В Японії почали продавати пиво з вишневим ароматом і присмаком - Санкт-Галлен Sakura.
Його можна замовити, але краще і швидше просто просто знайти його в деяких торгових лавках або в винних магазинчиках.
Наприклад в Tokyu-магазині на станції Hiyoshi на лінії Toyoko Line в Токіо.
Вишневе пиво обійдеться вам в 464 ієн (3.95 $) - це трохи дорожче, ніж пиво найвідоміших брендів, таких як Асахі або Kirin, але те ж саме, що ви платите за ексклюзив microbew пиво в Японії. Використовуючи пелюстки і листя сакури, (нестандартні інгредієнти для пива), юридично * цей квас * класифікується тепер як Хаппосю замість пива.
Тому * вариво Хаппосю * зображується дрібним шрифтом внизу, а * Солодке пиво * світиться великими літерами на етикетці!
Традиційна Сакура-моті - це ложка червоної квасолі загорнута в солодкий рисовий пиріг, який загорнутий в листя сакури.
Слід враховувати, що цей напій дуже пінний, і якщо ви віддаєте перевагу пити його як пиво, слід дочекатися коли піде газ, або наливати обережно!
Колір теж унікальний. Це скоріше золотий, ніж жовтий. Виглядає як деякі сорти зеленого чаю.
Смак дає деяку гіркоту. Але пивовари стверджують, що пиво сакура навіть менше гірчить, ніж звичайне, а в деяких сортах гіркоти набагато більше, наприклад в пиві Asahi Super Dry.
На наш подив яскравого смаку вишні немає, Мабуть що застосовуються інгредієнти не впливають на смак. Однак після пива в роті залишається тонка, але тривала солодка солоність, яка йде з центру мови. Потім з'являється чітка і неприємна, (але не гостра) гіркоту вже в горлі. Оригінально! Ну адже це не кожен день!
Сподобався пост? Поділися з друзями: