієнічних нормативів якості питної води».

Однак, в кожній бочці меду є ту чи іншу кількість ложок дьогтю. Так сталося і з «частотники», які в кількості восьми установок «прописалися» в районному центрі. Доброго діла, але при установці зазначених станцій не передбачена додаткова установка фільтрів очищення води.

Чому ж раніше, коли в населених пунктах стояли водонапірні башти, вода була чистою і смачною, відповідала нормативам і за якістю, і за кількістю?

«Вода у нас не змінилася - просто змінилася система її подачі населенню, - каже В. Клинцов. - У вежах Рожновського, які використовувалися в радянські роки, вода відстоювалася і фільтрувалася, при необхідності - дезінфікувати. Фільтр встановлювався безпосередньо в свердловину. Це особливо актуально для Сатинка, де водоносний шар розташовується на великій глибині - близько 60 метрів. Та вода, що на меншій глибині, відповідає нормативам технічної. У їжу її вживати, зрозуміло, можна, але прийнявши додаткові заходи з очищення - використовувати побутові фільтри або кип'ятити ».

У вежах Рожновського, винайдених рівно 80 років тому - в 1936 році, за розробку яких їх конструктор отримав Сталінську премію, встановлений в свердловині насос забирає грунтові води в водонапірну вежу. У процесі закачування відбувається фільтрація та дезінфекція води. З резервуара вона подається з водопроводу в житлові будинки. Регулююча роль водонапірної вежі полягає в тому, що в години зменшення водоспоживання надлишок води, що подається насосною станцією, накопичується у вежі і витрачається з неї в годинник збільшеного споживання, що особливо актуально в «поливної» сезон. Роль очищає - в фільтрації та звільнення від газів. До речі, до установки веж Рожновського в райцентрі цю місію виконувала всім відома «вежа» на привокзальній площі, сьогодні стала пам'ятником старовини.

Якою має бути вода?

Тепер запитаємо себе: якою має бути питна вода? Зрозуміло, смачною і чистою. Згідно з вимогами до якості питної води, воно повинно відповідати показникам діючого стандарту на питну воду (ГОСТ 2874-82 "Вода питна. Гігієнічні вимоги і контроль за якістю", СанПіН 2.1.4.1074-01 "Питна вода. Гігієнічні вимоги до якості води централізованих систем питного водопостачання ".

Питна вода повинна бути доброякісною, нешкідливою за хімічним, в тому числі і радіонуклідного, складу, епідемічно безпечною і фізіологічно повноцінною. Водою з хорошими властивостями вважається вода, яка не має запаху, смаку і присмаку, прозора, що не пофарбована, яка не містить помітних на око домішок (плівок, осаду, зважених речовин і т. П.). Якість має бути гарантовано і для самих чутливих груп населення (новонароджених, дітей, вагітних, людей похилого віку), і для всіх людей протягом життя.

Ну, а якщо санітарний лікар знаходить відхилення від санітарних норм?

«При виникненні на об'єктах і спорудах системи водопостачання аварійних ситуацій або технічних порушень, які призводять або можуть призвести до погіршення якості питної води та умов водопостачання населення, юридична особа, яка здійснює експлуатацію системи водопостачання, зобов'язана негайно вжити заходів щодо їх усунення та інформувати про це центр держсанепіднагляду ».

Кожен вибирає для себе

Проблема співвідношення якості і наявності води нагадує старий анекдот про дівчат, які, вибираючи нареченого, в юності цікавляться - «який він?», А, стаючи постарше, - «де він?». Тільки перевернутий навпаки.

Раніше, запитуючи, «де вона?», Раділи будь - аби була! - воді. Але питання «яка вона?», Який задаємо сьогодні, - теж дуже важливе. Тому що не повинна бути поганої якості та сама «основа життя», яку кожен день п'ємо, готуємо їжу, використовуємо в побуті, стираємо, вмивалися; та, з якої на 70 відсотків складається кожен з нас. Адже чистим хочеться бути не тільки зовні, але і зсередини.

Зрадівши за котовчан, залишається сподіватися, що коли-небудь буде і на нашій вулиці свято.

А поки, якщо, звичайно, ми піклуємося про своє здоров'я, не залишається нічого іншого, як прислухатися до рекомендацій головного державного санітарного лікаря, і піти по шляху розвинених - і не дуже! - країн, та й великих міст Росії, де вже давним-давно нікому не приходить в голову пити воду з-під крана.

Вибір у нас не особливо великий - фільтрована вода, покупна вода, вода з джерела. Або «економ-клас»: самий бюджетний, перевірений на багатьох поколіннях спосіб - банальне кип'ятіння.

Стаціонарні системи фільтрації води - задоволення недешеве, але ефективне. Середня вартість бюджетної системи - від 2500 до 5000 рублів, плюс витрати на сантехніка.

