Пиво це не тільки шкідливий для здоров'я алкогольний продукт, що сприяє появі зайвої ваги і хвороб печінки. З'ясовується, пиво володіє потрібними особливостями і, при правильному споживанні, корисно для здоров'я.
Прийнято вважати, що любителі пива неодмінно обзаводяться пивний мозолем, іншими словами пристойних розмірів животом. Здавалося, в зв'язку між споживанням пива і збільшенням ваги немає ніяких сумнівів. Але знайшлися вчені, засумніватися в цьому. І нещодавно на щорічному з'їзді американських дієтологів дослідники з університету штату Індіана розвінчали міф про пивний мозолі.
Отже, згідно з їх точки зору, заснованому на скоєному вивченні, щоденне помірне споживання пива (як і інших спиртних напоїв) не веде до підвищення ваги. Крім того, виявляється, що, замінивши в своєму раціоні вуглеводи алкоголем, можливо навіть схуднути.
Але чому ж все-таки велика частина любителів пива не відрізняються особливою витонченістю? Вся справа в закусці! Так як в її якості вживаються в більшості випадків висококалорійні продукти: піца, хот-доги, горішки, хрустка картопля і т.п.
Як продемонстрували вивчення чеських і німецьких лікарів, помірне споживання пива (близько 500 мл на день) знімає ризик серцево-судинних хвороб, позитивно впливає на нирки, запобігаючи утворенню каменів, звичайно впливає на відновлення слизової оболонки при таких хворобах шлунка, як виразкова хвороба і гастрит .
А австрійські доктора впевнені в тому, що випити кухоль прохолодного пива, особливо в спеку, -не лише приємно, а й корисно. Поглинена з насолодою гуртка пінистого напою позитивно впливає на волосся і стан шкіри, стимулює апетит, є досконалим продуктом в сенсі змісту вітамінів. Деякі дослідники навіть впевнені в тому, що такий кухоль надає допомогу не допустити крововилив та інфаркт в мозок.
Але ті ж австрійські доктора відзначають, що в споживанні пива повинна бути міра. Де відшукати грань між шкодою і користю. Відповідно до думки вчених, таку грань не переступав ті, хто випиває не більше пів літрового кухля в день.
Добрі новини для любителів пива і в австралійських лікарів-кардіологів із Сіднея. Їм вдалося встановити, що ризик передчасної смерті від серцево-судинних хвороб істотно зменшується від помірного споживання пива.
Доктор наук Леон Саймон з університету Нового Південного Уельсу, трудящий в військового шпиталю Сент-Вінсент, зазначає, що за 10 років вивчень встановлено, що жінки і чоловіки, які випивають 1-2 склянки пива в день, живуть триваліше, ніж ті, які його не п'ють. Ще один австралійський вчений Іан Падді з Перта встановив також, що помірне споживання пива зменшує згортання крові і знижує рівень холестерину.
І наостанок, кумедна інформація. Бенедиктинський монастир Андекс (Німеччина), заснований в 1455 році, прославився безліччю прекрасних зцілень. Лише з 1624 по 1657 рік були зцілені 355 паралитиков, 188 епілептиків, 237 глухих, 860 сліпих, 221 божевільний. Яким же чудодійними ліками користувалися ченці з АНДЕКС? Звичайно ж, пивом.
- 10 найкорисніших властивостей пива Не дивлячись на те, що пивний пияцтво, пивний пивне серце і живіт так само, як і раніше залишаються страшними висновками, вчені знаходять все нові підтвердження потрібних особливостей хмельног ...
(Поки оцінок немає)