Чимала частина життя проходить на кухні. Яким би взагалі не був наш спосіб життя, левова частка діяльності проходить на саме кухні: приготування їжі, приготування швидкого перекусу, сніданок і, природно, обід з трьох страв в оточенні родини або друзів. На кухні ми не тільки спілкуємося, проводимо час разом з сім'єю і друзями за чашкою кави або келихом вина, кухня - це фактично єдине місце, яке неодмінно має бути як естетично привабливим, так і вкрай функціональним.
Це робить оформлення кухні вкрай складним завданням з безліччю правил. Незалежно від стилю інтер'єру, структура і планування мають ключове значення при оформленні цієї кімнати. З урахуванням всього вищезазначеного, фахівці попереджають нас про десяти найбільш поширених помилках, яких слід уникати, щоб досягти як практичного, так і вишуканого дизайну кухні.
1. Не утрудняйте доступ до трикутника кухні
Фахівці називають кухонну раковину, плиту і холодильник трикутником кухні; це зона найбільшої активності, яка вимагає обережної планування і безперешкодного доступу. З трьох вищезазначених елементів інтер'єру найчастіше використовується раковина, так що у вас повинен бути обов'язково легкий доступ до неї, до плити і холодильника і природно, до робочої поверхні кухонного гарнітура.
Кухонну раковину потрібно встановлювати безпосередньо біля водопроводу, але нерідко кухні спроектовані таким чином, раковина встановлена прямо над водопроводом або в невдалому місці. Щоб уникнути цієї помилки в плануванні кухні, варто найняти водопровідника, щоб він переніс труби і водопровідну систему, щоб створити умови для найкращого розташування кухонної раковини.
Незалежно від розміру або планування кухні (L-образна кухня, кухня-їдальня, U-подібна кухня або кухонний острівець), сумарна довжина підстави кухонного гарнітура в трикутнику кухні повинна бути не менше 10-10 футів (близько трьох метрів) і не більше двадцяти п'яти футів (7.6 метрів). Якщо довжина підстави гарнітура буде занадто мала, люди неодмінно будуть спотикатися один об одного, а якщо надто велика, то приготування їжі буде дуже виснажливим.
2. Використовуйте раціонально місце для зберігання
Традиційно, в кухні знаходиться багато речей. Більш того, вироби, що знаходяться всередині кухонного шафи, можуть мати нестандартну форму і чималі габарити, а значить, вимагати багато простору, наприклад, кухонний комбайн або стаціонарний міксер. Знайти вмістилище для свого кухонного обладнання та при цьому зробити так, щоб до нього був легкий доступ - непросте завдання. В силу того, що вбудовані меблі дорога, а загальний розмір території, з якої ви працюєте, може бути дещо обмежений, величезною помилкою буде не враховувати кілька місця для зберігання.
Практично в кожній плануванні кухні можна знайти нераціонально використаний простір, але це можна звести до мінімуму за допомогою так званого розумного планування і, природно, передбачливості. При цьому, якщо кухня невелика, варто задуматися про встановленні довгої комори антресолі з ліпним елементом для додаткового місця для зберігання.
Встановіть освітлення або розташуйте зелень вздовж ліпнини, щоб щось притягувало погляд. Також пам'ятайте, що шафа з полицями краще встановлювати над холодильником. Не застосовувати препарат належним чином простір над холодильником - марна трата потенційного місця для зберігання великої або сезонної кухонного начиння.
Встановіть полки над кухонним гарнітуром, вони вам заощадять майже 2 на 2 фути, тобто 4 квадратних фута (1.2 м. Кв.) Простору для зберігання. Інакше буде здаватися, що кухня менше, ніж вона насправді, оскільки ви будете фактично в безперервному пошуку місця для зберігання.
3. Не ігноруйте робочу зону стільниці
Одна з найсерйозніших скарг на планування кухні - це брак робочої поверхні стільниці. З огляду на всі види діяльності на кухні, які вимагають використання стільниці, а також всі побутові прилади, що постійно на ній знаходяться, вам варто передбачити якомога більше робочого горизонтального простору на кухні. Цього можна досягти, додавши в L-подібну кухню кухонний острівець або барну стійку.
Кухонний острів - один з типів планування кухні, при якому в центрі приміщення розташовується додаткова робоча зона. За допомогою цього елемента дизайну можна додати від 25% корисної площі стільниці, а також більше електричних розеток. На кухонному острівці можна розмістити плиту або раковину.
4. Помилки декорування - погане освітлення
Кухня - це та кімната, де можна допускати поганого освітлення. Це не тільки питання інтер'єру і атмосфери, а й загальної безпеки, коли мова йде про застосування гострої кухонного начиння. У кімнаті зазвичай потрібно три типи освітлення: загальне освітлення, робоче освітлення і підсвічування. Для кухні, особливо, потрібно оцінити робочі поверхні і зосередитися на тому, як забезпечити кожне місце за необхідне світлом.
