Тема уроку: "Плоди і насіння. Значення і різноманітність".
Мета: створити умови для виявлення особливостей будови плодів і насіння, їх розповсюдженням.
1. Освітні:
• сформувати поняття про плід як важливому органі рослини, познайомити з різноманітністю плодів і насіння, показати різні пристосування плодів і насіння до поширення рослин, що виникли в процесі еволюції.
2. Розвиваючі:
• розвивати інтелектуальні здібності учнів,
• розвивати пізнавальний інтерес до предмету,
• формувати дослідницькі навички.
3. Виховні:
• Розвивати комунікативні якості, культуру спілкування.
Тип уроку: комбінований
-
таблиця "Класифікація плодів", колекція плодів і насіння, натуральні плоди і насіння (яблуко, зернівка, сім'янка, помаранча, тиквіна), презентація.
1.Організаціонний момент.
Створення позитивного емоційного настрою в класі (слайд2)
2.Проверка знань учнів.
Актуалізація знань учнів. Які органи квіткових рослин ми вже вивчили? (Слайд3)
1. Розминка - естафета знань. Учні по черзі відповідають на своє питання про квітку і задають наступне питання сусідові, перше питання задає вчитель: «Що таке квітка?»
Модель квітки слайді 4-5
З метою перевірки знань проводиться тест. (Слайд 6)
1.Цветковие рослини мають:
а) корінь і пагін;
б) корінь, пагін, квітки, плоди з насінням;
в) втечу, квітки, плоди з насінням;
г) корінь, квітки, плоди з насінням.
2. Головною частиною квітки є:
а) товкач і пелюстки;
в) віночок і тичинки;
г) тичинки і маточка.
а) утримує рослину в грунті;
б) утримує рослину в грунті і забезпечує надходження в нього води і поживних речовин;
в) забезпечує надходження в рослину води і мінеральних солей, утримує його в грунті, служить місцем запасання поживних речовин;
г) служить місцем запасання поживних речовин.
4. Товкач складається:
а) зав'язі, стовпчика і рильця;
б) зав'язі і рильця;
в) рильця і стовпчика;
г) зав'язі, стовпчика, рильця і пильовика.
5.Лісторасположеніе не буває:
Перевіряємо правильність виконання завдання. (Слайд 6)
Виберіть правильні твердження:
1. Всі рослини мають квіти.
2. Орган - це частина тіла організму, що виконує певні функції.
3. Корінь утримує рослину в грунті.
4. У кульбаби мочковатая коренева система.
5. Втеча складається з стебла, листя і бруньок.
6. Нирка - це зародковий втеча
7. Усі листки мають листову пластину.
8. Головна частина квітки віночок, так як він приваблює комах для запилення.
3.Изучение нового матеріалу
Мотивація (слайд 7) Що зображено на слайді?
Тема нашого сьогоднішнього уроку «Плоди і насіння». (Слайд 8)
Що ви знаєте про плодах? А що хотіли б дізнатися?
Формулюємо завдання уроку. (Слайд 8)
Плоди утворюються з зав'язі. Розрослися і видозмінити стінки зав'язі, що стали плодом, називаються околоплодником. Усередині плоду знаходиться насіння. Внутрішній шар околоплодника може одревеснеть. (Слайд 9)
Плід складається з насіння і околоплодника. (Слайд 10)
Околоплодника утворюється із стінок зав'язі маточки. (Слайд 11) Насіння, укладені всередині плоду, розвиваються з семязачатков, розташованих в зав'язі. Зовні насіння покрито товстої насіннєвою шкіркою. Вона захищає внутрішні частини насіння від висихання і механічних пошкоджень. Під шкіркою знаходиться зародок - маленьке майбутнє рослина.
Як ви думаєте, яке значення має околоплодник?
1) Захищає насіння (слайд12)
2) Сприяють поширенню насіння
Назвіть відомі вам плоди. Всі плоди різні. Однак існує їх класифікація, що полегшує вивчення плодів. Сьогодні ми і будемо вивчати цю класифікацію.
Перед вами таблиця «Класифікація плодів» (слайд 13).