Глечик-фільтр для води коштує 300-500 рублів, плюс змінний картридж - 250 рублів, який з урахуванням параметрів нашої води повинен змінюватися частіше. Неважко прорахувати вартість кубометра води при такому розкладі.

Можна привезти воду з Садовій або Андріївки. На дорогу до джерела піде всього пара літрів бензину. Але доведеться знайти місце, де розміщувати привезені каністри і ємності з джерельною водою. Плюс стартап у вигляді первинних вкладень в придбання каністр і бачків - трідцатілітровий бачок коштує близько 400 рублів.

Ну і ще варіант - куплена в магазині вода промислового виробництва, яка, в залежності від виробника, обійдеться в середньому рублів п'ятдесят за пятіліровку.

В місяць вийде ... ну, це вже в залежності від того, хто скільки п'є і готує.

Чи безпечна для здоров'я наша вода?

Наскільки для організму критичні титри вмісту у воді різних хімічних речовин і органічних і неорганічних сполук?

Кольоровість води викликається сполуками заліза. За нормами СанПіН 2.1.4.1074-01 на питну воду, кольоровість води не повинна бути вище 20 град. (В особливих випадках - не вище 35 град.) Таким чином, каламутність нашої води 35 град. можна вважати гранично допустимої.

Згідно СанПіН 2.1.4.1074-01 на питну воду сухий залишок повинен бути не більше 1000 мг / л. Активна реакція води - ступінь її кислотності або лужності - визначається концентрацією водневих іонів. За нормами СанПіН 2.1.4.1074-01 рН питної води повинен бути в межах 6,0. 9,0.

Дуже часто для опису якості води використовується термін - жорсткість.

Мабуть, найбільше розбіжність між російськими нормами і директивою Ради ЄС щодо якості води відноситься саме до жорсткості: 7 мг-екв / л у нас і 1 мг-екв / л у них. Жорсткість - найбільш поширена проблема якості води, в тому числі і в нашій місцевості.

За нормами СанПіН 2.1.4.1074-01 жорсткість питної води повинна бути не вище 7 (10) мг-екв / л. Таким чином, жорсткість нашої води - також на верхній межі допустимої СанПіН норми. Постійне вживання всередину такої води призводить до зниження моторики шлунка, до накопичення солей в організмі і, в кінцевому підсумку, до захворювання суглобів (артрити, поліартрити) і утворення каменів в нирках і жовчних шляхах.

Вода із загальною жорсткістю до 3,5 мг-екв / л (10 °) вважається м'якою, від 3,5 до 7 мг-екв / л (10-20 °) - помірно жорсткою, від 7 до 10 мг-екв / л (20-28 °) - жорсткою і понад 10 мг-екв / л (28 °) - дуже жорсткою.

Солі жорсткості порушують всмоктування жирів внаслідок їхнього омилення і освіти в кишечнику нерозчинних кальцієво-магнієвих мив. При цьому обмежується надходження в організм людини поліненасичених жирних кислот, жиророзчинних вітамінів, деяких мікроелементів. Зокрема, вода з жорсткістю понад 10 мг-екв / л в йододефіцитних регіонах (організм людини потребує як мінімум в 120 мкг йоду на добу, оптимально - 200 мкг), підвищує ризик захворювання ендемічним зобом. Вода з високою жорсткістю сприяє також розвитку дерматиту.

До того ж треба враховувати, що з підвищенням жорсткості води ускладнюється кулінарна обробка харчових продуктів, а саме: гірше розварюються м'ясо і бобові, погано заварюється чай, утворюється накип на стінках посуду. Крім того, підвищуються витрати мила, волосся після миття стають жорсткими, шкіра грубіє, тканини жовтіють, втрачають м'якість, пружність.

Використання води з великою жорсткістю для господарських цілей також небажано, так як вона утворює наліт на сантехнічних приладах та арматурі, утворює накипні відкладення в водонагрівальних системах і приладах. Візуально це помітно на стінках, наприклад, чайника.

У системах водопостачання жорстка вода призводить до швидкого зносу водонагрівальної техніки (бойлерів, батарей центрального опалення та ін.). Солі жорсткості (гідрокарбонати Ca і Mg), отлагаясь на внутрішніх стінках труб і утворюючи накипні відкладення в водонагрівальних і охолоджуючих системах, призводять до заниження прохідного перетину, зменшують тепловіддачу.

Однак, додамо оптимізму - в останні роки сформувалася теорія, згідно з якою вода з низькою жорсткістю сприяє розвитку серцево-судинних захворювань. Так що в кожному мінусі є свої плюси.

Доброякісна питна вода повинна мати жорсткість, що не перевищує 7 мг-екв / л.

Виходячи з даної ситуації, можна дати тільки одна порада: якщо вода з-під крана викликає сумніву, якщо ви дбаєте про своє здоров'я, пийте тільки очищену, фільтровану, джерельну воду. А ще безпечніше пити кип'ячену воду, в якій присутній додатковий «бонус» у вигляді знищених кип'ятінням мікробів.

Схожі статті