Розгляньте можливість додати освітлення прямо над основними робочими поверхнями, використовуйте люстри або комплект підвісних міні-ламп таким чином, щоб це зробило кухню більш освітленій і красивою. Люстри відмінно виглядають над кухонною раковиною, в той час як комплект підвісних міні-ламп підкреслить присутність і освітленість барной стійки і кухонного острівця.
Також встановіть освітлення під шафою з висувними ящиками, щоб додатково забезпечити кухонний стіл необхідною кількістю світла для виконання повсякденних завдань. Адже чим більше освітлена кімната, тим краще ви зможете продемонструвати всі дивовижні елементи декору, які ви привнесли в кухню.
5. Не забувайте про кухонному фартусі
При плануванні витрат або проектуванні нової кухні або при реконструкції старої, іноді фартух за мийкою виявляється в кінці списку. Часом простір кухонного фартуха взагалі не входить в план.
Ця помилка заощадить вам гроші в короткостроковій перспективі, але потім буде вам коштує чималих сил і часу. Уявіть пар, високу вологість і жир на кухні, і ви зрозумієте, чому установка кухонного фартуха за плитою і над стільницею по всій кухні - хороша ідея. Набагато легше видалити жир з кахлю, металу або пластику, ніж з пофарбованої стіни або шпалер.
6. Пам'ятайте про вентиляцію
Найкращий дизайн кухні померкне через погано пахне повітря. Якщо ви коли-небудь заходили в чийсь будинок і відчували в затхлому повітрі запах вчорашньої їжі, ви напевно розумієте важливість хорошої вентиляції. Витяжки недорогого цінового сегмента просто змушують циркулювати брудний, застояне повітря. А ось хороша вентиляційна система обов'язково допоможе підвищити якість повітря в приміщенні і дозволить підтримувати чистоту на кухні.
Ефективна вентиляційна система також допоможе продовжити термін використання побутових приладів і, хоча вона може бути великим вкладенням коштів, якщо ваша кухня повідомляється з житловою зоною або вітальні, вона зробить ваше життя простіше і, природно, приємніше.
7. Чи вірно вибирайте кухонний острівець
Коли мова заходить про кухонних острівцях, ми в більшості випадків думаємо про додатковому місці для зберігання, готування та сервірування, проте важливо розуміти, що кухонний острівець може стати марною тратою простору. Неправильний вибір цього елементу інтер'єру або його неправильне розміщення може стати катастрофічним, особливо в робочій зоні, яка буде надто захаращеній. Острівці, що перешкоджають переміщенню до кухонній раковині, холодильника і плити, будуть створювати проблеми і клопоти.
Величина кухонного острівця має бути щодня понад 10% загального метражу кухні. Якщо зазначений ліміт перевищити, острівець перевантажить кухонний простір, ускладнюючи пересування по приміщенню. Кухонний острівець повинен бути великим, але якщо ви маєте намір розмістити на ньому варильну плиту або мийку, краще трохи збільшити розмір.
Стільниця кухонного острова повинна бути пропорційною по відношенню до кухні, володіти достатнім простором для задоволення ваших потреб, а по периметру повинен бути досить широкий прохід. Для невеликої кухні мобільний острівець на коліщатках буде більш вдалим варіантом, ніж вбудований.
Як мінімум, такий острівець повинен бути 4 фути (1.2 м. Кв.) В довжину і глибиною трохи більше 12 футів (майже 11 метрів), але він також повинен надати достатньо місця, щоб люди могли пересуватися навколо нього і працювати. Як стверджують фахівці, якщо кухня менше 8 футів в ширину і 12 футів в довжину, про кухонних острівцях не варто навіть замислюватися.
8. Не ігноруйте переробку відходів
Сьогодні, з настанням ери переробки, позбавлення від сміття на кухні пішло далі, ніж установка сміттєвого відра під раковиною. Так як переробка відходів міцно увійшла в наше життя, будьте готові ефективно позбавлятися від сміття і впровадити його сортування в дизайн кухні.
9. Помилки декорування - ультрамодний дизайн
Хоча це не обов'язково помилка, новітній дизайн кухні та високотехнологічного обладнання - не найкращий вибір. Найстильніший колір сезону і ультрамодний дизайн проіснують недовго, і ви можете ніколи не повернути істотні вкладення в кухонне начиння. Шукайте нові розробки для кухні та прилади, які буде непідвладні часу.
10. Не варто уникати професіоналів
Приймати на себе розробку дизайну кухні, щоб уникнути фінансових витрат - поширена помилка, яка призведе до втрати грошей, часу і енергії. Існують роботи, де без професіонала не обійтися. Дизайнер кухні в курсі всіх нюансів новітніх трендів, ідей і виробника, він допоможе вам визначитися з вашими вимогами і перетворити всі ці нюанси в ефективний план в співвідповідача до вашого смаку.
Сподіваємося, ви врахуєте все вищесказане, щоб уникнути помилок при дизайні і станете щасливим володарем кухні, яка прослужить не тільки вам, а й майбутнім поколінням.