На які дві великі групи можна розділити всі плоди? (Слайд14)
Чим відрізняються сухі плоди від соковитих? Наведіть приклади сухих плодів.
Розрізняють соковиті і сухі плоди. Дозрілі соковиті плоди мають в складі навколоплідника соковиту м'якоть. Дозрілі сухі плоди соковитою м'якоті не мають.
На які групи діляться в свою чергу сухі і соковиті плоди? А за якою ознакою їх розділили на ці групи? (Слайд15)
Односемянние сухі плоди: (слайд16-17)
Сім'янка - сухий плід, околоплодник якого прилягає до єдиного насіння, але не зростається з ним. Такі плоди утворюються у соняшнику. Зернівка - сухий плід, у якого туманний околоплодник зростається з насіннєвою шкіркою єдиного насіння, як у пшениці і кукурудзи.
Багатонасінневі сухі плоди: (слайд18)
Боб - сухий плід, який розкривається двома стулками. Коли боб дозріває, стулки його підсихають і, скручуючись, викидають насіння. Такий плід дозріває у квасолі, гороху, бобів, акації. Стручок, як і боб, має дві стулки, але насіння в стручку розташовуються не на стулках, як у бобу, а на перегородці плода. Стручки характерні для сурепки, капусти, редиски, ріпи, брукви. редьки, левкою. Коробочки розвиваються у льону, бавовнику, маку, фіалки, тютюну, тюльпана. Численні насіння цих рослин висипаються через спеціальні отвори або тріщини в стінці коробочки.
Односемянние соковиті плоди: (слайд19)
Ягода - соковитий плід з м'якоттю, покритий зовні тонкою шкіркою. Усередині плоду знаходяться дрібне насіння. Плоди смородини, журавлини, чорниці, томатів, винограду - ягоди. Кістянка - соковитий плід з тонкою шкіркою, м'якоттю і твердим внутрішнім шаром околоплодника - кісточкою, всередині якої знаходиться одне насіння. Плоди кістянки мають вишня. слива, абрикос. черемха. Зустрічаються і інші види соковитих плодів.
Багатонасінневі соковиті плоди: ягода, тиквіна, помаранча, яблуко (слайд20-21)
Щоб трохи відпочити і розім'ятися - підійдіть до лотка з плодами і виберіть собі кожен по одному соковитому і одному сухому плоду. Давайте перевіримо, чи правильно ви відібрали плоди. Підніміть вгору руку з сухим плодом, а тепер іншу руку з соковитим плодом. Відкладіть плоди в сторону, вони нам ще знадобляться.
Як плоди і насіння поширюються?
Способи поширення плодів і насіння.
Насіння поширюються вітром, водою, тваринами, людиною і саморазбрасиваніем.
Вітром. (Слайд 22)
А які ви можете навести приклади, поширення насіння вітром?
Тополя - рослина дводомна. Він утворює тичинкові (чоловічі) і маточкові (жіночі) екземпляри. Тополині «хуртовини» утворюють жіночі екземпляри. Насіння забезпечені парашутом з волосків (тополиний «пух»). Тополиний «пух» гнаний вітром, паморочиться, як сніг. А потім повільно опускається на землю, вистилає вулиці.
Поки тихо, він - мовчить,
Але лише вітер налетить,
Шле в повітряний океан
Парашутний свій десант.
Кульбаба росте скрізь: на лісовій галявині і в городі, на галявині і міському газоні. Його можна зустріти на півночі і на півдні, на рівнині і в горах. Він росте на всіх материках!
У житті кульбаби кілька сторінок. Перша - зелена, коли рослина ще не встигло зацвісти. У цей час воно в очі не дуже - то впадає. Потім відкривається чудова - жовта сторінка.
Між іншим, радісні вогники кульбаб, крихітні, - це не окремі квітки, а групи квіток - суцвіття. Численні маленькі квіточки сидять в них, притулившись один до одного, як веселі брати і сестри. Таке суцвіття, яке має кульбаба, вчені - ботаніки називають кошик.
Але ось кульбабі наче набридає бути жовтим. Квітки відцвіли - кошик закрилася. У ній, як в лялечку метелика, відбувається чудове перетворення. Пройде якийсь - то час - і вона розгорнеться білою кулею. Він більш крихкий, ніж найтонша ялинкова іграшка. Так відкривається біла сторінка життя кульбаби.
