Наскільки я знаю стабільного релізу VirtueMart 2.0 ще немає, а перша гілка це тихий жах: на нього вкрай складно натягнути кастомний дизайн, доробка функціоналу ще більш нетривіальна, але найбільша проблема - це продуктивно, 200-500 запитів на сторінку це дуже багато і довго , кешування за замовчуванням - немає, доведеться писати самостійно або прикручувати сторонні, не завжди стабільні і документовані рішення.
Однозначну плюс Joomla - купа шаблонів на будь-який смак.
А ось з російськими платіжними системами, наскільки я знаю, у всіх безкоштовних рішень все погано.
Щодо російських платіжних систем - Робокасса до VirtueMart підключається. Magento дивився поверхнево, але дійсно склалося враження недоробки. Я б взагалі написав магазин на RoR або дивився в бік saas, але це мої особисті заморочки :-)
VirtueMart 2.0 цілком стабільний, зараз один проект на ньому завершуємо, але там немає локалізації і це одна з головних проблем. Архітектурно він зроблений вже більш-менш пристойно в порівнянні з попередньою версією, де один суцільний говнокод.
Шаблони для Джумли - сумнівний плюс, який важливий хіба що некомпетентному в програмуванні людині. Якщо захочеться зробити щось унікальне доведеться лізти в код. Що реально зручно - сама система управління сайтом (мова про версії 1.6+).
Питання з продуктивністю вирішується на рівні настройки сервера (nginx + apache + apc, як приклад)
Останнім часом використовую diafan.CMS (diafancms.ru) для магазинів, невелика, функціональна, легко навішується дизайн. З коробки Робокасса і вебмані, для швидкого старту саме воно. Допрацьовується просто. Якщо ASP.NET MVC не уникнути, то можу тільки поспівчувати, поки доведеться самому писати, не встиг ще розвинутися ринок.