Після визначення маси приступають до визначення виду шкур.
Оцінка шкур оленів, овець, кіз, свиней і хутряних шкурок ягнят, телят і лошат проводиться в залежності від займає багато-мій площі (обсягу).
Площа шкур вимірюється в квадратних дециметрах, а шкурок - в квадратних сантиметрах, причому отримані величини при вимірюванні довжини і ширини від 0,5 до 1 дм прини-маються за одиницю, а менше 0,5 дм - відкидаються. Той же принцип і при вимірюванні шкур, але в сантиметрах. Вимірювану шкуру розстеляють на столі, розправляють від складок, заминов,
перегинів і інших нерівностей, але без розтягування в довжину і ширину, знаходять обумовлені для промірів лінії і до них прикладають брусковий метр. Площа шкури визначають множенням довжини на ширину. Вимірювання окремих видів шкур має свої особливості.
Вимірювання довжини оленячих шкур виробляють від переднього краю шиї до основи хвоста. Ширина вимірюється по-різному у молодняку і дорослих оленів. Ширину шкур молодняка вимірюють по лінії, що лежить на 3-4 см нижче нижнього краю нижніх западин передніх лап. У шкур дорослих оленів ширину вимірюють по лінії, що з'єднує середні точки зовнішніх країв передніх пахов. Шкури, висушені з розтяжкою, при-ють з 10% -ою знижкою площі. Розтяжку визначають так само, як і у шкур овець.
Площа хутряних шкурок опойка і жеребка, шкурок ягнят (включаючи каракульских) і козенят визначають шляхом множення довжини, вимірюваної від основи шиї, до основи хвоста, на ширину, що вимірюється посередині шкурки.
Довжину овчин і Козлин вимірюють по хребту від верхнього краю шиї до основи хвоста, а у курдючних овчин - до умовної лінії, що з'єднує нижні западини задніх лап, що визначає основу курдюка. Ширину овчин, включаючи курдючні і козлячі, вимірюють в середній частині шкури по лінії, подумки проведеної на 3-4 см нижче передніх пахов (рис. 4, 5). Шкури овець і кіз, висушені з натяжкою на рам-ках, оцінюють із знижкою в розмірі 10% площі. Ознаками розтягнутості служать виступи по контуру шкури в місцях розтяжки.
Довжину свинячих шкір вимірюють по хребту від верхнього краю шиї до лінії, дотичної до нижніх западин задніх лап. Ширина визначається в середній частині шкури по лінії, умовно проведеної на 8-10 см нижче краю нижніх западин передніх лап. Довжина свинячих крупона вимірюється по хребту від верхнього до нижнього країв шкури, а ширину вимірюють строго посередині довжини крупона.
Площа шкури можна виміряти на спеціальному децімет-ровом планшеті. Застосування планшета виключає необхід-ність в будь-яких підрахунках, спрощує і прискорює визначення розміру шкур, але вимагає певних навичок. Для вимірювань-ня шкуру кладуть на планшет Міздровий стороною вгору так, щоб підстава хвоста поєднувалося з нижнім краєм планшета, а права відлікова точка ширини шкури (у овчин вона знаходить-ся на 3-4 см нижче нижніх западин передніх лап) поєднувалася з правим краєм планшета. При вимірюванні площі курдючних овчин і свинячих шкір нижній край планшета повинен збігатися з лінією, дотичній до нижньої западині задніх лап. Не можна укладати шкуру на планшет вовнової стороною вгору, так як її контур буде прикритий шерстю. Площа шкури визначає-ся за кількістю покритих нею квадратів. Показник площі шкури визначається тим квадратом, на якому перетинаються проекції верхньої відлікової точки довжини і лівої відлікової
Мал. 4. Вимірювання площі козли н і овчин всіх видів (за винятком Курдючей-них):
а - б-кінцеві точки при вимірюв-ванні довжини овчини по лінії хребта; в - г - кінцеві точки лінії при вимірюванні ширини овчини; д е - відстань від нижнього краю пахов (3-4 см)
Мал. 5. Вимірювання площі курдючних овчин:
а - б - кінцеві точки при вимірюв-ванні довжини овчини по лінії хребта; в - г - кінцеві точки лінії при через вимір ширини овчини; д - е - відстань від нижнього краю пахов (3-4 см); ж - е - дотична ли-ня до нижніх западин задніх лап, що визначає основу курдюка точки ширини шкури (см. рис. 4). Якщо площа шкури неможливе можна виміряти через її неправильного консервування (замо-Рожен або висушені грудкою або з великими ссохшиеся-мися складками), то розмір визначають за масою сировини виходячи з таких коефіцієнтів.
Після визначення маси або площі шкур встановлюють їх вид і виробниче призначення з тим, щоб з'ясувати, за яким стандартом потрібно сортувати сировину. З шкур молод-молодняку великої рогатої худоби і коней виділяють шкурки слизової, опойка і жеребка. Такі шкурки можуть ставитися або до хутряному, або до шкіряної сировини, в залежності від стану волосяного покриву. Якщо довжина волосся перевищує у шкурок лошат 2 см, а у шкурок телят 2,5 см або є пороки вище норм, передбачених в стандартах на хутряні шкурки опойка і жеребка, то їх відносять до шкіряної сировини. З шкур овець і кіз виділяють шкурки ягнят і козенят площею не більше 18 дм 2. Їх сортування виробляють за стандартом на шкурки ягнят і козенят невичинені. Якщо їх площу понад 18 дм 2. то вони повинні сортуватися як овчини хутряні та шубні, а козлячі - як шкіряна сировина. Попередньо визначається придатність овчин до використання на хутряні та шубні вироби відповідно до вимог стандартів на ці види сировини.