Водою. (Слайд22)
Сприяє цьому те, що плоди з зовні покриті губчастої, волокнистої шкіркою. Вона легка, і служить для того, щоб плоди могли плавати і поширюватися морськими течіями.
Тваринами і людиною (слайд 23)
Негайно чіпляється до того,
Хто доторкається до нього,
Відданий і колючий,
Кругом стирчать голки. / Реп'ях /
Розростається всюди сміливо,
А часом буває так:
Я вцепляются озвіріло
Навіть в самих злих собак. / Реп'ях /
Реп'ях, він же Лапухов, міг би образитися на людей. «Пристав, як реп'ях», - «Ось Лапухов!», Але реп'ях не ображається. Тим більше що він неабияк досяг успіху в житті. Під натиском людини реп'ях тільки говорить людині спасибі. Адже це його, Лапухов, кошики з плодами міцно триматися за одяг людини - куди людина, туди і вони! Тому-то і росте Лапухов всюди. Вийди з дому, озирнися. І напевно побачиш де-небудь поблизу велике листя цього вміє пристосовуватися рослини.
Але ось що цікаво: людям лише порівняно недавно вдалося виготовити стрічку - застібку, що діє за зразком будяків. У тканину закладають безліч крихітних пластмасових гачків. І якщо цю тканину прикласти до іншого, ворсистої тканини, гачки міцно «схоплять» її. Такі застібки - «липучки» застосовують на одязі і взутті замість блискавок. У літаках з їх допомогою зміцнюють чохли на кріслах, в магазинах підвішують фіранки. Нова застібка зручна. Проста у використанні.
А у будяків вона є з незапам'ятних часів. Це пристосування до поширення насіння.
Чималу роль в поширенні плодів і насіння грають мурахи.
Всякий, хто бував в лісі, добре знає цих лісових жителів і їх дивовижні споруди; бачив, звичайно. Не раз, як мурахи тягнуть до свого мурашника насіння різних рослин, наприклад чистотілу, рясту, Чистяк, запашної фіалки.
Ймовірно багатьом доводилося зустрічати рясні зарості чистотілу біля мурашників. У цієї рослини листя світло - зелені, ніжні, глибоко - перістораздельние. До верхівці стебла листя дрібніше, ніж нижні. Стебло покрите рідкісними волосками, що стирчать і має золотистого кольору сік, яким в народній медицині виводять бородавки. Але мурах в цьому лікарську рослину приваблює не ніжність листя, що не золотисті квітки, що не плоди у вигляді довгих стрічкових коробочок, а насіння з придатками. Придаток, наявний на поверхні насіння чистотілу, містить масла - ласощі для мурах.
Розкидання насіння можна спостерігати у багатьох рослин. Наприклад, влітку в жаркий, сонячний день біля кущів жовтої акації можна почути легке потріскування - це розтріскуються і розкидають насіння дозрілі боби. Розкидають своє насіння також плоди гороху і квасолі. Тому плоди цих рослин збирають до їх повного висихання, інакше вони викинуть насіння і врожай загине.
У Криму і на Кавказі на сухих схилах і морських узбережжях можна зустріти бур'ян шалений огірок. Після дозрівання насіння в його плодах накопичується слиз, яка разом з насінням із силою викидається з плодів і прилипає до тварини або до людини, прикоснувшемуся до созревшему плоду. Здається, ніби шалений огірок стріляє своїми насінням.
1) Виключіть зайве. Пояснити. (Слайди24-26)
2) Лабораторна робота
по темі: "Сухі та соковиті плоди" (слайд28)
Мета: закріпити знання про будову плодів. Навчитися їх розпізнавати і порівнювати.
Обладнання: 1) картка з малюнками плодів;
Інструкція до лабораторної роботи. "Плоди сухі і соковиті".
1. Розгляньте плоди рослин. Визначте сухі і соковиті.
2.Разломіте плоди і розгляньте їх будова. Знайдіть насіння. Скільки їх? Користуючись схемою на дошці, знайдіть назву плодів. Відповідь запишіть у таблицю.